Chronisch gesund statt chronisch krank - Fett sei Dank

Präsentation zum Thema: "Chronisch gesund statt chronisch krank - Fett sei Dank"—  Präsentation transkript:

1 Chronisch gesund statt chronisch krank - Fett sei Dank
Präsentation für die Firma ZINZINO Rostock, 15. September 2016 Dr. med. Hartmut Horn, Rostock 1

2 Die Katze lässt das Mausen nicht - und warum sie es auch tatsächlich nicht lassen sollte …
Präsentation für die Firma ZINZINO Salzburg, 20. August 2016 Dr. med. Hartmut Horn, Rostock 2

3 Dr. med. Hartmut Horn Facharzt für Innere Medizin
Allergologie, Homöopathie, Naturheilverfahren, Rettungsmedizin, Betriebsmedizin Akupunktur-B-Diplom (Ärztekammer Westfalen-Lippe) Weiterbildung: Universitätsklinik für Innere Medizin Rostock Oberarzt an der Knappschaftsklinik Borkum Chefarzt der Ostseeklinik Dierhagen Ärztlicher Direktor der Barmer Ostseeklinik Prerow Seit 2008 niedergelassener Arzt in freier Praxis in Rostock Motto: „Gesundheit ist weniger ein Zustand als eine Haltung, und sie gedeiht mit der Freude am Leben.“ Thomas von Aquin ( ) 3

4 Traditionelle chinesische Medizin
„Gesundheit ist weniger ein Zustand als eine Haltung, und sie gedeiht mit der Freude am Leben.“ Traditionelle chinesische Medizin Yamamoto Neue Schädelakupunktur (YNSA) Neuraltherapie Klassische Homöopathie Anthroposophisch erweiterte Heilkunde Systemaufstellungen Traumatherapie (Somatic Experience nach P. Levine) Kuren nach F. X. Mayr - moderne Stoffwechselmedizin Mikrobiologische Therapie zur Darmsymbioselenkung Vitalfelddiagnostik und -therapie: Energieaufbau, Ausleitungstherapie, Allergiebehandlung Orthomolekulare Medizin Zelltherapie mit Vollzellen und Zellpeptiden

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7 Läuft hier etwas aus dem Ruder?

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9 Silent Inflammation Schleichende chronifizierte Entzündung, die im Wesentlichen charakterisiert ist durch eine mitochondriale Dysfunktion nach/bei oxidativem und/oder nitrosativem Stress. Prävalenz über 70% (Löffler B, 2012)

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11 Kurze Essintervalle Morgendliche Inappetenz „Fressattacken“ auf Süßes/Kohlenhydrate (je weiter der Tag, desto mehr) Postprandiale Müdigkeit Alkoholintoleranz (Durch-) Schlafstörungen (Nachtschweiß, Herzjagen, Apnoe, Angstträume, Nykturie, Bruxismus) Morgendliche lange Anlaufzeit trotz ausreichend langer Schlafdauer LWS-Schmerzen/Morgensteifigkeit

12 Das Schachbrett der mitochondrialen Medizin

13 ungesättigte Fettsäuren
einfach unge- sättigte Fettsäuren mehrfach unge- sättigte Fettsäuren ω-3-Fett- säuren ω-6-Fett- säuren

14 Gesättigte Fettsäuren

15 Einfach ungesättigte Fettsäuren

16 Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

17 Essentielle Fettsäuren …
kann der Stoffwechsel des Menschen nicht selbst synthetisieren, folglich ist die Zufuhr von außen zwingend erforderlich. Traditionelle Bezeichnung: Vitamin F

18 Essentielle Fettsäuren …
sind die kurzkettigen Fettsäuren (18 C-Atome) Alpha-Linolensäure (ALA) Linolsäure (LA)

19 Alpha-Linolensäure ALA: Vorkommen
Saaten und Blätter von Pflanzen, v. a. Leinöl … 55-60% Chia-Öl … 60% Leindotteröl … 40% Hanföl … 17% Walnussöl … 13% Rapsöl … 9% Sojaöl … 8%

20 Omega-3 Eicosapentaensäure EPA & Docosahexaensäure DHA: Vorkommen
Algen und Mikroalgen Krill Kaltwasserfische (ca. 1…2 % der Körpermasse)

21 Omega-6-Fettsäuren Linolsäure (LA)
in Pflanzen und Saaten (z. B. Öle aus Sonnenblume, Soja, Distel, Maiskeim, Weizenkeim, Walnuss, Paranuss, Kürbiskern; Diätmargarine) Geflügelfett Arachidonsäure (AA) - überwiegend tierischer Herkunft

22 Omega-3-Fettsäuren wachsen im Meer
Omega-6-Fettsäuren wachsen an Land

23 Enzymatische Konkurrenz
zwischen Omega-3 und Omega-6 im Stoffwechsel IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ALA Delta-6-Desaturase > EPA  DHA LA Delta-6-Desaturase > AA

24 Enzymatische Konkurrenz
zwischen Omega-3 und Omega-6 im Stoffwechsel IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ALA Delta-6-Desaturase > EPA  DHA LA Delta-6-Desaturase > AA

25 Enzymatische Konkurrenz: Laborbefund

26 Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
α-Linolensäure und Linolsäure, die Basissubstanzen der ω-3- und ω-6-Fettsäuren, können vom mensch- lichen Organismus nicht synthetisiert werden. Verhältnis ω-6-/ω-3-Fettsäuren Weitere Information:

27 In fast allen Kulturkreisen
gibt es heute Defizite hinsichtlich der Aufnahme mehrfach ungesättigter Omega-3-Fettsäuren, mit der Folge eines Ungleichgewichts zugunsten mehrfach ungesättigter Omega-6-Fettsäuren.

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30 Kardiologie Koronare Herzkrankheit Zustand nach Herzinfarkt
Klinische Zustände, bei denen Omega-3-Substitution hilft: Kardiologie Koronare Herzkrankheit Zustand nach Herzinfarkt

31 Mitochondrialer Status Koronararterie Verbesserung der kompensatorischen Reaktion um 74% nach (nur) 17 Tagen BalanceOil

32 Der Mensch ist so alt wie der es der Zustand seiner Blutgefäße ist

33 Mitochondrialer Status Großhirnarterien Verbesserung der kompensatorischen Reaktion um 88% nach (nur) 17 Tagen BalanceOil

34 Allergische Entzündung Asthma bronchiale

35 Klinische Zustände, bei denen Omega-3-Substitution hilft:
Neurologie: Nervenentzündungen, - degeneration (z. B. MS) Psychiatrie: Schizophrenie Depression AD(H)S Autismus

36 Die DHA macht´s … (u.a.)

37 Schmerztherapie u. a. bei Arthrosen Tumorschmerzen

38 Klinische Zustände, bei denen Omega-3-Substitution hilft:
Schwangerschaft

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40 Schriftvergleich: Abschreiben eines Buchtextes vor und nach Einnahme von Omega-3-FS

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42 Stress in der Grundschule

43 Stress in der Grundschule

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45 Dickdarmkrebs Prostatakrebs Brustkrebs
Klinische Zustände, bei denen Omega-3-Substitution hilft: Onkologie: Dickdarmkrebs Prostatakrebs Brustkrebs

46 Energiegewinnung via Atmungskette

47 Mitochondrien-Membran: Atmungskette

48 Fettsäure ß-Oxidation
Verkürzung der Fett- säure um 2 C-Atome in jedem Reaktions- zyklus. Es entsteht Acetyl- CoA, das im Citrat- zyklus zu CO2 und ATP metabolisiert werden kann. 1 Mol Palmitinsäure liefert 106 Mol ATP, entsprechend KJ/Mol = Coenzym A

49 Mitochondrien elektronenmikroskopisch

50 Zellmembran schematisch

51 Elektrochem. Gradienten an der Zellmembran
Natriumionen- konzentration ist hoch Zelle Kaliumionen- konzentration ist hoch Molekulares Ungleichgewicht oder molekularer Unterschied Elektrisches Ungleichgewicht oder elektrischer Unterschied

52 Eicosanoidsynthese

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55 Fettsäuren: Serumspiegel

56 Pizza e Pasta prego?

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59 Antioxidative Kapazität im Vergleich

60 Polyphenolforschung im Überblick

61 Stabilität gegenüber Rox

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63 BalanceOil & Sport-Doping

64 Neurodermitis & Omega-3

65 Omega-Status und Haut

66 Patient: Koronare Herzkrankheit

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71 Grönländisches Phänomen

72 Protektive Effekte: Kardiologie

73 Patient: Malignes Lymphom in Remission

74 Kein Patient: Omega-3 anderer Quelle

75 Vorläufig Spitze – leider nicht einsame …

76 Vitamin-D3-Spiegel und Lebensalter

77 Mitochondrialer Status Schilddrüse Verbesserung der kompensatorischen Reaktion um 88% nach (nur) 17 Tagen BalanceOil

78 ZINZINO-BalanceOil