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1
das FLEISCH
2
WURSTWAREN
3
Feldkieker Göttinger Bierwurst Rotwurst Eichsfelder Stracke
4
Bregenwurst Harzer Schmorzwurst
Knappwurst Hannoversche Weißwurst
5
Thüringer Weißwurst Thüringer Rotwurst
Pinkel Thüringer Leberwurst
6
INNEREIEN
7
Animella Cuore Das Bries (-e) das Herz (-en) Cervello Das Hirn (-e)
8
Trippa Fegato Die Kutteln (pl) die Leber (-n) Polmone die Lunge (-n)
9
Milza Rognone die Milz (-en) die Nieren (pl) Lingua die Zunge (-n)
10
GEFLÜGEL
11
Anatra Oca die Ente (-n) die Gans (Gänse) Gallina Galletto das Huhn (Hühner) das Hänchen (-)
12
Faraona Piccione das Perlhuhn (- hühner) die Taube (-n) Tacchino Fagiano der Truthahn (-hähne) der Fasan (-en)
13
Pernice Beccaccia das Rebhuhn (-hühner) die Schnepfe (-n) Quaglia Anatra selvatica die Wachtel die Wildente (-n)
14
WILD
15
Camoscio Lepre Die Gämse (-n) der Hase (-n) Cinghiale Coniglio das Wildschwein (-e) das Kaninchen
16
Capriolo Capretto das Reh (-e) die Ziege (-n) Cervo der Hirsch (-e)
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