Weinland Moldawien - neue Weine aus einem alten Teil Europas Master Classes ProWein 24. / 25. März 2013

Wo liegt Moldawien?

Weinland Moldawien

Weinindustrie in Zahlen Ökonomische und soziale Bedeutung Wein als bedeutende Einnahmequelle: Landwirtschaft: 2/5 der gesamten Agrarleistung Außenhandel: 1/3 der Gesamtexporte Wertschöpfung: 1/10 des Bruttoinlandsproduktes Zahl der Betriebe Kapazität Trauben verarbeitende Betriebe 120 1,0 Mio. Tonnen Most verarbeitende Betriebe 80 600 Mio. Liter Sektkellereien 23 30 Mio. Flaschen Wein lagernde Betriebe 3 40 Mio. Liter Hersteller von Branntwein 9 10 Mio. Liter

Die Weinregionen Moldawiens 107 800 ha Rebfläche Region Balti: Die kleinste der Weinregionen Spezialisiert auf die Produktion von Brandy-Trauben Region Codru: Zentralmoldawien 58.000 ha Weinberge Bekannt für Weißweine und Schaumweine Hügelige Landschaft und enges Netz kleiner Flüsse Durchschnittliche Höhe: 150 – 250 m ü.M. Weingüter: Cricova, Chateau Vartely, Asconi, AgroVin Bulboaca

Die Weinregionen Moldawiens 107 800 ha Rebfläche Region Stefan Vodă: Im Südosten Moldawiens, 10.000 ha Weinberge Hauptsächlich rote Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Rara Neagra Weine aus der Purcari-Region - hohe Reputation Weingüter: Purcari, Salcuta, Cimislia Region Valul lui Traian: Im Südosten Moldawiens 43.500 ha Rebfläche (60 % rote Rebsorten: Pinot Noir, Merlot, Feteasca Neagra, Saperavi) Bekannt für Dessert-Weine (Ciumai, Trifesti) Klima beeinflusst vom Schwarzen Meer Weingüter: DK-Intertrade, Bostavan, Fautor, Gitana, Basa-Vin

Exportentwicklung Weinprodukte von 2000 - 2011

Weinexporte Moldawien 2012 (außer GUS-Staaten):

Entwicklung Flaschenweinexport von 2010 - 2012

Degustation 24. März

Weingut: Salcuta Wein: Pinot Gris Rebsorten: Pino Gris Jahrgang: 2012

Weingut: Doina Vin Wein: Chardonnay Grand Reserve Rebsorten: Chardonnay Jahrgang: 2011

Weingut: Purcari Wein: Alb de Purcari Rebsorten: Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc Jahrgang: 2010

Weingut: Albastrele Wines Wein: Blanc de Cabernet Rebsorten: Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2011

Weingut: Lion Gri Wein: Feteasca Neagra Rebsorten: Feteasca Neagra Jahrgang: 2011

Weingut: DK-Intertrade Wein: Firebird Legend Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2010

Weingut: Fautor Wein: Merlot Rebsorten: Merlot Jahrgang: 2009

Weingut: Chateau Vartely Wein: Taraboste Rebsorten: Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2009

Weingut: Purcari Wein: Negru de Purcari Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Saperavi, Rara Neagra Jahrgang: 2009

Weingut: Chateau Vartely Wein: Feteasca Regala Rebsorten: Feteasca Regala Jahrgang: 2012

Weingut: Asconi Wein: Sauvignon Blanc Rebsorten: Sauvignon Blanc Jahrgang: 2012

Weingut: Fautor Wein: Rhein Riesling Rebsorten: Rhein Riesling Jahrgang: 2011

Weingut: Gitana Wein: Sophie Rebsorten: Feteasca Regala, Rhein Riesling, Chardonnay Jahrgang: 2010

Weingut: Chateau Vartely Wein: Feteasca Neagra Rebsorten: Feteasca Neagra Jahrgang: 2011

Weingut: Mold Nord Wein: Negru de Iar Rebsorten: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% Jahrgang: 2009

Weingut: Gitana Wein: Lupi Rebsorten: Saperavi, Cabernet Sauvignon, Merlot Jahrgang: 2009

Weingut: Albastrele wines Wein: Amaro Rebsorten: Bastardo Magarach, Merlot, Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2004

Weingut: Agrovin Bulboaca Wein: Muscat Rebsorten: Muscat Jahrgang: 2003

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