1 Dipl.-Kfm. Kourosh Pourkian Alter: 60 商学硕士 科罗舍∙普尔基安 生 60岁

German Business & Technology Forum Harbin, 15.06.2012 2012年6月15日 德国商务和技术论坛 Food- Processing 家禽肉类处理 – nach Welt - Standard – 国际标准化 – Geflügel, Fisch & Bio Products –

3 2005 6,5 Mrd. 2050 9,2 Mrd. +2,7 Mrd. Quelle: + Deutsche Stiftung, Weltbevölkerung + Vereinte Nationen Als erstes: Die Bevölkerungsentwicklung der Welt von 2005 bis 2050 zeigt: Wir waren im Jahr 2005, 6,5 Mrd. und Werden nach Angaben der Vereinten Nationen im Jahr 2050, 9,2 Mrd. sein. Pourkian Group ©

Geflügel: 13.64 kg Ø pro Kopf Fisch: 16,4 kg Ø pro Kopf Verbrauch weltweit in 2010: Geflügel: 13.64 kg Ø pro Kopf Fisch: 16,4 kg Ø pro Kopf Fisch Quelle: Publikation Fisch Magazin Aquakultur Jahrbuch 2010 / 2011, Geflügel Quelle: Publikation WATT Executive Guide 2010, Verlag WATT Corp. Headquarters, I llinois - USA Zweitens: Jeder Mensch auf der Welt hat im Jahr 2010 im Durchschnitt 13,64 kg Geflügelfleisch und 16,4 kg Fischfleisch gegessen. Pourkian Group ©

5 Weltbevölkerung Mrd. 2005: 6,5 2050: 9,2 GEFLÜGEL FISCH PRO Kopf Mio. Tonnen Pro Kopf 13,64 88,6 16,40 106,60 125,50 150,88 Aus den 1. und 2. Fakten kann man nun folgendes ableiten: Im Jahr 2005 wurde 88,6 Mio. Tonnen Geflügelfleisch auf der Welt verzehrt. Und 106,6 Mio. Tonnen Fischfleisch. Im Jahr 2050 wird sein: über 125 Mio Tonnen Geflügelfleisch und über 150 Mio. Tonnen Fischfleisch, wenn natürlich die Menge pro Kopf Verzehr im Durchschnitt unverändert bleibt. Also jetzt ist die Frage: Wie kann man diese Menge Mio. Tonnen jedes Jahr immer wieder auf der Welt herstellen? Pourkian Group © Quelle: Pourkian Group

Food- Processing Automatisiert - Geflügel, Fisch - Ja natürlich! Automatisiert! Wie denn sonst? Pourkian Group ©

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Film Präsentation Geflügel bis 12.000 / Stunde VERARBEITUNG: 5 Min. 10 Ich möchte Ihnen gerne nun den aktuellen Stand der Bearbeitung präsentieren durch einen Film: Dabei wird bearbeitet: Bis 24.000 Fische pro Stunde, Bis 12.000 Geflügel pro Stunde. Und Dabei wird Separiert bis 3 Tonnen pro Stunde Hühnerfleisch von Knochen. Die Anlagen laufen langsam. Damit wir im Film den Prozess besser verfolgen können. Aktion! Pourkian Group ©

Weltweite Präsenz 代表处遍布世界各地 在世界70个城市设有代理机构 11

A New Horizon 12 Meine Exzellenzen Meine Damen und Herren! Der Film zeigte der aktuelle Standard der Lebensmittelbearbeitung. Nun lassen uns bitte gemeinsam einen Blick in die Zukunft werfen, Wie die Bearbeitung in der Zukunft aussehen könnte. Quelle: http://www.pestalozzikita.de/wpcontent/uploads/2010/07/Fernglas.jpg Pourkian Group ©

13 Bio Produkte Bei diesen neuen Überlegungen möchte ich gerne die Herstellung von Bio Produkten vor allem Hühnerfleisch zu Grunde legen. Pourkian Group ©

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Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit 非常感谢您的关注 16 German Business & Technology Forum Harbin, 16.06.2011 2012年6月15日 德国商务和技术论坛 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit 非常感谢您的关注