Hygieneverhalten der Bienen Anton Imdorf, Zentrum für Bienenforschung, FAM, Liebefeld, 3003 Bern wichtigster Mechanismus bei Faulbrut-, Sauerbrut- und Kalkbrutresistenz Ca. 10% der Völker weisen in den USA dieses Hygieneverhalten auf. Vermutlich sind 2 oder mehrere unabhängige rezessiv vererbte Gene dafür verantwortlich. Wird eine Hygiene-Königin mit nicht Hygiene-Drohnen begattet, so sind nur 13 bis max. 50% der Bienen hygienisch. Warum ist ein gutes Hygieneverhalten wichtig? Quellen: Spivak M. und Reuter G.1998, Apidologie 291 – 302 (Versuch1) Spivak M. und Reuter G.2001, Apidologie 555 – 565 (Versuch2) Spivak M. und Reuter G.1998, J. Econ. Entomol. 326 – 331 (Versuch3)

Anzahl Faulbrutfälle in der Schweiz von 1991 bis 2002 Hygieneverhalten Anzahl Faulbrutfälle in der Schweiz von 1991 bis 2002 Anzahl gemeldete Faulbrutfälle Quelle: Tierseuchenmeldesystem des Bundesamtes für Veterinärwesen, 15.10.2002

Anzahl Sauerbrutfälle in der Schweiz von 1991 bis 2002 Hygieneverhalten Anzahl Sauerbrutfälle in der Schweiz von 1991 bis 2002 Anzahl gemeldete Sauerbrutfälle Quelle: Tierseuchenmeldesystem des Bundesamtes für Veterinärwesen, 15.10.2002

Hygieneverhalten Explosionsartige Verbreitung der Sauerbrut Anzahl Fälle im Amt Konolfingen, BE, 2001 und 2002 Oberdiessbach 1 2 3 4 5 7 6 8 9 10 12 11 13 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Münsingen 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 Konolfingen Worb 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 14 Quelle: Bieneninspektoren des Kantons Bern, August 2002

Sulfathiazol Rückstände Hygieneverhalten Beispiel einer Verbreitung von Antibiotika Rückständen von Stand zu Stand 5 Sulfathiazol Rückstände µg/kg Honig > 1500 > 50 10 - 50 5 - 10 < 5 Toleranzwert 50 µg/kg Nachweisgrenze 5 µg/kg km 4 3 Bienenstände des Verursachers 2 1 Quelle: Seiler K., Kaufmann A., 2002 Mitt. Lebensm. Hyg., 437- 446 km 1 2 3 4 5

Hygieneverhalten Wie viel kontaminierter Honig muss pro Volk eingetragen werden damit messbare Rückstände entstehen? Honigertrag pro Volk ca. 20 Kg Eintrag von 22 g kontaminiertem Honig (45mg Sulfatiazol pro kg Honig) ergibt eine Kontamination von ca. 50 µg pro kg Honig (CH-Toleranzwert)

Hygiene-Test für Zuchtprogramme Hygieneverhalten Hygiene-Test für Zuchtprogramme Getestet wird das Ausräumen von gefrorener Brut Einfügen von einem gefrorenen (-20°C, 24 Std.) Brutstück (5x6cm) Kontrolle der Restmenge nach 48 Std. Als hygienisch werden die Völker eingestuft, wenn mehr als 95% der gefrorenen Brut in zwei Test innerhalb von 48 Std. entfernt werden

Hygieneverhalten Versuch 1 Ausräumverhalten verschiedener Zuchtlinien Mittelwerte 100 90 80 70 60 % entfernte Brut 50 40 30 20 10 Test 1 Test 2 Test 3 hygienisch n = 36 hygienisch F1 n = 7 kommerziell n = 56

Hygieneverhalten Versuch 1 Klinische Kalkbrutsymptome Mittelwerte 3 2.5 2 Befallsgrad 1.5 1 0.5 1 2 3 4 Stand 1 2 3 4 Juni September hygienisch n = 49 kommerziell n = 46 1 = 1-5 Mumien / 2 = 6-20 Mumien / 3 = mehr als 20 Mumien

Hygieneverhalten Versuch 1 Varroabefall Mittelwerte 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6 2 3 4 Stand Varroa pro 100 Bienen hygienisch n = 49 kommerziell n = 46

Hygieneverhalten Versuch 3 Varroabefall Mittelwerte 5 10 15 20 25 30 35 Varroa pro 100 Bienen hygienisch Starline Sep 97 Feb 98

Hygieneverhalten Versuch 1 Honigernte Mittelwerte 10 20 30 40 50 1 2 3 4 Stand kg Honig hygienisch n = 49 kommerziell n = 46

Hygieneverhalten Versuch 2 Klinische Faulbrutsymptome nach künstlicher Infektion Mittelwerte 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 26. Juni 3. Juli 10. Juli 17. Juli 27. Juli 6. Aug 14. Aug 21. Aug hygienisch (n = 8) kommerziell (n = 9)

Hygieneverhalten Versuch 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 26. Juni 3. Juli 10. Juli 17. Juli 27. Juli 6. Aug 14. Aug 21. Aug Anzahl Völker mit klinischen Symptomen hygienisch kommerziell Klinische Kalkbrutsymptome Mittelwerte

Schlussfolgerungen für die Zucht Auf gutes Hygieneverhalten selktionierte Völker erkranken weniger an Faulbrut, (Sauerbrut) und Kalkbrut! Bei der Varroa sind nur bei einem tiefen Infektionsdruck Unterschiede im Befallsgrad zu erkennen. Ein gutes Hygieneverhalten kann nur durch gezielte Zucht über mehrere Generationen erhalten bleiben. Die Honigsammelleistung wird durch das Hygieneverhalten nicht geschwächt. Der Hygienetest könnte auch in schweizerischen Zuchtgruppen eingeführt werden.