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1
Energiebedarf
2
Energielieferanten Kohlenhydrat Fett Eiweiß
3
Grundumsatz fettfreie Körpermasse Körpergröße Geschlecht
völlige Ruhe, im Liegen, 12 Stunden nach der letzten Mahlzeit, leicht bekleidet, bei einer Temperatur von 20°C Grundumsatz fettfreie Körpermasse Körpergröße Geschlecht Körperoberfläche Schlaf Alter zusätzliche Faktoren Hormone Stress Fieber Schmerzmittel
4
jede zusätzliche Leistung
Leistungsumsatz Muskeltätigkeit geistige Tätigkeit Verdauungstätigkeit Wärmeregulation
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