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© J. Brunner, Einführung pH-Wert Dem Faktor Chemie innerhalb des Sinnerschen Kreises begegnen wir fast auf Schritt und Tritt. Ein sehr wichtiger Begriff.

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2 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Dem Faktor Chemie innerhalb des Sinnerschen Kreises begegnen wir fast auf Schritt und Tritt. Ein sehr wichtiger Begriff in der Chemie ist der pH-Wert. Mehr darüber auf den nächsten Seiten Einleitung

3 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Der pH-Wert Wir verstehen darunter die Wasserstoff-Ionen-Konzentration in einer wasserhaltigen Flüssigkeit. Dieser Wert wird auf einer Skala von 0 – 14 angegeben. Daran kann man erkennen, wie aggressiv sich eine solche Flüssigkeit gegenüber anderen Substanzen verhält.

4 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Die pH-Skala

5 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Die Einteilung sauerneutralalkalisch Diese Skala wird in die drei folgenden Bereiche aufgeteilt:

6 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Bereich Säure , sauer Alles was auf dieser Skala einen Wert unterhalb von 7 aufweist, bezeichnen wir als Säure.

7 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Bereich Alkalisch 7,xx alkalisch Alles was auf dieser Skala einen Wert über 7 aufweist, bezeichnen wir als Alkalien, Laugen oder Basen. basisch Lauge

8 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Bereich Neutral Der Wert in der Mitte, ganz genau 7, gilt als chemisch neutral. 7,00000 neutral

9 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Die Aggressivität schwach sauer neutral schwach alkalisch Ausgehend vom neutralen Wert 7 nimmt die Aggressivität der Flüssigkeit zu. stark sauer stark alkalisch

10 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Verschiedene pH-Werte Einige Flüssigkeiten aus dem täglichen Leben und ihre pH-Werte: Bitte zuerst nachdenken - dann anklicken! WeissweinpH 3,5 Coca-ColapH 2,8 MilchpH 6,6 MagensäurepH 1,8 UrinpH 5 – 7,5 BlutpH 7,4 Waschmittellösung pH 10

11 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Abschlussquiz Nach dieser Einführung zum pH-Wert nun ein paar Fragen. Es ist immer nur eine Antwort richtig und wenn die Frage richtig beantwortet worden ist, geht es weiter zur nächsten Frage. Bereit ? dann los...

12 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Welcher pH-Wert ist neutral? Frage 1 6,00 0 7

13 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Falsch, versuchs noch einmal

14 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Bingo, du kannst zur nächsten Frage weiter!

15 © J. Brunner, Einführung pH-Wert In welchen Bereich des pH-Wertes sind Säuren? Frage 2 von pH 7 – pH 14 unterhalb pH 7 oberhalb pH 7

16 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Falsch, versuchs noch einmal

17 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Bingo, du kannst zur nächsten Frage weiter!

18 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Sie bekommen die Anweisung: Bringen sie mir Lauge Welche Flüssigkeit würden Sie bringen? Frage 3 Flüssigkeit mit pH 7 Flüssigkeit mit pH 0 Flüssigkeit mit pH 12

19 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Falsch, versuchs noch einmal

20 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Bingo, du kannst zur nächsten Frage weiter!

21 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Wenn eine Flüssigkeit alkalisch ist kann man ihr auch noch anders sagen, nämlich: Frage 4 unneutral oder basisch Alkali und Blase Lauge oder Base

22 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Falsch, versuchs noch einmal

23 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Bingo, du kannst zur nächsten Frage weiter!

24 © J. Brunner, Einführung pH-Wert In welchem pH-Bereich spricht man von einer Lauge? Frage 5 pH Wert unterhalb 7 pH Wert von pH Wert > 7

25 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Falsch, versuchs noch einmal

26 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Bingo, du kannst zur nächsten Frage weiter!

27 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Was braucht es in einer Flüssigkeit, damit ein pH-Wert überhaupt gemessen werden kann? Frage 6 Wasser Lösungsmittel Säure oder Lauge

28 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Falsch, versuchs noch einmal

29 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Bingo, du hast nun alle Fragen richtig beantwortet!

30 © J. Brunner, Einführung pH-Wert Bravo


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