Bericht der Werkleitung

Präsentation zum Thema: "Bericht der Werkleitung"—  Präsentation transkript:

1 Bericht der Werkleitung
Betriebsversammlung Werk Plattling, Südzucker AG, Werke Plattling und Rain Netzwerktreffen Nachwachsende Rohstoffe Wolfgang Vogl, Werk Plattling

2 Standorte Zuckerfabriken/Raffinerien
Südzucker Raffinerie Tirlemontoise Saint Louis Sucre AGRANA l n L e o p d s r f H u v a y O S R m B z D c h i F t A x ni T W P ó w C k g b Z D e u t s c h l a n d B e l g i e n R o y e O f f s t e i n T s c h e c h i s c h e E p p e v i l l e O f f e n a u R e p u b l i k E t r é p a g n y R a i n S l o w a k e i n g M o l d a w i e n T u U n g a r n Ö s t e r r e i c h R u m ä n i e n K a p o s v á r B r c ^ k o F r a n k r e i c h B o s n i e n- H e r z e g o w i n a M a r s e i l l e S t a n d : September 2009 Wolfgang Vogl, Werk Plattling

3 Die Südbayerischen Standorte
Rain Regensburg Plattling 75 km 130 km 205 km Wolfgang Vogl, Werk Plattling

4 Werk Rain t/d

5 Gesamtansicht der Zuckerfabrik
Wolfgang Vogl, Werk Plattling

6 Werk Plattling t/d

7 Wolfgang Vogl, Werk Plattling

8 Wolfgang Vogl, Werk Plattling

9 Wolfgang Vogl, Werk Plattling

10 Produktion im Werk Plattling
Im Werk Plattling wird Zucker für den häuslichen Bedarf und für die Weiterverarbeitung im In- und Ausland produziert. Abgepackt: Big Bag Puder / RFF Container Puder / RFF 25/50 kg Papier-Säcke 25/10 kg Puderzucker 50 kg Polypropylen-Säcke 1 kg Kleinpackungen 0,250 kg Puderpakete Spezialitäten: Puderzucker Gelierzucker Silozüge Wolfgang Vogl, Werk Plattling

11 Dateneingabe CIS Projekt
Wolfgang Vogl, Werk Plattling

12 Kampagne Wolfgang Vogl, Werk Plattling

13 Zuckergewinnungsschema
Rübenschnitzel Wasser/Kondensat Saftabläufe Dampf Kochmasse Zucker Kohlendioxid Schneidemaschine Kalkmilch Schnitzel- maische Eindickfilter Rübenlager Kalkung Wäsche Carbonation Filterpressen Kalkofen Entladung Extraktionsturm Vollständig gereinigtes Überschusswasser Melasse Schnitzelpresse Pellets Carbokalk Rübenerde Biologische Abwasseraufbereitung 1. Saftgewinnung 2. Saftreinigung Trockentrommel Kondensator Verdampfungs- kristallisatoren Turbogenerator Dicksaftfilter Maischen Zentri-fugieren Biologische Wasser- aufbereitung Dampfkessel Kühl- und Trockentrommeln Melasse Mehrstufige Verdampfstation Weisszucker Silo Raffinade 3. Safteindampfung Sichtung, Absackung, Abpackung, Verladung 4. Kristallisation Wolfgang Vogl, Werk Plattling

14 Rübenkampagne 2009 Werk PL Werk RA Ist 2009 Werk PL Werk RA
Anfuhr Schneidbeginn Anfuhrende Rübenverarbeitungsende Ist 2009 Werk PL Werk RA Rübenmenge t Hektarertrag t/ha Zuckergehalt % Kampagnedauer d Ø Verarbeitung t/d Zuckererzeugung t Dicksafterzeugung t WW 85,1 17,46 129 14.917 78,2 18,18 128,3 11.260 -- Wolfgang Vogl, Werk Plattling

15 110.000 t WW Dicksaft + Ablauf in Lagertanks
Zuckererzeugung t Zucker t Kristallzucker t WW Dicksaft + Ablauf in Lagertanks t Silozucker t Zuckerabsatz t Sackware t lose t Kleinpack Wolfgang Vogl, Werk Plattling

16 Dicksaftkampagne 2010 (Teil 1)
Beginn 6. April 2010 Ende ca. 27. Mai 2010 Herstellung t WW Wolfgang Vogl, Werk Plattling

17 Investitionen Wolfgang Vogl, Werk Plattling

18 24 Stunden Anfuhr Wolfgang Vogl, Werk Plattling

19 Wolfgang Vogl, Werk Plattling

20 Wolfgang Vogl, Werk Plattling

21 Rübentransport im Wandel
Ø 23 t  4660 Fahrz./Wo Ø 18 t  5950 Fahrz./Wo. - 31 % ! Ø 26 t  4120 Fahrz./Wo. Wolfgang Vogl, Werk Plattling

22 Rohzuckerkaskade Wolfgang Vogl, Werk Plattling

23 Projekt Rohzuckerkaskade März 2009
Die beiden Kochapparate aus Regensburg sind aufgestellt Einer der Kochapparate ist angeschlossen und in der DiS Kampagne in betrieb gegangen Wolfgang Vogl, Werk Plattling

24 Projekt Verdampfstation
Wolfgang Vogl, Werk Plattling

25 Übersicht Bestand 1B, 2A, 1B, 1A
Wolfgang Vogl, Werk Plattling

26 Umbau Verdampfstation
Ansicht nach Nordost Verdampfer Groß Gerau Verdampfer 1 Verdampfer 2 Wolfgang Vogl, Werk Plattling

27 Wolfgang Vogl, Werk Plattling

28 Wolfgang Vogl, Werk Plattling

29 Extraktionsturm Wolfgang Vogl, Werk Plattling

30 Neuer Extraktionsturm 5
Wolfgang Vogl, Werk Plattling

31 Turmdemontagen Kran: 700t Wolfgang Vogl, Werk Plattling

32 Turmdemontagen – Transport mit Begleitschutz
Wolfgang Vogl, Werk Plattling

33 Werk Rain Wolfgang Vogl, Werk Plattling

34 Neue Verdampfstation 2007 Wolfgang Vogl, Werk Plattling

35 Zuckersilo 7 Typ ABR nach Rain
Stahlsilo Nutzinhalt t (erhöht von t) Behälterdurchmesser 48 m Zylindrische Höhe m Gesamthöhe m Anbindung an vorhandene Silos wegen Zuckertransport Übernahme von Komponenten aus Werk Regensburg Wolfgang Vogl, Werk Plattling

36 Wolfgang Vogl, Werk Plattling

37 Personal Wolfgang Vogl, Werk Plattling

38 Mitarbeiter-Zahlen Rübenkampagne 2009
Werk Plattling Werk Rain Werk Regensburg Stamm Befristete Azubis ______________ Summe 163 47 33 _____________ 243 160 38 34 232 31 4 39 Gesamtsumme 3 Werke : 514 Mitarbeiter Ohne GD/VB/Controlling Wolfgang Vogl, Werk Plattling

39 Ausbildung im Werk Plattling
Berufszweige n Elektroniker/innen Betriebstechnik n Industriemechaniker/innen n Industriekaufmann/-frau n Ausbildungsrate 33 Azubis 163 Stamm-MA = 20,2% Wolfgang Vogl, Werk Plattling

40 Ausbildung im Werk Rain
Berufszweige n Elektroniker/innen Betriebstechnik n Industriemechaniker/innen n Chemielaborant/innen n Industriekaufmann/-frau n Ausbildungsrate 34 Azubis 160 Stamm-MA = 21,2% Wolfgang Vogl, Werk Plattling

41 Wolfgang Vogl, Werk Plattling