LEISTUNGSOPTIMIERUNG MIT HILFE VON NEM MÖGLICHKEITEN / MAßNAHMEN Mag. Zsolt Zakarias
FALSCHE ERNÄHRUNG LEISTUNGSEINBRUCH MANGELNDE REGENERATION NIEDERLAGE BEIM WETTKÄMPFE
NEM - SINN? „ WENN DEINE ERNÄHRUNG STIMMT BRAUCHST KEINE NEM“ „ EINE GUTE ERNÄHRUNG MIT AUSREICHEND KCAL ÜBERSCHUSS WÄRE GARNICHT SO VERKEHRT“ „ … GAR KEIN SINN, LIEBER GELD SPAREN UND NIEREN UND LEBER SCHONEN“
WOCHENPLAN Uhrzeit Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag 08:00-08:30 Schule Basistraining Schlafen 08:30-09:00 09:00-09:30 09:30-10:00 10:00-10:30 Spiel 10:30-11:00 11:00-11:30 HÜ/Lernen 11:30-12:00 12:00-12:30 12:30-13:00 13:00-13:30 Zugfahrt Mittagessen 13:30-14:00 14:00-14:30 TV 14:30-15:00 15:00-15:30 Ind. Training 15:30-16:00 16:00-16:30 16:30-17:00 Freunde 17:00-17:30 Training 17:30-18:00 18:00-18:30 18:30-19:00 19:00-19:30 Abendessen 19:30-20:00 20:00-20:30 20:30-21:00 21:00-21:30 21:30-22:00 Schule/Lernen 8 7 7,5 1,5 2 40 Tr./Ind.Tr./Spiel 3 4 5,5 23
PLÄNE ? ERNÄHRUNGSPLAN ? Wochenplan Trainingsplan 08:00-08:30 Schule Basistraining Schlafen 08:30-09:00 09:00-09:30 09:30-10:00 10:00-10:30 10:30-11:00 Spiel 11:00-11:30 11:30-12:00 HÜ/Lernen 12:00-12:30 12:30-13:00 Zugfahrt 13:00-13:30 13:30-14:00 14:00-14:30 Mittagessen Ind. Training 14:30-15:00 15:00-15:30 15:30-16:00 PC Spielen 16:00-16:30 16:30-17:00 Training 17:00-17:30 Freunde 17:30-18:00 Abendessen 18:00-18:30 18:30-19:00 19:00-19:30 19:30-20:00 TV 20:00-20:30 20:30-21:00 21:00-21:30 21:30-22:00 Schule/Lernen 6,5 5,5 6 1,5 32,5 Tr./Ind.Tr./Spiel 2,5 4,5 3,5 5 24,5 Freizeit 1 12,5 Verplant 10 12 11,5 8,5 7,5 69,5 ? ERNÄHRUNGSPLAN ?
SCHWÄCHUNG DES IMMUNSYSTEMS ???????????????????? LEISTUNGSABNAHME MUSKELKRÄMPFE ERMÜDUNG SCHWÄCHUNG DES IMMUNSYSTEMS
MANGEL AN MIKRONÄHRSTOFFEN LEISTUNGSABNAHME MUSKELKRÄMPFE ERMÜDUNG SCHWÄCHUNG DES IMMUNSYSTEMS
MIKRONÄHRSTOFFE VITAMINE / MINERALSTOFFE / SPURENELEMENTE www.bodymedcenter-obernzell.de/images/Fotolia...
MIKRONÄHRSTOFFE
VITAMINMANGEL DURCH MEDIKAMENTE? VITAMINE MINERALSTOFFE ARZNEIMITTELGRUPPE Thiamin B1 Riboflavin B2 Pyidoxin B6 Vitamin B12 Folsäure B Komplex Ascorbin Säure Vitamin A Vitamin D Vitamin E Vitamin K Calcium Eisen Fluorid Jod Kalium Kupfer Magnesium Natrium Phosphor Zink Antibiotika • Krampflösende-Präp. Antibabypille Schmerzmittel Quelle: Menden E. und Sohn A.; Ernährungsbericht; 1980
MIKRONÄHRSTOFFE Zink, Selen, Beta - Karotin, Vit E MORGENS Zink, Selen, Beta - Karotin, Vit E MITTAGS Vit C, Zink, Beta – Karotin ABENDS Selen, Vit E, Beat – Karotin, Eiweiß Drink 2x Woche B3 (Niacin) 5 Fache Tagesdosis Vorm Spiel Elektrolyt ca. 250 ml Während 3 Flaschen 1). Elektrolyt 2). Elektrolyt 1 EL/MCT 0,5 TL alle 30 Min. 2-3 Gr. Schlucks 3). Wasser Danach Sofort!!! weitertrinken ca. 1 L Elektrolyt 30‘-60‘ Elektrolyt 1EL/ MCT 1 TL + Banane essen 1 Std. essen eher KH Wenn Große Müdigkeit 2-3 HMB, Eiweiß Drink
KOHLENHYDRATE Pulver Riegel Gel Flüssig
EIWEISS E I W S B D A R F Nicht - Sportler 0,8 g/kg/Tag Kraftsportler Ausdauersportler 1,2 – 1,6 g/kg/Tag Adoleszente Sportler 2,0 g/kg/Tag
NEM BEI AUSLANDS- AUFENTHALT MITNEHMEN
NEM WIRD IM KÖRPER AUS AS GEBILDET TAGESBEDARF CA. 2 g WIRD DURCH NAHRUNG AUFGENOMMEN (FISCH, FLEISCH, MILCH, etc.) TAGESBEDARF CA. 2 g
KREATIN IN LEBENSMITTEL NEM KREATIN IN LEBENSMITTEL 150 g Lachs 675 mg 150 g Rindfleisch 675 mg 100 g Hering 650 – 1000 mg
NEM – PREIS ? 1 KG WHEY PROTEIN = EURO 23 2 KG WHEY PROTEIN = EURO 18 1 KG WHEY PROTEIN = 33 SHAK‘S 1 SHAKE WHEY PROTEIN = CENT 0,54
NEM ESSENTIELLE AMINOSÄURE + VITAMINE + MINERALSTOFFE MOLKE - FETT / CHOLESTERIN EMPFEHLUNG: MORGENS : WHEY + HAFERFLOCKEN + BANANE NACH DEM TRAINING: WHEY + DEXTROSE ( GLUCOSE ) ABENDS: TOPFEN MOLKE
WETTKAMPF 14.00 – 18.00 1 ½ Stunden VOR DEM WETTKAMPF Riegel, Biskuit, Banane WÄHREND DES WETTKAMPFS Sportgetränk, Banane, KH-Konzentrat NACH DEM WETTKAMPF Sportgetränk, Nudeln, Kaiserschmarrn
HÄUFIGSTE MÄNGEL Zink 9 von 10 STRESS, SCHWITZEN Mg SCHWERE WADEN Ca KRÄMPFE OBERSCHENKEL RÜCKSEITE, BAUCH, SOLE, Ca SONNENALERGIE C NACHTSCHWITZEN, HERPES B 12 VEGETARIERER ( HÜLSENFRÜCHTE, NÜSSE )
GIFT ? ASPARTAM E 951 SOJA TRANSFETTSÄURE 200 x Zucker PESTIZIDE ( höchste Konzentration) DÄNEMARK < 2% 2005 Neuseeland verboten ÖSTROGEN VERB. ( schädlich / Fett) USA 2008 - verboten ( Rest., Caffe‘s, Kond., Imbiss) KREBS UND ANDERE KRANKHEITEN ÖSTERREICH 2009 ?
? SSLK ? AUFKLÄRUNG BERATUNG ZUSAMMENARBEIT SPORTÄRTZTE APOTHEKER DIAETOLOGEN
NEM www.antidoping. at www.imsb. at
OPTIMALE ERNÄHRUNG ENTSCHEIDET MIT ÜBER SIEG ODER NIEDERLAGE