Animation: P. C. Heinrich, P Animation: P.C. Heinrich, P. Freyer, © Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2016 adaptiert nach P.C. Heinrich, M. Müller, L. Graeve (Hrsg.), Löffler/Petrides Biochemie und Pathobiochemie, DOI 10.1007/978-3-642-17972-3_17, Löffler, Müller, © Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2014
Mechanismus der nicht-enzymatischen Glykierung von Proteinen Aldose Glykiertes Protein Beispiel: HbA1c normal 4-6% Diabetes > 6,5% (Glucose) Mechanismus ist nicht trivial Abb. 17-1: Löffler, Müller