Einzigartige Lösung für Doganay Markus Auinger 8. Juli 2014, Istanbul
Aufgabenstellung hochwertigste, sensitive Getränke wie Säfte in PET Flaschen mit geringem Gewicht abzufüllen, wobei eine lange Haltbarkeit ohne Einhaltung der Kühlkette vom Hersteller bis zum Verbraucher gewährleistet ist keine geschmackliche Beeinflußung des Ausgangsproduktes durch die PET Flasche entsteht das Produkt nicht chemisch stabilisiert wird keine geschmacklichen Veränderungen des Produktes durch thermische Behandlung entstehen die Abfüllung in einer nachhaltigen Produktionsanlage mit geringstem Energieverbrauch erfolgt Die Herstellungsanlagen einen neuen globalen Standard in Punkto Hygiene und 08.07.2014 © KHS GmbH l Pressekonferenz Doganay
Aseptische Abfülllinien für höchste Produktqualität und geringsten Energieverbrauch Flaschenerstellung Streckblasmaschinen mit dem geringsten Energieverbrauch 2 x InnoPET Blomax 6S 1 x InnoPET Blomax 16S Flaschenbeschichtung Flexible Barrierelösung für empfindliche Produkte 2 x InnoPET Plasmax 12D 1 x InnoPET Plasmax 20Q Aseptische Flaschenfüllung Produktschonendes Füllen für hochwertige Produkte 2 x Asbofill® ABF 711 1 x Asbofill® ASR 36 08.07.2014 © KHS GmbH l Pressekonferenz Doganay
Streckblasmaschinen InnoPET Blomax Serie IV Funktion: Vorformlinge (Preforms) erwärmen und in Blasformen zu Kunststoffflaschen gleichzeitig recken und aufblasen. weltweit führende ökonomische High-Speed-Systeme mit höchster Präzision und Verfügbarkeit bei niedrigsten Gesamtbetriebskosten ca. 25% weniger Energieverbrauch Ca. 40% weniger Luftverbrauch Bis zu 81,000 Flaschen/Stunde Spez. Leistung 2,250 Fl/h/Station Flaschenvolumen 0.2 – 3.0 l Gesamtvorteil: ca. 12,5 % reduzierte Gesamtkosten pro Flasche 08.07.2014 © KHS GmbH l Pressekonferenz Doganay
Beschichtungsmodul InnoPET Plasmax Leicht und sicher wie PET, schützend wie Glas – so lässt sich die ideale Flasche beschreiben, die alle Anforderungen der Getränkeindustrie erfüllt. Dieser Idealfall ist längst Realität: Dank des einzigartigen Plasmax-Beschichtungsverfahrens von KHS Plasmax werden seit vielen Jahren weltweit sehr erfolgreich Kunststoffflaschen produziert, die die optimalen Barriereeigenschaften einer Glasflasche mit dem äußerst geringen Gewicht einer PET-Flasche kombinieren. 08.07.2014 © KHS GmbH l Pressekonferenz Doganay
Abfüllmethoden für sensitive Getränke Sterile Produktion Pharmabereich Die Anforderungen an die technische Ausstattung steigt mit zunehmendem ph-Wert der Abfüllprodukte Aseptik – kommerzielle Sterilität Sensible Lebensmittel und Getränke. Vetrieb ambient ESL Frische flüssige Lebensmittel und Getränke. Vertrieb in der Kühlkette Kernbereich für die aseptische Abfüllung high acid low acid Hotfill Sensible high acid Getränke. Vertrieb ambient Standard Technologie CSD, konservierte high acid Produkte, etc. Vertrieb ambient oder in der Kühlkette 08.07.2014 © KHS GmbH l Pressekonferenz Doganay
Organoleptische Einflüsse auf das Produkt Abfüllung mit Zusatzstoffen Flasche: nein Verschluss: nein Produkt: Konservierungsstoffe Kaltfüllung Konservierungsstoffe im Produkt Desinfektion vor Abfüllung Charakteristik Säfte, Eistee, sensitive Getränke Organoleptische Qualität Heiß-abfüllung Flasche und Verschluss werden durch Produkt sterilisiert Karamelgeschmack Nachteil Produkt: Pasteurisation Vorteil Aseptische Füllung Flasche: Sterilisation Verschluss: Sterilisation Produkt: Kurzzeiterhitzung Aseptisch Kaltfüllung (ACF) Höchste organoleptische Qualität Characteristik 08.07.2014 © KHS GmbH l Pressekonferenz Doganay
Hohe Produktsicherheit Extrem kleine Aseptische/hygienische Zone Asbofill® ABF and ESL Serie ABF 611: 0.9 m³ ABF 711: 1.5 m³ ESL 611: 0.7 m³ ESL 711: 1.2 m³ Asbofill® ASR Serie ASR 36 / 500: ~ 12 m³ ASR 36 / 1000: ~ 13 m³ ASR 36 / 1500: ~ 14 m³ 08.07.2014 © KHS GmbH l Pressekonferenz Doganay
High Product Safety Clear separation of processing and production part Only for maintenance 08.07.2014 © KHS GmbH l Pressekonferenz Doganay
Vorteile aseptischer Fülltechnologie mit beschichteten PET Flaschen von KHS Höchste Produktqualität Ambiente Vertrieb möglich Lange Haltbarkeit Kein Kontakt PET-Produkt Ohne Konservierungstoffe Niedrige Verbrauchswerte Geringe Betriebskosten Effizienz Höchste Qualität Nachhaltigkeit 08.07.2014 © KHS GmbH l Pressekonferenz Doganay
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