Bayerisches Rotes Kreuz Seniorenheim Geisenhausen

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1 Bayerisches Rotes Kreuz Seniorenheim Geisenhausen
Speisenkarten Vom bis BRK Seniorenheim Bahnhofstraße 56 84144 Geisenhausen Telefonnummer: 08743/

2 Speisenkarte 1 Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Menü 1
Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Gemüsesuppe Lauchcremesuppe Gulaschsuppe Zusatzstoffe und Allergene I,G G A,G,I Menü 1 gebackenes Hähnchenschnitzel mit Frühlingsgemüse, Kroketten Gulasch mit Nudeln und Gemüse Bratwurst mit Kartoffelsalat und Sauerkraut A,C,G,I, G,J,L,5,L Menü 2 Quarkstrudel mit Schokosoße Pfannkuchen mit Apfelmus und Marmelade Tortellini-hackfleischauflauf A,C,G,L A,C,G,L, A,C,G Dessert Ananasquark Becherjoghurt Zitronenmousse Salat Rohkostsalat  Zusatzstoffe und Allergene G,L,J,2 Abendessen Weißwürste mit Brezen Leberkäseaufschnitt Körniger Frischkäse mit Tomaten A,J,2 L A,G Pudding Grießbrei 1) Farbstoff 2)Konservierungsstoffe 3)Antioxidationsmittel 4) Geschmacksverstärker 5) Geschwefelt 7)Phosphat A)Glutenhaltiges Getreide B)Krebstiere C) Eier D)Fisch E) Erdnüsse F)Soja G)Milch H) Schalenfrüchte(Nüsse)

3 Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Brokkolicremesuppe Backerbsensuppe Champignon-cremesuppe Leberspätzlesuppe G A,I  G  A,C Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelknödl Fischfrikadelle mit Püree, Gemüse und Remoulade Linseneintopf Zwiebelrostbraten mit Herzoginnen-kartoffel, Rahmsoße und Gemüse A,C,G,I,J,L A,C,D,G H,I,2 A,C,G,I,5 Blut- und Leberwurst mit Püree und Sauerkraut Rührei mit Püree, Gemüse A,G,H,I,J C,G Mandarinenkompott Götterspeise Sahne Pudding Eisbecher  Salat Salat  A,C,G,H,L,J,2 G,L,J,2 Schweizer Wurstsalat Gemüse in Aspik  Aufschnitt mit Tomaten und Gurken Käseplatte L,G,2 I,2 L,2 Grießbrei Pudding A,G 8)Milcheiweiß 9)Koffeinhaltig 11)Süßungsmittel Änderung vorbehalten!! I)Sellerie J) Senf K) Sesamsamen L) Schwefeldioxid und Sulphite M) Lupine N) Weichtiere

4 Speisenkarte 2 Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Menü 1
Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Kartoffelsuppe Brokkolicremesuppe Nudelsuppe Zusatzstoffe und Allergene G,I G A,I Menü 1 Spaghetti mit Hackfleischsoße und Gemüse gebackenen Leberkäse mit Kartoffelsalat und Gemüse Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Reis, Gemüse in Paprikasoße A,G G,L A,C,G,2 Menü 2 Apfelstrudel mit Vanillesoße Omlette mit Püree und Gemüse Rösti-Pizza-Elsass A,C,G,H,L A,C,G Dessert Schokoladenmousse Tiramisu Fruchtcocktail Salat Rohkostsalat  Zusatzstoffe und Allergene G,L,J,2 Abendessen Heringssalat mit Dill warme Regensburger mit Brezen Erbsensuppe D,G,2 A,J,2 G,I,2 Grießbrei Pudding Farbstoff 2)Konservierungsstoffe 3)Phosphat 4) Geschmacksverstärker A)Glutenhaltiges Getreide B)Krebstiere C) Eier D)Fisch E) Erdnüsse F)Soja G)Milch H) Schalenfrüchte(Nüsse)

5 Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Tomatensuppe Lauchcremesuppe Eierflockensuppe Pfannkuchensuppe G C,I A,C,G,I Putenoberkeule mit Blaukraut und Kartoffelknödel Natur-Seelachs mit Vita-Mischung, Salzkartoffeln Mediteraner Nudeleintopf Schweinebraten mit Sauerkraut und Brezenservietten-knödel G,L,2 D,G,I,L,2,5 A,I A,C,G,L,2 Gnocchi mit Tomatensoße Quarkauflauf mit Schokoladensoße A,C,G,H,L A,C,G,L Bananenjoghurt Götterspeise Sahne Pudding Eisbecher Salat G,L,J,2 fruchtiger Hähnchensalat Nudeln mit Tomatensoße Aufschnitt mit Tomaten und Gurken Kräuterfrischkäse- aufstrisch mit Baguette A,G,J,L A,G,2 L,2 Pudding Grießbrei G  A,G  5) Süßungsmittel 6) Antioxidationsmittel 7)geschwärzt Änderung vorbehalten!! I)Sellerie J) Senf K) Sesamsamen L) Schwefeldioxid und Sulphite M) Lupine N) Weichtiere

6 Mittagessen Montag Reformationstag Allerheiligen Abendessen
Speisenkarte 3 Mittagessen Montag Reformationstag Allerheiligen Suppe Grießspätzlesuppe Kartoffelsuppe Gemüsesuppe Zusatzstoffe und Allergene A,C,G G,I Menü 1 Currywurst mit Kaisergemüse, Currysoße und Pommes frites Schaschlikpfanne mit Spätzle und Gemüse Hühnerfrikassee mit Reis A,G,1 A,C,G,I A,G Menü 2 Gemüsestrudel Dessert Quark mit Kirschen Joghurt mit Pfirsichen Aprikosenkompott Salat Rohkostsalat  Zusatzstoffe und Allergene G,L,J,2 Abendessen Warme Dicke mit Senf und Brezen Weißer Presssack Camembert mit Rettich A,J,2 G Pudding Grießbrei 1) Farbstoff 2)Konservierungsstoffe 3)Phosphat 4) Geschmacksverstärker A)Glutenhaltiges Getreide B)Krebstiere C) Eier D)Fisch E) Erdnüsse F)Soja G)Milch H) Schalenfrüchte(Nüsse)

7 Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Karottencremesuppe Blumenkohlsuppe Kürbiscremesuppe Leberknödelsuppe G,I G A,C,I Krautwickerl mit Rahmsoße, Gemüse und Püree gebackener Seelachs mit Kartoffelsalat, Gemüse und Remoulade Erbseneintopf mit Wiener Hähnchenkeule mit Blaukraut und Kartoffelknödel A,C,G,J, A,C,D,G,L,2 I G,L,2 Kartoffeltaschen mit Champignonsoße und Gemüse Arme Ritter mit Vanillesoße A,C,G,2 A,C,G Bayrischcreme Götterspeise Sahne Pudding Eisbecher Salat G,L,J,2 Leberkäse gebacken mit Senf und Ketchup Obazda mit Baguette Kaiserfleisch mit Tomate Käseplatte mit Ei J,2 A,G,2 L,2 C,G Grießbrei Pudding  A,G G  A,G  5) Süßungsmittel 6) Antioxidationsmittel 7)geschwärzt Änderung vorbehalten!! I)Sellerie J) Senf K) Sesamsamen L) Schwefeldioxid und Sulphite M) Lupine N) Weichtiere

8 Speisenkarte 4 Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Menü 1
Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Zucchinisuppe Karottencremesuppe Tomatencremesuppe Zusatzstoffe und Allergene G G  Menü 1 Überbackene Paprika-Hähnchenbrust mit Röstiecken und Gemüse Fleischpflanzerl mit Erbsenrahmgemüse und Püree Geschnetzeltes mit Champignonsoße, Gemüse und Nudeln G,I,L A,C,G,J,L A,G,I Menü 2 Käsespätzle mit Gemüse und Röstzwiebel Gemüsetaler mit heller Sauce und Püree Mini-Schoko-Germknödel mit Schokoladensoße A,C,G A,G,I,2 A,C,G,H,2 Dessert Quark mit Mandarinen Schokoladenmousse Joghurt mit Preiselbeeren Salat Rohkostsalat G,L,J,2 Abendessen Salamiplatte mit Gurken Warme Wiener mit Brezen Eiersalat  A,L,2 A,J,2 C,G,J,L Grießbrei Pudding A,G  A,G 1) Farbstoff 2)Konservierungsstoffe 3)Phosphat 4) Geschmacksverstärker A)Glutenhaltiges Getreide B)Krebstiere C) Eier D)Fisch E) Erdnüsse F)Soja G)Milch H) Schalenfrüchte(Nüsse)

9 Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Gemüsesuppe Steinpilzsuppe Nudelsuppe Brokkolicremesuppe G,I G A Geräuchertes Wammerl in Zwiebelsoße, mit Sauerkraut und Kartoffeln Knusperbackfisch mit Kaisergemüse, Kartoffelsalat und Remolade Würstlgulasch mit Kartoffeln Schweinebraten mit Brezen-Serviettenknödel und Bohnengemüse G,I,L,2 A,C,D,G,I I A,C,G,I Kartoffelauflauf mit Schinken, Gemüse und Käse Apfelkücherl mit Vanillesoße A ,C,G,H,L,5 Milchstrudel Götterspeise Sahne Pudding Eisbecher Salat Salat  G,L,J,2 Nudelsalat Käseplatte Tomatenfisch mit Brot A,G,J,L A,D,2 Pudding Grießbrei  G A,G  G  5) Süßungsmittel 6) Antioxidationsmittel 7)geschwärzt Änderung vorbehalten!! I)Sellerie J) Senf K) Sesamsamen L) Schwefeldioxid und Sulphite M) Lupine N) Weichtiere

10 Speisenkarte 5 Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Menü 1
– Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Tomatencremesuppe Karottensuppe Lauchcremesuppe Zusatzstoffe und Allergene G  G,I G Menü 1 gebackenes Schnitzel, Leipziger Allerlei Püree Sauerbraten mit Spätzle und Rahmwirsing Putensteak mit Paprikasoße, Nudeln und Gemüse A,C,G,L A,C,G,I A,G Menü 2 Bratwurst mit Sauerkraut und Püree Apfelstrudel mit Vanillesoße gebackenen Leberkäse mit Senf, Salzkartoffeln und Gemüse G,J,L,5 A,C,G,H,L Dessert Becherjoghurt Tiramisu Mandarinenkompott Salat Rohkostsalat  Zusatzstoffe und Allergene G,L,J,2 A,G,L, J,9 G,L,J,2  Abendessen Fleischsalat warme Regensburger mit Senf und Brezen Weißer Presssackaufschnitt G,L A,J A,L,2 Grießbrei Pudding 1) Farbstoff 2)Konservierungsstoffe 3)Phosphat 4) Geschmacksverstärker A)Glutenhaltiges Getreide B)Krebstiere C) Eier D)Fisch E) Erdnüsse F)Soja G)Milch H) Schalenfrüchte(Nüsse)

11 Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Gemüsesuppe Brokkolicremesuppe Champignonsuppe Brätnockerlsuppe G,I G  A,C Fleischpflanzerl mit Fetakäse gefüllt, Brokkoligemüse, Reis Seelachs natur in Senfsoße und Salzkartoffeln und Gemüse Bohneneintopf mit Rindfleisch Kalbsrahmbraten mit Leipziger Allerlei und Spätzle A,C,G,J,2 A,D,G,J,L,5 I A,C,G,I Quarkauflauf mit Schokoladensoße Milchreis mit Waldbeer-Rotweinsoße A,C,G,H,L A,C,G,L Obst Götterspeise Sahne Pudding Eisbecher Salat G,L,J,2 Aufschnittplatte Kartoffeln mit Kräuterquark Käseplatte Salamiplatte mit Tomate und Gurke A,L,G  G L ,2 Pudding Grießbrei G A,G 5) Süßungsmittel 6) Antioxidationsmittel 7)geschwärzt Änderungen vorbehalten!! I)Sellerie J) Senf K) Sesamsamen L) Schwefeldioxid und Sulphite M) Lupine N) Weichtiere

12 Speisenkarte 6 Salat Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Menü 1
Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Blumenkohl-cremesuppe Nudelsuppe Gemüsesuppe Zusatzstoffe und Allergene G  A,I  G,I  Menü 1 Burgunderragout mit Kartoffelgratin und Gemüse Schweinebraten mit Sauerkraut und Semmelknödel Hähnchenbrust in würziger Paprika-Tomatensoße, Gemüse und Nudeln A,C,G,I,L A,G Menü 2 Germknödel mit Vanillesoße Semmelknödel mit Champignonsoße und Gemüse Rohrnudeln mit Vanillesoße A,C,G Dessert Quark mit Mandarinen Joghurt mit Preiselbeeren Pfirsichkompott Salat Rohkostsalat  Zusatzstoffe und Allergene G,L,J,2 Abendessen Schinkenplatte mit Essiggurke und Tomate Weißwürste mit Senf und Brezen Bratensülze mit Ei L ,2 A,J ,2 C,2 Pudding Grießbrei A,G  1) Farbstoff 2)Konservierungsstoffe 3)Phosphat 4) Geschmacksverstärker A)Glutenhaltiges Getreide B)Krebstiere C) Eier D)Fisch E) Erdnüsse F)Soja G)Milch H) Schalenfrüchte(Nüsse)

13 Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Steinpilzsuppe Lauchcremesuppe Brokkolicreme-suppe Leberspätzlesuppe G  A,C,I  Hackbraten mit Erbsenrahmgemüse, Petersilienkartoffeln Scholle gebacken mit Gemüse, Kartoffelsalat und Remoulade Bayrischer Nudeleintopf Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kohlrabigemüse und Salzkartoffeln A,C,G,J,L,5 A,C,D,G,L,2 A,I, A,G,L,5 Gebackener Milchreis mit Fruchtsoße Risotto mit Pilzen und Gemüse G A,G Zitronenkuchen Götterspeise Sahne Pudding Eisbecher Salat   Salat Salat   A,C,G,H,L,J,2 G,L,J,2 Nudelsalat Körniger Frischkäse mit Tomaten Gelbwurst, Bierwust mit Tomate, Gurke gemischte Käseplatte G,I  A,L  Grießbrei Pudding  A,G A,G  A  5) Süßungsmittel 6) Antioxidationsmittel 7)geschwärzt Änderungen vorbehalten!! I)Sellerie J) Senf K) Sesamsamen L) Schwefeldioxid und Sulphite M) Lupine N) Weichtiere

14 Speisenkarte 7 Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Menü 1
Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Tomatensuppe Schöberlsuppe Kartoffelsuppe Zusatzstoffe und Allergene  G A,C,G  G,I  Menü 1 Putenrahm-geschnezeltes mit Gemüse, Spätzle Wollwürstl mit Rahmgemüse und Püree Krautwickerl mit Specksoße, Reis und Erbsen A,C,G G,L A,C,G,J,L Menü 2 Blumenkohl-Kartoffelauflauf mit Schinken, Käse und heller Soße Gebackener Camembert mit Püree, Gemüse und Preiselbeeren Dampfnudel mit Vanillesoße G A,C,G,L,2 Dessert Quark mit Kirschen Schokoladenmousse Pfirsich-Maracujajoghurt Salat Rohkostsalat    Zusatzstoffe und Allergene G,L,J,2 Abendessen geräucherte Platte mit Essiggurke Warme Dicke mit Senf und Brezen Pizzatoast L ,2 A,J ,2  A,G Grießbrei Pudding A,G  G  1) Farbstoff 2)Konservierungsstoffe 3)Phosphat 4) Geschmacksverstärker A)Glutenhaltiges Getreide B)Krebstiere C) Eier D)Fisch E) Erdnüsse F)Soja G)Milch H) Schalenfrüchte(Nüsse)

15 Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Minestrone Blumenkohl-cremesuppe Eierflockensuppe Brätspätzlesuppe A,I   G A,C  A,C,I  Cordon Bleu mit Leipziger Allerlei, Pommes Seelachs mit Kräuterkruste mit Sauce Hollondaise, Gemüse und Reis Saures Lüngerl mit Serviettenknödel Hirschgulasch mit Rosenkohl und Herzoginnenkartoffeln A,C,G,L A,C,D,G,L,5 A,G,L,2 A,C,G,2 Ravioli mit Tomatensoße und Gemüse Pfannkuchen mit Marmelade und Apfelmus A,C,I A,C,G,L,2 Obst Götterspeise Sahne Pudding Eisbecher  Salat Salat G,L,J,2 Aufschnitt Eiersalat Salamiaufschnitt mit Essiggurke und Tomate Dill Happen mit Baguette A,C,G,J,L  C,G,J,L L ,2  A,D,G,L,2 Pudding Grießbrei G  A,G  5) Süßungsmittel 6) Antioxidationsmittel 7)geschwärzt Änderungen vorbehalten!! II)Sellerie J) Senf K) Sesamsamen L) Schwefeldioxid und Sulphite M) Lupine N) Weichtiere

16 Speisenkarte 8 Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Menü 1
Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Brokkolicremesuppe Gemüsesuppe Nudelsuppe Zusatzstoffe und Allergene G  G ,I A,I  Menü 1 Schaschlikpfanne mit Spätzle und Gemüse Jägerschnitzel in Pilzsoße mit Gemüse und Röstiecken Paprika mit Hackfleischfüllung, Püree, Gemüse und Bratensoße A,C,G,I A,G,I,L A,C,G,J Menü 2  Käsespätzle mit Röstzwiebeln Zwiebelkuchen mit Gemüse Nudeln in Schinken-Sahnesoße mit buntem Gemüse A,C,G A,C,G,H A,G Dessert Joghurt mit Heidelbeeren Milchstrudel Rote Grütze auf Quark Salat  Salat Rohkostsalat  Zusatzstoffe und Allergene G,L,J,2 Abendessen Aufschnitt mit Gurke Weißwurst mit Senf und Brezen G,I   L,2  A,J,2 Pudding Grießbrei  G A,G  1) Farbstoff 2)Konservierungsstoffe 3)Phosphat 4) Geschmacksverstärker A)Glutenhaltiges Getreide B)Krebstiere C) Eier D)Fisch E) Erdnüsse F)Soja G)Milch H) Schalenfrüchte(Nüsse)

17 Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Kürbissuppe Lauchcremesuppe Karottencremesuppe Pfannkuchensuppe G G  G,I  A,C,G,I  Schweinebraten mit Bayrischkraut und Semmelknödel Fischfrikadelle mit Kartoffelsalat, Remoulade und Gemüse Chilli Con Carne (Hackfleischsoße) mit Kartoffeln, roten Bohnen und Baguette Rindsrouladen mit Blaukraut und Spätzle A,C,G,I,L A,C,D,G,L A,I,2 A,C,G,I,J,L,2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus Pizza verschieden belegt G,L A,G Mandarinenkompott Götterspeise Sahne Pudding Eisbecher  Salat Salat  G,L,J,2 Fleischsalat Camembert mit Rettich Gelbwurstaufschnitt mit Gurkenhappen Tomatenfisch mit Brot  G,L,2 A,L ,2 A,D,2 Grießbrei Pudding  A,G A,G  5) Süßungsmittel 6) Antioxidationsmittel 7)geschwärzt Änderung vorbehalten!! I)Sellerie J) Senf K) Sesamsamen L) Schwefeldioxid und Sulphite M) Lupine N) Weichtiere

18 Speisenkarte 9 Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Menü 1
Mittagessen Montag Dienstag Mittwoch Suppe Tomatencremesuppe Grießsuppe mit Gemüsestreifen Zucchinicremesuppe Zusatzstoffe und Allergene G  A,C,I  Menü 1 Rinder-Rahmgulasch mit Karottengemüse und Nudeln Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella , Gemüse Salzkartoffeln und Tomatensoße Hackfleischbällchen mit Gemüse, Rahmsoße und Püree A,C,G,I,L A,G,L A,C,G,J Menü 2 Quarkknödel mit Fruchtsoße Kartoffelauflauf mit Schinken, Käse und Gemüse Apfelkücherl mit Vanillesoße A,C,G,2 G,I A,C,G Dessert Quark mit Pfirsichen Joghurt mit Preiselbeeren Bananen-Fruchtjoghurt Salat  Salat Rohkostsalat  Zusatzstoffe und Allergene  G,L,J,2 G,L,J,2 Abendessen Saurer Nudelsalat Wiener mit Senf und Brezen Kochsalami mit Streichkäse A,C,G,I,J,L,2 A,J,2 Grießbrei Pudding A,G  G A,G 1) Farbstoff 2)Konservierungsstoffe 3)Phosphat 4) Geschmacksverstärker A)Glutenhaltiges Getreide B)Krebstiere C) Eier D)Fisch E) Erdnüsse F)Soja G)Milch H) Schalenfrüchte(Nüsse)

19 Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Nudelsuppe Kartoffelsuppe Lauchcremesuppe Bratspätzlesuppe  A,I G,I  A,C,I  Grillhähnchen mit Blaukraut, Kartoffelknödel Schlemmerfischfilet mit Spinat und Butterkartoffeln Bayrischer-Nudeleintopf mit Rindfleisch Kartoffel-Schweinsbradl mit Sauerkraut G,I,L,2 A,C,D,G,I,L,5 A,I I,L,2 Maultaschen mit Gemüse-Füllung und Gemüsesahnesoße Grießschnitten mit Fruchtsoße A,C,I,2 A,C,G,2 Obst Götterspeise Milchstrudel Eisbecher Salat   Salat Salat G,L,J,2 Kartoffeln mit Kräuterquark Käseplatte mit Paprikasalat Schinkenplatte mit Gurkenhappen Geleehering G G,L,2 L,2 D,G,2 Pudding Grießbrei  G A,G  G  5) Süßungsmittel 6) Antioxidationsmittel 7)geschwärzt Änderung vorbehalten!! I)Sellerie J) Senf K) Sesamsamen L) Schwefeldioxid und Sulphite M) Lupine N) Weichtiere

20 Preis für Essen auf Rädern und Telefonisch erreichbar von:
Essen auf Räder Sie können an allen Wochentagen zwischen zwei verschiedenen Gerichten wählen. Samstag, Sonntag und Wochenfeiertagen wird nur ein Gericht angeboten. Die Lieferung erfolgt zwischen ca. 11:00 Uhr und ca. 13:00 Uhr in Warmhaltebehältern. Das Essen wird im Rahmen der bestehenden Tour ausgefahren. Änderungen im Speiseplan sind unter Vorbehalt! Preis für Essen auf Rädern und Betreutes Wohnen ab Normales Menü = 5,90 € kleines Menü = 5,00 € pro extra Wunsch = 0,50 € (Für Informationen dazu bitte in der Küche anrufen!) In einem Menü enthalten: 1xSuppe 1x Hauptgericht mit Beilage laut Speiseplan 1x Salat bei pikanten Speisen oder Dessert bei Süßspeisen Telefonisch erreichbar von: Mo.-So. 6:00-7:45 Uhr und 8:30-12:30Uhr Eine Ab- oder Umbestellung ist am gleichen Tag nur bis 09:00 Uhr möglich!