Holland & Praxisausbildung

Präsentation zum Thema: "Holland & Praxisausbildung"—  Präsentation transkript:

1 Holland & Praxisausbildung
Citaverde College, April 2011 Wein- und Obstbauschule Krems VinoHAK Weinmanagement

2 Positive Eindrücke Vernetzung mit Praxisbetrieben Praxiswochen / -tage
Praxisbetreuung Praktische Aufträge Unternehmerisches Handeln Wein- und Obstbauschule Krems VinoHAK Weinmanagement

3 Positive Eindrücke Innovative Unternehmen Arbeitsräume
Internationaler Koordinator Neue Zielgruppen Schülerzahlen + / - Wein- und Obstbauschule Krems VinoHAK Weinmanagement

4 Negative Eindrücke Zentralisierung Verlust Kernkunden
Koordinationsaufwand Schule – Betriebe Aufwand Praxisbetreuung Kein Schulbetrieb Wein- und Obstbauschule Krems VinoHAK Weinmanagement

5 1. Vorbereitungsphase SchülerInnen und Praxisbetriebe
soziale, fachliche und persönliche Erwartungen Aufgabengebiete Fertigkeitenkatalog und deren Erfüllung gemeinsame Arbeitszeit mit Praxisherren schriftlicher pädagogischer „Vertrag“ zwischen Schule - Praxisbetrieb, Info-Veranstaltung für Praxisbetriebe. Wein- und Obstbauschule Krems VinoHAK Weinmanagement

6 2. Praxisaufzeichnungen
Fächerübergreifend Ökonomie Ökologie Vermarktung Kooperation Übertragung von Gelernten auf andere Situationen Wein- und Obstbauschule Krems VinoHAK Weinmanagement

7 3. Betreuung Lehrkräfte-Besuchs
Klassentag(e) an der LFS zwecks Erfahrungsaustausch Verknüpfung und Festigung mit Unterrichtsinhalten Verbesserung der persönlichen Praxissituation. Wein- und Obstbauschule Krems VinoHAK Weinmanagement

8 4. Nachbereitung Wein- und Obstbauschule Krems
VinoHAK Weinmanagement

9 Wie erhöhen wir Fremd- & Auslandspraxis?
Wein- und Obstbauschule Krems VinoHAK Weinmanagement