Vegetarismus-eine gute Alternative zum normalen Essen?

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 Präsentation transkript:

Vegetarismus-eine gute Alternative zum normalen Essen?

Struktur des Themas 1. Begriff und Begriffsgeschichte 2. Einteilung 3 Struktur des Themas 1.Begriff und Begriffsgeschichte 2.Einteilung 3.Motive der Vegetarier 4.Vor- und Nachteile 5.Warum vegetarisch? 6.Vegetarische Organisationen

Die Nahrungsmittel,die in verschiedenen Vegetarismusformen erlaubt sind Fleisch(+Fisch und Seeprodukte) Eier Milch Honig Ovo-Lacto-Vegetarier Nein Ja Lacto-Vegetarier Ovo-Vegetarier Veganer Nicht immer Rohköstler

Motive, die Vegetarismus verusachen

Pro: Selten Übergewicht, Hypertonie, Arteriosklerose, rheumatische Arthritis, Diabetes, Krebs. Weniger medizinische Kosten Längere Lebenserwartung. Vitaminversorgung günstiger (B1, B6, C) Traumfigur Selten Infektionskrankheiten Kontra: Mangelversorgung (Vitamin B12, Eisen) Pflanzeneiweiße besitzen eine niedrige biologische Wertigkeit Erhöhte Gefahr eines Cholesterinmangels während der Schwangerschaft und Stillzeit Erhöhter Vitamin B1-Bedarf bei kohlehydratreicher Nahrung

Warum vegetarisch???

Und was wählen Sie ???