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Sicherheitsschalter für E-Herde HTL Braunau/Team Octopus Mader Robert, Mayer Gerald, Dorfner Dominik 3. Klasse Mechatronik.

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Präsentation zum Thema: "Sicherheitsschalter für E-Herde HTL Braunau/Team Octopus Mader Robert, Mayer Gerald, Dorfner Dominik 3. Klasse Mechatronik."—  Präsentation transkript:

1 Sicherheitsschalter für E-Herde HTL Braunau/Team Octopus Mader Robert, Mayer Gerald, Dorfner Dominik 3. Klasse Mechatronik

2 Sicherheitsschalter für E-Herde Was passiert, wenn Fett am E-Herd vergessen wird? Fett kocht nicht wie Wasser bei 100°C, es besitzt keinen Siedepunkt. Die Temperatur steigt bei eingeschalteter Herdplatte ständig an. Ab etwa 300°C ist die Zündtemperatur erreicht. Löschversuche mit Wasser scheitern.

3 Sicherheitsschalter für E-Herde Küchenbrand in Zahlen Oberösterreich 2004 –490 Zimmerbrände –Etwa 1/3 davon sind Küchenbrände –Geschätzte Schadenssumme ca. 5 mio

4 Sicherheitsschalter für E-Herde Möglichkeiten der Brandvorbeugung Brandmeldeanlagen Übertemperatursensoren in Heizplatten Verwendung von Friteusen Infrarot- Temperaturmessung

5 Sicherheitsschalter für E-Herde Methoden der Früherkennung einer Fettüberhitzung Sensoren für die Branderkennung –Ionisationsrauchmelder –Optischer Rauchmelder –Flammenmelder –Wärmemelder

6 Sicherheitsschalter für E-Herde Unsere Idee Verschmutzung des Sensors unterdrücken Direkte Kopplung von Sensor und E-Herd über drahtlose Kommunikation und Sicherheitsrelais Sensor Relais IR

7 Sicherheitsschalter für E-Herde Lösungskonzept für den Sensor Aufsteigendes Fett wird mit Katalysator verbrannt. CO 2 Sensor misst Anstieg im CO 2 Gehalt. Signal-Änderung löst Sicherheitsrelais im E-Herd aus. Schaltet Energiezufuhr ab.

8 Sicherheitsschalter für E-Herde Messprinzip IR Sensor zur Herdüberwachung Steuerlogik für Ventilator und Kath Heizung Kath muss vorgeheizt werden

9 Sicherheitsschalter für E-Herde Versuche Heizplatte mit Öl, Temperatur gemessen Katalysator auf °C aufgeheizt Mittels Ventilator wird Luft durch den Katalysator gesaugt Elektronik erfasst Spannungsdifferenz

10 Sicherheitsschalter für E-Herde Versuche

11 Sicherheitsschalter für E-Herde Katalysatorwerkstoff Autokatalysator als ideale Basis für die ersten Entwicklungsschritte Alternativen sind Pyrolysekatalysatoren in Backrohren

12 Sicherheitsschalter für E-Herde Kohlendioxidsensor Hochempfindlicher Sensor für Raumluftüberwachung Lange Lebensdauer

13 Sicherheitsschalter für E-Herde Ergebnisse Bei 300°C Öltemperatur ändert sich die Sensorspannung um ca. 10%. Katalysator muss vorgeheizt werden, damit nicht oxidierte Ölreste umgesetzt werden können, bevor das 0-Signal gemessen wird.

14 Sicherheitsschalter für E-Herde Zusammenfassung Spezieller E-Herd Sensor entwickelt. Methode zur E-Herd Absicherung. Das Verfahren wurde zum Patent angemeldet.

15 Sicherheitsschalter für E-Herde Ausblick Sensor Prototyp funktionierte Arbeiten am differenziellen Messsystem werden weitergeführt Praktische Umsetzung in einem E-Herd ist geplant.

16 Sicherheitsschalter für E-Herde Danke für das Interesse


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