Eine Präsentation von Joanna, Nicolai, Martin, Melissa und Volkan Joghurt Eine Präsentation von Joanna, Nicolai, Martin, Melissa und Volkan
+ + Dickflüssige Milch Herstellung Behandelte Milch Bakterienkultur Zeit und Temperatur Dickflüssige Milch
Herstellung von stichfestem Joghurt Warmhalten bis der Joghurt stichfest ist Abfüllung in Becher Kühlung
Herstellung von flüssigem Joghurt Tank Erwärmung unter ständigem rühren Kühlung Abfüllung in Becher
Lagerung Joghurt ist licht- und wärmeempfindlich Im Kühlschrank ist Joghurt etwa 2 Wochen haltbar. Milchprodukte sind nur begrenzt haltbar!
Zusatzstoffe Absichtlich zugesetzt Verändern Farbe, Geschmack und Haltbarkeit Dürfen den Menschen nicht krank machen Zusatzstoffe können Durchfall und Allergien auslösen
Produktübersicht
Ist Joghurt gesund? Eiweiß fördert das Wachstum Calcium ist gut für Zähne und Knochen.
Ist Joghurt gesund? Sehr süßer Joghurt mit viel Zucker und einem hohen Fettgehalt kann Übergewicht und Karies verursachen.
Joghurt probieren