Energieoptimierte Gemüseproduktion Nachhaltige Energieoptimierte Gemüseproduktion Sehr geehrte Herren und (Damen?) Es freut mich ausserordentlich, dass ich heute unter Euch ein Referat geben darf. Ich spreche zuerst etwas über meine Familie, Herkunft, Betrieb und schwenke nachher zur Produktion.

Meine Familie Vorstellung der Familie Die jüngste Tochter wohnt noch zu Hause Persönliche Vorstellung Währen 25 Jahren immer 1-2 Sozialfälle in Familie aufgenommen. Selbst Koordination von Marktbedürfnissen, Personal und Betrieb eine sehr schöne Aufgabe..

Woher komme ich Unterthurgau Ex. Bezirk Diessenhofen jetzt Frauenfeld Wohnen und produzieren in Region möglich Verkehrsanbindung nicht an Autobahn Wirkungskreis nur Halbmond wegen der Grenze. Keine Produktion auf deutschem Gebiet. Zusammenarbeit mit ca. 40 Landwirten im Umkreis von ca. 15km in Kt. SH, ZH und TG

Kurzfristige Ziele (< 5 Jahre) Photovoltaik 200kw, Ertrag 2014=170MWh/22to Co2 Einsparung Gebäudehüllen, Kühlanlagen Uneffiziente Fz, Motoren Gewächshaus Kulturschirme Co2 Klimasteuerung seit 08 Klimasteuerung ersetzen Geothermie (vor Inbetriebnahme) Biogas (Projekt Einsprachen) Energieverbrauch steuern (Spitzenlast kontrollieren)

Geothermieprojekt Bohrstandort 7 ha Gewächshausfläche Warum, Motivation? Budget-, Versorgungs-, Verkaufssicherheit, Wettbewerbsvorteil bei ändernden internationalen Rahmenbedingungen Ca. 1. – 1.3 Millionen Liter Heizöl und Gas Zur Skizze: Verbrauch total fossile Energie, Ziel: Produktion im Einklang mit der Natur ( Zukunft) 7 ha Gewächshausfläche 1. März 2012  4’500 t CO2-Ausstoss pro Jahr

Bohrprofil Schlattingen 2 Ehrgeiziges, hochgestecktes Ziel Tiefbohrungen sind immer mit Problemen verbunden 1. Waagrechte Schweizer Bohrung in einem Zielhorizont 2013 Meter Alter von Wasser ca. 15`000 Jahre 1. Bohrung 8 Meter Meersalz Muschelkalk 220 Million Jahre Opalinuston 190 Million Jahre

Mittelfristige Ziele (> 5 Jahre) Keine Fossile Energie (ohne Fz-Treibstoffe) Energiekreislauf schliessen Nährstoffkreislauf schliessen LED-Technik Planung und Erschliessung von weiteren Energiequellen (zb. Windmessungen) Co2 Reduktion

Energie und Nährstoffkreislauf PV Geothermie Wärme Strom Strom Co2

Biogas Technologie Renergon Standort Gemüse und Landbau Grob Eckdaten Anlage: 4 Fermenter (30m x 7m x 4,50m) Kapazität 14.000 t/a 330 kWe CHP Perkolattank 900 m3 Perkolatendlager 1485 m3 Biomasse: Gemüseabfälle Grüngut Hühnermist Pferdemist Energie: 2.0 GWh elektrische Energie pro Jahr (Strom für ca. 450 Haushaltungen) 1.7 GWh thermische Energie pro Jahr (Wärme für Gewächshäuser) Ausreichend vorhandene Lagerkapazitäten: Ausbringung Kompost bei idealen Wetterbedingungen Schöne Aufgabe: vom Betriebsleiter ist es im Kopf seinen Betrieb für die Zukunft zu rüsten, zu planen Ziel: Schliessung der Kreisläufe  Energie und Nährstoffe Ein weiterer Energieschritt wird die Realisation von einer Biogasanlage sein für betriebliche Abfälle und aus der Region. Strom, Wärme, Co2, Kompost

Langfristige Ziele (>10 Jahre) Eigenversorgung Strom + Wärme, inkl. Pufferung Eigenversorgung Nährstoffe, inkl. Pufferung Fz-Flotte ersetzen (Solar, Wasserstoff, etc.) Co2 Ausstoss gleich null

- Versorgungs- und Preissicherheit - CO2 frei (d. h - Versorgungs- und Preissicherheit - CO2 frei (d.h.  4’500 t CO2-Ausstoss pro Jahr können in Zukunft vermutlich vermieden werden) - Unabhängigkeit Ziel erreichen wir ab 01.01.2014 mit Geothermie Gemüse produzieren. Die best dokumentierte Schweizer Bohrung Mit der nächsten Folie ein weiterer Energieschritt zeigen

Danke für ihre Aufmerksamkeit : Ich hoffe, dass ich euch einen Einblick geben konnte in einen unternehmerisch geführten landwirtschaftlichen Familien Betrieb. Ich habe Freude an meiner Familie, meiner Aufgabe die täglich extrem ändert. Besuchen sie uns auf: www.grob-gemuese.ch