Fasching in Deutschland

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Karneval Eine Tradition; man feiert vor der sechswöchigen Fastenzeit der katholischen Kirche Wird unterschiedlich zelebriert: Verkleidung, Masken, Karnevalsumzüge,
Teig: 2 Eier mit 75 g Zucker und dem Vanillezucker verschlagen.
Karneval.
Die vorösterliche Fastenzeit heisst heute “Karneval”. Das heisst, “Auf Wiedersehen Fleisch”.
 Rohstoffe: Brotaufstrich - 2 reife Camembert 1 Sauerrahm 50 g Butter 1 Zwiebel einen Schnittlauch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 TL scharfem Paprika.
DEUTSCHLAND. Deutschland Flagge Wappen Lage Deutschland ist ein föderalistischer Staat in Mitteleuropa. Die Bundesrepublik Deutschland besteht aus 16.
Der Kuchen mit Bananen, Kiwis und Schokolade. Zutaten Eier (5 St.) Zucker (100 Gramm) Mehl ( Gramm) Quellmehl (1-2 TL) Banane (2 St.) Kiwi (2 St.)
Die Narrenzeit, die am eines jeden Jahres beginnt und dieses Jahr am , also am Aschermittwoch endet, ist in ihren Hochburgen regelrecht.
FASCHINGSKRAPFEN. ZUTATEN 500 g Mehl 30 g Hefe 50 g Schmalz 0,5 l Milch 6 Eigelb 1 Prise Salz 50 g Staubzucker Ausbackfett.
NUDELN Null. ZUTATEN  500g Mehl  2 Eier  Salzwasser.
Gugelhupf. Zutaten O 800 g Mehl O 50 g Hefe O 6 Eßlöffel Zucker O 100 g Butter O 6 Eigelb O Etwa 0,3 l Milch O 1 Prise Salz O 100 g Rosinen O Staubzucker.
(Rezept).  30 g Hefe  wenig Mehl und Zucker  700 g Mehl  150 g Schmalz  2 Teelöffel Salz  1 Esslöffel Kümmel.
Nikol Richterová Edo Pekarovič
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Es gibt vier Jahreszeiten: den Frühling, den Sommer, den Herbst und den Winter. In Deutschland gibt es noch eine fünfte Jahreszeit: den Karneval!
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 Präsentation transkript:

Fasching in Deutschland Wie feiert man Karneval?

Fasching Fünfte Jahreszeit: Frühling, Winter, Sommer, Herbst und Karneval ist die „närrische Zeit“

Fasching Der Fasching beginnt am 11.11. um 11 Uhr und 11 Minuten. 11 ist die Glückszahl.

Fasching Wie heißt es noch? Hessen, Rheinland-Pfalz und in Baden-Württemberg Fastnacht Bayern, Brandenburg und Thüringen Fasching

Fasching In Köln feiert man Karneval am meisten! Man vekleidet sich als Held, Prinz und Prinzessin, Teufelchen, Clown, Sträfling, Zigeuner, Orientaltänzer, Koch, Zorro, Krankenschwester, Bettler, Kätzchen...

Fasching Rosenmontag: Karnevalsumzug, Montagszug Die Menschen sind fröhlich, lachen und werfen Riesenluftschlangen, Konfetti, Luftballons. Faschingsdienstag: Auf Partys tanzen sie, essen und trinken Bier. Am Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit (sie dauert 40 Tage bis zu Ostern)

Fasching Am Rosenmontag ist der Karnevalszug. Es gibt viele Wagen. Die Leute im Wagen werfen Süßigkeiten, Schokolade, Spielchen und Bonbons. Der Narrenruf ist Helau!, Alaaf, Kolle Alaaf.

Aschermittwoch Am Aschermittwoch essen die Menschen kein Fleisch. Das Fasten fängt an.

Fasching Faschingskrapfen 250 ml Milch 1 Würfel Hefe 500 g Mehl 2  Ei(er) 2  Ei(er) davon das Eigelb 40 g Zucker 50 g Butter 1 Prise Salz   Fett zum Frittieren 250 g Marmelade   Puderzucker Zubereitung: 100 ml der Milch lauwarm erhitzen. Die Hefe hineinbröckeln und verrühren. Mit 150 g Mehl zu einem Vorteig verarbeiten. Mit etwas Mehl bestäuben und zugedeckt an einem warmen Ort ca. 25 Minuten ruhen lassen. Die Eier, Eigelbe und den Zucker verrühren. Mit dem Vorteig, restlicher Milch, restlichem Mehl, weicher Butter und der Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt nochmals ca. 25 Min. ruhen lassen. Den Teig in Stücke von ca. 30 g teilen, Kugeln formen. Diese etwas flach drücken und wieder zugedeckt weitere 45 Min. ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Das Fett auf 170 °C erhitzen. Krapfen portionsweise goldgelb auf beiden Seiten ausbacken. Herausheben und abtropfen lassen. Mit einem Spritzbeutel die Marmelade seitlich hineinspritzen und mit Puderzucker bestäuben

Fasching - Glossar Karneval – Fasten – Konfetti – Fasching – Fastnacht – Rosenmontag – Schermittwoch usw.