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Vielfalt Apfelsorten. Eigenschaften: würziger, fein säuerlicher Äpfel Ahra Eigenschaften: wenig würzig, süß-säuerlich Baumanns Renette Böhmischer Cox.

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Präsentation zum Thema: "Vielfalt Apfelsorten. Eigenschaften: würziger, fein säuerlicher Äpfel Ahra Eigenschaften: wenig würzig, süß-säuerlich Baumanns Renette Böhmischer Cox."—  Präsentation transkript:

1 Vielfalt Apfelsorten

2 Eigenschaften: würziger, fein säuerlicher Äpfel Ahra Eigenschaften: wenig würzig, süß-säuerlich Baumanns Renette Böhmischer Cox Eigenschaften: säuerlicher Äpfel bei hohem Zuckergehalt Bocop Braeburn Eigenschaften: saftig, süß, feines Aroma höchster Vitamin-C-Gehalt Eigenschaften: saftig, süß, feines Aroma höchster Vitamin-C-Gehalt Brettacher

3 Eigenschaften: würziger, fein säuerlicher Äpfel Champagner-Renette Eigenschaften: süß und saftig Cox - Orange Danziger Kant Eigenschaften: aromatisch, süß-mildsäuerlich Delbarestivale Elstar Eigenschaften: knackig, süßaromatisch Eigenschaften: mäßig säuerlich; sehr voller, aromatischer Geschmack, saftig Enterprise Eigenschaften: süß-fruchtig, leicht würzig

4 Eigenschaften: Süß, aromatisch Falstaff Eigenschaften: Saftig, edel-würzig Fiesta Florina Eigenschaften: süß-säuerlich, saftig Franz. Goldrenette Fuji Eigenschaften: knackig, saftig, aromatisch süßlich Eigenschaften: fest und süß Gala Eigenschaften: süßlich, dezent parfümiert

5 Eigenschaften: saftig, süßsäuerlich Geheimrat Dr. Oldenburg Eigenschaften: saftig, süß - säuerlich Gerlinde Gewürzluike Eigenschaften: feinsäuerlich, erfrischend Glockenapfel Gloster Eigenschaften: saftig mit leichtem Aroma, wenig Säure Eigenschaften: Göhner-Luiken Eigenschaften: fruchtig und erfrischend

6 Eigenschaften: wegen starker Süße oft Bananenapfel genannt Golden Delicious Eigenschaften: süß, angenehmes Aroma Goldparmäne Idared Eigenschaften: Süßfruchtig, feinsäuerlich Jonagold Jonagored Eigenschaften: saftig mit leichtem Aroma, wenig Säure Eigenschaften: Saftig, Jonathan Eigenschaften: erfrischend, feinsäuerlich, schwach aromatisch

7 Eigenschaften: Säuerlich-süß mit feinem Aroma Landsberger Renette Eigenschaften: Sehr saftig, angenehmes Aroma Mcintosh Maigold Eigenschaften: sehr saftig, süßweinig Mühlhäuser Dammapfel Mutsu Eigenschaften: saftig mit leichtem Aroma, wenig Säure Eigenschaften: süßfruchtig mit leichtem Aroma Öhringer Blutsstreifling Eigenschaften: süßlich-feinsäuerlich,feinfruchtig, geschmackvoll (birnenähnlich)

8 Eigenschaften: sehr erfrischend, angenehm säuerlich Ontario Eigenschaften: süßsäuerlich, aromatisch Pilot Pinova Eigenschaften: säurebetont PomforyouPompink Eigenschaften: saftig, fein säuerlich, aromatisch Eigenschaften: hoher Zuckergehalt, leicht säuerlich, saftig Rabinette Eigenschaften: süß mit schwacher Säure, aromatisch

9 Eigenschaften: Saftig, süß, ausgewogene Säure Raika Eigenschaften: süßsäuerlich, aromatisch, fest, saftig Reglindis Remo Eigenschaften: Renette von Serres Resi Eigenschaften: saftig, feinsüßlich, Eigenschaften: Aromatisch, säuerlich-süß Rewena Eigenschaften: fruchtig, säuerlich, saftig, guter Mostapfel mäßig saftig, süßsäuerlich, etwas parfümiert, schwach aromatisch

10 Eigenschaften: saftig, säuerlich-süß, Schweizer Orange Eigenschaften: aromatisch, wenig Säure ShampionTopaz Eigenschaften: Welschapfel Zabergäu-Renette Eigenschaften: saftig, feinfruchtig Eigenschaften: saftig, würzig Zuccalmaglios-Renette Eigenschaften: saftig, süß-säuerlich


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