2010 Hotqua – Aktivitäten Erstes Semester

Gästebeschwerden & Reklamationen in Hotels Inhouse Seminar im Berlin Plaza Hotel für die Mitarbeiter des Berlin Plaza Hotel und Hotel Astoria Berlin Zufriedenheitsgrad der Schulungsteilnehmer: 92% Foto: einige Mitarbeiter der beiden Hotels Berlin, den 12.01.2010 Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Audit nach DIN EN ISO 9001 Glückwünsche zu dem bestandenen Zertifizierungsaudit des Hotels der VW Akademie / Handelsakademie Betreiber des Hotels ist Wolters Gaststätten GmbH Foto 1: Mitarbeiter des Hotels (Wolters Gaststätten) Foto 2: Geschäfts- / Abteilungsleiter sowie TÜV- Auditoren Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Qualitätsmanagement Arztpraxis Gemeinschaftspraxis: Dipl. med. Heidi Strohscheer-Pochhammer Dr. med. Holger Strohscheer Dr. med. Karl-Friedrich Pochhammer Einführung & Überprüfung eines nachweisbaren Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001 Foto: Mitarbeiter und Ärzte der Gemeinschaftspraxis während der Eröffnungsbesprechung vor dem Internen Audit nach DIN EN ISO 9001:2008 Berlin - Frohnau, den 18.01.2010 Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Erfolgreiche Kommunikation Teilnehmer: Martin Hansen, Christine Schlüter (Hotel Seifert, Berlin) Natalie Demmler (Zell & Zell, Berlin) DEHOGA Hotqua Seminar zum Thema Erfolgreiche Kommunikation mit dem Gast Zufriedenheitsgrad: 93% Berlin, den 02.02.2010 Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Revenue Training Budget – Planung & Kontrolle Inhouse Seminar zum Thema: Budget – Planung & Kontrolle im Hotel Holiday Inn Berlin-Schönefeld Airport, 18.02.2010 Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 86% Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Qualitätsmanagement Rechtsanwaltskanzlei ISO 9001 Betreuung des QMS in den Rechtsanwalts-Kanzleien Wutzke & Förster, Büro Oldenburg und Rechtsanwaltskanzlei W & F Potsdam , Februar-April 2010 Foto: Mitarbeiter aus Potsdam (08.03.2010) und Oldenburg (25.02.2010) Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Qualitätsmanagement Arztpraxen Einführung & Überprüfung eines nachweisbaren Qualitätsmanagement-Systems nach ISO 9001 in der Arztpraxis: Dipl. Med. Bodo Böhme Foto: Mitarbeiter und Arzt Chemnitz- Flöha, den 26.02.2010 Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Professioneller Verkauf im Service- & Empfangsbereich Foto: Daniela Enge, Steffi Zumpe, Miriam Klimek, Jenny Schneider, José Luis Hermida Couto, Ilona Maraun (Detlev Nagel sitzt rechts unsichtbar im Bild) DEHOGA Hotqua Workshop am 01.03.2010 in Berlin Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 97% Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Englisch Sprachkurse für Hotel-Mitarbeiter (Februar- Juni 2010) Basic Level: On the plain Meeting people In the wrong room At breakfast The lost key Planning a trip Shopping for souvenirs A phone call Advanced Level: A phone call Commercial letters Complaint management Hotel products/services Company analyses Trends analyses Meetings & Fairs Development of flyers Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Erfolgreiche Kommunikation Inhouse Workshop der Firma; Dana Senioren-Einrichtungen aus Hannover zum Thema Kommunikation Zufriedenheitsgrad der Schulungsteilnehmer: 88% Foto: Teilnehmer des Workshops am 23.03.2010 in Hannover in der Zentrale Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Betreuung der Deutsch-Tschechischen Arbeitsgruppe Betreuung der Deutsch-Tschechischen Arbeitsgruppe des Bundesministeriums für Verkehr, vom 30-31.03.2010 in Berlin Foto: Tagungsteilnehmer auf dem Dach des Reichstages während einer Visite am 31.03.10 Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Gästebeschwerden & Reklamationen in Hotels DEHOGA Hotqua Seminar im Berlin Plaza Hotel zum Thema Gästebeschwerden und Reklamationen Zufriedenheitsgrad der Schulungsteilnehmer: 95% Foto: Marlene Hübner, José Luis Hermida Couto, Inge Fiedler, Nebahat Sezer Berlin, den 07.04.2010 Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Betreuung der Deutsch-Polnischen Arbeitsgruppe des BMVBS Betreuung der Deutsch-Polnischen Arbeitsgruppe des Bundesministeriums für Verkehr, Tagungsort: Hotel Schloss Cecilienhof in Potsdam, 13-14.04.10 Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Emotional Verkaufen & Kommunizieren im Empfang Inhouse Seminar zum Thema: Emotional Verkaufen & Kommunizieren im Empfang Berlin Plaza & Hotel Astoria Berlin Zufriedenheitsgrad der Seminarteilnehmer: 91% Berlin, den 26.04.10 Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Frühstücks- & Restaurantservice Inhouse Seminar zum Thema: Frühstücks- & Restaurantservice Berlin Plaza & Hotel Astoria Berlin Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 90 % Berlin, den 29.04.2010 Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Qualitätsmanagement für Abteilungsleiter nach ISO 9001 Inhouse Seminar für Abteilungsleiter der Betriebe Berlin Plaza Hotel & Hotel Astoria Berlin, den 06.05.2010 Frank Hägele, Direktion Uta Ewert, Empfang Gert Orlich, F&B Markus Eibl, Küche Claudia Wülker, stv. QB Daniel Schleider, Reserv. Dagmar Hundertpfund, HSK Axel Mille, Technik Anja Hegner, BuHa Alexander Diecke, QB Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Personalmanagement Teilnehmer (Foto): Marlene Hübner, Anett Schubert Thomas Klitta (Ständige Vertretung Berlin), Jeanine Saalfelder, Cora Eisenblätter (Hotel Am Luisenplatz, Potsdam) Weiterbildungskurs zum Thema Personalmanagement, Tagungsort: Berlin Plaza Hotel , am 20.05.2010 Zufriedenheitsgrad der Kursteilnehmer: 93% Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Housekeeping Inhouse Training Innerbetriebliche Weiterbildung zum Thema Housekeeping im Tagungshotel Wolters Gaststätten GmbH / MMI Die HandelsAkademie (VW) in Braunschweig Riddagshausen, am 12.06.2010 Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 93% Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Qualitätsmanagementsystem Hotel Dirsch: Einführung & Überprüfung des QMS nach ISO 9001; April-Juni 2010 Entwicklung / Optimierung der Qualitätsstandards für die Geschäftsleitung, Qualitätsbeauftragte, Rezeption, Service, Küche, Housekeeping, Stewarding, Haustechnik, Veranstaltungen u. Wellness Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Hotel Dirsch QM Workshop QM Workshop für alle Mitarbeiter des Hotel Dirsch mit Qualitäts- und HACCP Tests Zufriedenheitsgrad der Schulungsteilnehmer am 15.06.2010: 88% Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

HACCP im Küchenbereich Tagungsort: Berlin Plaza Hotel Zufriedenheitsgrad der Kursteilnehmer: 93% DEHOGA Hotqua Kurs zum Thema Hygiene und Arbeitsabläufe in der Küche nach HACCP, am 03.05. (Tanja Ahrens, Detlef Hänisch) und 17.06.2010 (Thomas Plank, Christel Müller, Nicole Kahl) Foto: Frank Höchsmann, Nicole Kahl, Christel Müller, Thomas Plank Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Servicequalitätsstandards Brogsitter Sanct Peter Walporzheim Einführung der Standards, im Mai und Juni 2010, im Gourmet Restaurant Brogsitter Sanct Peter Foto: Mitarbeiterinnen (25.05.2010) und Direktor Jungmann (23.06.2010) Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

LSK Projektes: „Qualifiziert durch Reinickendorf führen“ am 25.06.10 Projekt des Tourismusvereins Berlin-Reinickendorf e.V zum Thema „Qualifiziert durch Reinickendorf“, Tagungsort: Hotel IBIS Airport Zufriedenheitsgrad der Schulungsteilnehmer: 97% Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Kommunikation & Qualitäts-Management in Arztpraxen Weiterbildung in der Gemeinschaftspraxis Dr. med. Thomas & Grit Damm aus Chemnitz, am 30.06.2010 Zufriedenheitsgrad: 98% Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de

Zusammenfassung Erstes Semester 2010 22 Durchgeführte Workshops im 1. Halbjahr 199 Seminarteilnehmer aus 35 Betrieben Themen: Qualitätsmanagement (7), Verkauf (3), Kommunikation (3), Englisch (2), HACCP (2), Housekeeping (2), Gästebeschwerden (2) und Budgeting Planung & Kontrolle (1) Wir danken unseren Partnern für die sehr gute Zusammenarbeit und das uns entgegengebrachte Vertrauen Wir freuen uns auf ein Wiedersehen Martha & Frank Höchsmann Hotqua Aktivitäten 2010 Sem. I www.hotqua.de