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Leber - Versorgung Leberlappen, Leberläppchen PFORTADER bringt Nährstoffe aus den Dünndarmzotten (Abb. 152.2) Leberarterie liefert O 2.

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Präsentation zum Thema: "Leber - Versorgung Leberlappen, Leberläppchen PFORTADER bringt Nährstoffe aus den Dünndarmzotten (Abb. 152.2) Leberarterie liefert O 2."—  Präsentation transkript:

1 Leber - Versorgung Leberlappen, Leberläppchen PFORTADER bringt Nährstoffe aus den Dünndarmzotten (Abb ) Leberarterie liefert O 2

2 LeberLeberfunktionen im Überblick 1.Sekretion der GallenflüssigkeitGallenflüssigkeit 2.EntgiftungEntgiftung 3.Regelung des BlutzuckerspiegelsBlutzuckerspiegels 4.FettstoffwechselFettstoffwechsel 5.Synthese von AminosäurenAminosäuren 6.Bildung von PlasmaproteinenPlasmaproteinen 7.Biosynthese von CholesterinCholesterin

3 Gallenflüssigkeit Bitter, alkalisch Gallensäuren –Dienen der Emulgierung (Zerstäubung) von Fett in kleine Fetttröpfchen –Verhindert Fäulnisvorgänge –Anregung der Darmperistaltik –Farbstoff aus abgebauten Erythrozyten –Gesammelt in der Gallenblase (> Gallensteine)

4 Entgiftung Ammoniak (NH 3 ) Harnstoff (CO(NH 2 ) 2 ) Giftige Metalle, Toxine u.a. gebunden Abbau von Alkohol und Medikamenten

5 Regelung Blutzuckerspiegel Hormon INSULIN baut Glykogen auf Hormon GLUKAGON baut Glykogen ab (beide werden in der Bauchspeicheldrüse gebildet!) Glykogen ist Tierische Stärke Aufbau von Zucker aus Aminosäuren –Bei längerer Nahrungskarenz

6 Fettstoffwechsel Fettsäuren werden weiter abgebaut andrerseits werden auch Fette wieder zusammengesetzt Cholesterinsynthese

7 Synthese von Aminosäuren Einige Aminosäuren werden in der Leber aufgebaut Nur die essentiellen A. müssen mit der Nahrung aufgenommen werden

8 Bildung von Plasmaproteinen Sind Bestandteile des Blutplasmas Albumin (Transportfunktion) Fibrinogen + Prothrombin (Blutgerinnung)

9 Abbau von Erythrozyten Hämoglobin wird Bilirubin (= Gallenfarbstoff) Eisen wird für die Bildung der roten Blutkörperchen (im Roten Knochenmark) gespeichert

10 Quellen : Mandl, Organismus und Umwelt 1 (5.Klasse), Wien 1998 Karlson, Biochemie, Stuttgart, 1988


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