Experimente Seite 4
leuchtende Flamme, wenig Luft nicht leuchtende Flamme, viel Luft Aussenkegel heisseste Zone Innenkegel 1. Brennerrohr 2. Gasdüse 3. Luftzufuhr geschlossen 4. Gaszufuhr 5. Luftzufuhr offen 6. Gasregulierung
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Protokoll zu Versuch 3 Holzklammer Zucker Flüssigkeitströpfchen Reagenzglas Beobachtungen: Der Zucker schmilzt, wird braun und später schwarz. Es bilden sich Flüssigkeitströpfchen. Interpretation: Der Zucker (Kohlenhydrat) zersetzt sich zu Kohlenstoff und Wasser. Bunsenbrenner
Aggregatzustandsänderungen gas- förmig flüssig fest kondensieren verdampfen sublimieren resubli-mieren schmelzen erstarren exotherm endotherm
Thermometer nach Celsius 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 schmelzendes Eis siedendes Wasser
Temperaturmessung unterer Fixpunkt Anders Celsius (Schweden, 1701-1744) 0 °C: Temperatur, bei der Eis schmilzt 100 °C: Temperatur, bei der Wasser siedet. Daniel Gabriel Fahrenheit (Deutschland, 1686-1736) 0 °F: Kältemischung aus Eis, Wasser, Salmiak 100 °F: eigene Körper- temperatur Lord Kelvin (William Thomson) (Grossbritannien, 1824-1907) 0 K Tiefstmögliche Temperatur 273 K Temperatur, bei der Eis schmilzt unterer Fixpunkt oberer Fixpunkt
Celsius-Skala Kelvin-Skala 100 °C 373 K 0 °C 273 K -273 °C 0 K Absoluter Nullpunkt
Schmelz- und Siedetemperatur einiger Stoffe bei Normdruck
Becherglas 1 Becherglas 2
Becherglas 1 Becherglas 2
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Apparatur zur Leitfähigkeitsmessung leuchtet nicht zu testender Stoff (z.B. Batterie) leitet nicht
- Metalle und Graphit leiten den Strom gut, keine Zersetzung. - Salzlösungen und saure Lösungen leiten schwach, Zersetzung. - Alle übrigen Stoffe leiten nicht (Isolatoren).
Dichteberechnungen Messung SI-Einheit Masse Waage g kg Volumen Messzylinder ml m3
1 m3: Würfel mit einer Kantenlänge von 1 m 1 m = 100 cm 1 m = 100 cm 1 m = 100 cm 1 m3 = 1000 l 1 cm3 = 1 ml 1 m3 = 1‘000‘000 cm3
7. Rechne um:
rFeststoffe > rFlüssigkeiten >> rGase Metalle Schwermetalle: r > 5000 kg/m3 Leichtmetalle: r < 5000 kg/m3 rFeststoffe > rFlüssigkeiten >> rGase