100 % Vegetarische Gemüsebratlinge aus Kichererbsen

Präsentation zum Thema: "100 % Vegetarische Gemüsebratlinge aus Kichererbsen"—  Präsentation transkript:

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2 100 % Vegetarische Gemüsebratlinge aus Kichererbsen

3 Bolu-Falafel Produktion
Bolu-Falafel Produktion wurde im Jahre 1996 in Köln gegründet. Mit unserer Tiefkühl-Produktion beliefern wir Europaweit Imbiss- und Gastronomiebetriebe sowie auch Döner-Produktionsfirmen. „Qualität ist kein Zufall, sie ist immer das Ergebnis angestrengten Denkens.“ (John Ruskin 1819 – 1900) Deshalb orientiert sich unser Handeln stets an unserer strengen Qualitäts- Philosophie. Sorgfältige Auswahl bester Rohstoffe und hohe Ansprüche an Hygiene garantiert die kompromisslose Spitzenqualität unseres Produktes. ...höchste Qualität – für vollendeten Genuss, dafür steht Bolu Falafel!

4 Falafel die 100 % vegetarische Spezialität aus Kichererbsen
Von Ägypten über Irak bis Israel ist Falafel eine Köstlichkeit aus dem arabischen Raum. Die Geschichte der Falafel ist ca Jahre alt. Aus der Zeit der Pharaonen bis Heute ist Falafel im Orient immer noch ein traditionelle und beliebte Spezialität. Mit über 80 % ist die Kichererbse Hauptbestandteil der Falafel. Kichererbsen haben einen köstlich nussigen Geschmack. Wie alle Hülsenfrüchte sind die Kichererbsen besonders reich an Eiweiß und komplexen Kohlenhydraten, die langsam ins Blut übergehen und deshalb besser sättigen. Sie enthalten einen hohen Anteil an Ballaststoffen sowie Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen . „ Wir pflegen die Freiheit – Anders zu sein als Andere – Und zahlen dafür mit Qualität . „

5 Zutaten, Zubereitung und Serviervorschlag
80% Kichererbsen, Wasser, Weißbrot, Oel, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E 500), natürliche Gewürze. Zubereitung Bei der Zubereitung wird empfohlen keine Mikrowelle zu benutzen, da in der Mikrowelle der Geschmack beeinflusst werden kann. Friteuse / Kombidämpfer Bei Vorgeheizter (ca.180°C) Friteuse 2-3 Minuten frittieren. Pfanne 2-3 Esslöffel Oel in der Pfanne erhitzen und die Falafel durch mehrmaligen wenden anbraten bis sie eine goldbraune Farbe hat. Serviervorschlag Mit Salat, Gemüse, Joghurt sowie verschiedenen Saucen und Dips anrichten. Auch lecker als "Fingerfood" in einem Fladenbrot.

6 Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) Verpackungs- und Liefereinheiten
Tiefkühlverpackung Mindesthaltbarkeitsdatum : 12 Monate, Lagerung bei -18°C Falafel Gewicht pro stück : ca g Beutelinhalt / Stückzahl : 100 Falafel Beutelinhalt Gewicht : ca. 2,5-2,7 Kg Umkarton Inhalt : Zwei Beutel Umkarton Gewicht : 5,0-5,4 Kg Umkarton Größe : H40 x B30 x T15 Liefereinheit : Palette = 104 Umkarton a 2 Beutel SB-Verpackung Mindesthaltbarkeitsdatum : 6 Wochen, Lagerung bei +4 bis +7°C Falafel Gewicht pro stück : ca g SB-Pack Inhalt / Stückzahl : 12 Falafel SB-Pack Gewicht : ca. 300g SB-Pack Größe : H19 x B14 x T4 cm Liefereinheit : Umkarton a 14 SB-Pack Umkarton Größe : H40 x B30 x T15 Unsere Selbstbedienungseinheiten werden ausschließlich unter Schutzatmosphäre (MAP) verpackt. (Modiefied Atmosphere Packaging)

7 Rabattstafflung, Abnahme und Lieferbedingung
Tiefkühlverpackung Liefereinheit Mindestabnahme VE / Umkrt. VE Umkrt. / Palette Gesamtinh.- in Stck. Lieferzeit Lieferkosten Rabatt halbe Palette 2 Btl. a 100 Stck. 52 10400 Stck. / Palette 1 Woche zusätzlich 0,00% 1 bis 3 Paletten 104 20800 Stck. / Palette frei Haus BRD 4 bis 7 Palette 2 Wochen -10,00% ab 8 Paletten nach Abspr. -20,00% SB-Verpackung Liefereinheit Mindestabnahme VE / Umkrt. VE Umkrt. / Palete Gesamtinh.- in Stck. Lieferzeit Lieferkosten Rabatt 52 Umkarton 14 Pack a 12 Stck. 104 17472 Stck. / Palette 1 Woche frei Haus BRD 0,00% ab 104 Umkarton 2 Wochen -10,00% ab 208 Umkarton nach Abspr. -20,00%

8 Kontakt Wir würden uns freuen, Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten.
Ihr Bollu Falafel Team „ Ob wir eine oder tausend Meilen zu gehen haben, der erste Schritt bleibt immer der erste, denn der zweite kann nicht getan werden, bevor nicht der erste getan ist. „

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