Abstammung unseres Geflügels Vortrag H. J. Schleicher Sach~ und Fachkundenachweis des Verbandes Bayerischer Rassegeflügelzüchter e.V. Abstammung unseres Geflügels Vortrag H. J. Schleicher

Abstammung unseres Geflügels Deutsche Puten Abstammung von der Wildpute – bronzefarbig seit 1533 kamen die ersten weißen Puten aus Amerika nach Deutschland einst nur als „Festtagsbraten“ in Adelshäusern und gehobenen Bürgerhäusern in der kleinbäuerlichen Landwirtschaft diente die Pute in erster Linie als „Brutmaschine“ wir unterscheiden drei Typen: Schwere ~, Mittlere~ und den Landputentyp heute haben wir 12 anerkannte Farbenschläge 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 2

Abstammung unseres Geflügels Perlhuhn Afrikanisches Steppentier – große Herden unser Perlhuhn stammt vom Helmperlhuhn ab wir finden es in fünf Farbenschlägen mit Perlung und in vier Farben-schlägen mit reduzierter Perlung Eier und Fleisch zählen zu den Geflügelspezialitäten 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 3

Abstammung unseres Geflügels Gans Abstammung von der heute häufig vorkommenden Graugans sowie von der Schwanengans bereits 2800 v. Chr. erste Aufzeichnungen über graue und weiße Hausgänse neben dem „guten Braten“ auch als Federlieferant geschätzt durch gezielte Selektion entstanden die verschiedenen Rassen und Farbenschläge wir zählen heute 17 Rassen in 10 Farbenschlägen 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 4

Abstammung unseres Geflügels Ente Trotz zahlreicher wildlebender Entenarten ist die Stockente die Stamm-form unserer heutigen Entenrassen. Es gibt 22 Entenrassen in ca. 15 Farbenschlägen wildfarbig und deren Varianten, unifarben, gescheckt oder aber auch mit Latzzeichnung. Wir unterscheiden in Legerassen, Fleischrassen, Rassen ohne wirtschaftlichen Aspekt. Die Warzenente bildet eine Ausnahme: sie stammt von der Moschusente ab der Erpel hat keine Erpellocke. Grundsätzlich unterscheiden wir zwischen zwei Typen: dem Landententyp dem aufrechtstehenden Ententyp 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 5

Abstammung unseres Geflügels Huhn Es wird in vier Wildhuhnarten unterschieden: Bankivahuhn - rotes Kammhuhn Sonnerathuhn – graues Kammhuhn Lafagettehuhn – gelbes Kammhuhn die gleichen Merkmale bei allen sind: Einfachkamm zwei Kehllappen Gabelschwanzhuhn – mehrfach grünes Kammhuhn Merkmal: ungezackter Kamm ein Kehllappen 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 6

Abstammung unseres Geflügels Entstehung der Rassen Einzigster Urahne Bankivahuhn (gallus, gallus) fünf Unterarten mit verschiedenen Kennzeichen Lauffarbe Tönung des Gefieders Ohrscheiben / ~lappen Eierschalenfarbe erste Erwähnung domestizierter Hühner bereits 6000 v. Chr. Knochenfunde in Südchina 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 7

Abstammung unseres Geflügels Entstehung der Rassen Mutationen in Größe Farbe Kammform Haltung Mentalität Fleisch~ und Legeleistung aus diesen Mutationen wurden durch Zucht und Selektion die einzelnen Rassen und Farbenschläge „entwickelt“ 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 8

Geschichte der Rassegeflügelzucht, der Rassehühner Nach dem 30 jährigen Krieg große Verluste von Geflügelbeständen Ablösung der Realabgaben durch Steuern Geflügel nur noch als „notwendiges Übel“ auf den Bauernhöfen ca. 1850 erste Einfuhr von Cochin und Brahma 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 9

Geschichte der Rassegeflügelzucht, der Rassehühner 1852 gründet Robert Oettel den ersten hühnerologischen Verein – der Beginn der Rassegeflügelzucht in Deutschland Regierungen unterstützen diese Bewegung durch Zuchtstationen und Lehranstalten Trennung in Rassegeflügel und Wirtschaftsgeflügel in der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 10

Abstammung unseres Geflügels Taube Felsentaube – alleiniger Urahne unserer Haustauben 12 Unterarten der Felsentaube sie unterscheiden sich geringfügig in der Gefiederfärbung, der Körpergröße, dem Körpergewicht, der Schnabelform und der Schnabellänge 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 11

Abstammung unseres Geflügels Taube Erste Erwähnung von Haustauben im 6. – 5. Jahrhundert v. Chr. Unterscheidung in Fleischtauben, Botentauben und Opfertiere für die Götter Taubenzucht war einst ein Privileg des Adels und der gehobenen Gesellschaft 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 12

Abstammung unseres Geflügels Rassetaube sind Mutationen der verschiedenen Unterarten der Felsentaube durch gezielte Selektion, Zuchtrichtungen und Kreuzungen entstanden unsere verschiedenen Taubenrassen und deren Farbenschläge die Unterteilung der einzelnen Formen, Größen und Besonderheiten erfolgt in der Rassetaubenzucht in Gruppen 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 13

Einteilung der Taubenrassen Gruppe E : Kropftauben Gruppe F: Formentauben und Huhntauben Gruppe G: Tümmler u. Ringschläger Gruppe H: Farbentauben Gruppe I : Trommeltauben Gruppe K : Strukturtauben Gruppe L : Mövchentauben Gruppe M : Warzentauben einschließlich Bagdetten 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 14

Fragen? Wünsche? Anregungen? Vielen Dank für Ihr Interesse 21.09.2018 Abstammung unseres Geflügels 15

Sach~ und Fachkundenachweis des Verbandes Bayerischer Rassegeflügelzüchter e.V. Rassegeflügelzucht ist ein sinnvolles und schönes, aber auch verantwortungsvolles Hobby