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Veröffentlicht von:Udo Adelsperger Geändert vor über 10 Jahren
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© BLE 2006 B. Fader A1 Was weiß ich vom Öko-Weinbau? Einführung Grundprinzipien des ökologischen Weinbaus Informationsmaterialien über den ökologischen Landbau (Landwirtschaft einschl. Wein-, Obst- und Gemüsebau) für den Unterricht an landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen (Initiiert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau) Fachschule Weinbau
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© BLE 2006 B. Fader 2 / 4 Ökologischer Weinbau Erhaltung und Steigerung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit durch geeignete Kulturmaßnahmen und Unterlassung aller Maßnahmen, wie die Anwendung chemisch-synthetisierter Dünger, die diesem Ziel widersprechen. Erziehung gesunder, widerstandsfähiger Pflanzen ohne Einsatz von Herbiziden, chemisch-synthetischen Insektiziden und organischen Fungiziden.
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© BLE 2006 B. Fader 3 / 4 Ökologischer Weinbau Förderung und Mehrung der Artenvielfalt der Pflanzen- und Tierwelt im Ökosystem Weinberg. Verwendung schadstoffarmer Rohstoffe und Abfälle, Wiederherstellung eines weitgehend geschlossenen Produktionskreislaufs. Reduzierung der Gewässer- und Bodenbelastung (z.B. durch Nitrate, Phosphate und Pflanzenschutzmittel). Quelle: Spies, SLVA Oppenheim
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© BLE 2006 B. Fader 4 / 4 Ökologischer Weinbau Ablehnung genmanipulierter Pflanzen (Reben, Begrünungspflanzen). Schaffung einer sicheren Existenz auf der Basis befriedigender Lebensbedingungen. Quelle: www.oekolandbau.de/Copyright BLE 2002-2005/Dominic Menzler
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