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Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Folie 1.

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Präsentation zum Thema: "Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Folie 1."—  Präsentation transkript:

1 Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Folie 1

2 Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Tomaten: ökologisch, regional und saisonal sind erste Wahl CO 2 -Äquivalent in g pro kg Tomaten Flugware von den Kanaren Ökologischer Anbau in der Region während der Saison Konventioneller Anbau im nicht be- heizten Gewächs- haus Ökologischer Anbau im heimischen beheizten Gewächs- haus außerhalb der Saison Freilandtomaten aus Spanien Konventioneller Anbau in der Region während der Saison Konventioneller Anbau im heimischen beheizten Gewächs- haus außerhalb der Saison Folie 2

3 Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Solidarische Landwirtschaft: sich die Ernte teilen Verantwortung, Risiko, Finanzierung, Mithilfe Aufteilung der Ernte, Bildung, Gemeinschaft, ökologische Ziele Folie 3

4 Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Folie 4 Gartencoop: Verteilung auf kurzen Wegen

5 Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Folie 5 Bio-Sojaanbau und Tofu-Produktion

6 Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Folie 6 Quelle: Entwicklung Sojabohnen bei TAIFUN und Bedarfsdeckung aus heimischem Anbau* Tonnen * D und Elsaß

7 Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Folie 7 Foto: BMELV / Walkscreen Warum werfen wir unser Essen in den MÜLL?

8 Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Folie 8 Kulinarische Sonderlinge - Esst die ganze Ernte! Fotos: Gartencoop / Culinary Mistfits

9 Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Folie 9 Foto: taste the waste

10 Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Folie 10

11 Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Folie 11 Containern - Mülltauchen Fotos: container.blogsport.de - wikipedia

12 Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Folie 12 Urbane Landwirtschaft Foto: Prinzessinnengarten Berlin

13 Innovation Academy e.V. Lebensmittel und Konsum Folie 13 Geplante Obsoleszenz


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