Der Weg zur Fairtrade-School Mit Beispielen des Erzbischöflichen Suitbertus-Gymnasiums Düsseldorf-Kaiserswerth

Film „Macht eure Schule Fair!“

Kriterien Gründung eines Fairtrade-Schools-Teams Erstellung eines Fairtrade-Kompasses Verkauf und Verzehr von Fairtrade-Produkten Fairtrade im Unterricht Schulaktionen zum Thema Fairtrade

Fairtrade-Schools-Blog Berichte über Fairtrade-Aktivitäten an der Schule Zum Erreichen eines Kriteriums: zusätzlich Blogbeitrag über Umsetzung des jeweiligen Kriteriums Anregungen durch Beispiele anderer Schulen

Kriterium 1: Schulteam Mitglieder: Lehrerinnen, Lehrer, Eltern, Schülerinnen, Schüler, evtl. weitere Mitglieder Mindestens die Hälfte aller Mitglieder müssen Schülerinnen und Schüler sein Beratung durch TransFair (Fairtrade Deutschland) Sitzungen mindestens einmal pro Schulhalbjahr

Kriterium 2: Fairtrade-Kompass Erklärung, wie die Schule sich für den Fairen Handel einsetzen wird Unterschrieben von Schulleitung und Vertreter(n) des Fairtrade-Schulteams Vorlage für den Kompass: www.fairtrade-schools.de Wie mitmachen? Die 5 Kriterien 2. Kriterium - Kompass Muster Fairtrade-Kompass

Kriterium 3: Fairtrade-Produkte Im Schulalltag, z.B.: Lehrerzimmer Kaffee Tee und Zucker Schulkiosk Schokolade (Riegel und Tafeln) Fruchtgummi FAIR-o-mat www.fair-o-mat.de Schulkantine Bananen als Dessert Reis  Schul-Caterer ansprechen

Kriterium 3: Fairtrade-Produkte Bei Schulveranstaltungen, z.B.: Schulkonzerte und Theateraufführungen Catering in der Pause mit Fairtrade-Fruchtsäften und Snacks aus Fairem Handel Fairtrade-Song oder -Musikstück direkt vor der Pause Informationsstand über Fairen Handel Elternabende Abiturfeiern Tage der offenen Tür Schulfeste kombinierbar mit Kriterium 5: Schulaktionen Schokofrüchte (Fairtrade-Bananen, Erdbeeren und Weintrauben überzogen mit Fairtrade-Vollmilch- oder -Zartbitterschokolade

Textilien aus Fairtrade-Baumwolle Abschluss- und Abi-T-Shirts Textilien mit Schullogo Für Schulchor und -orchester Als (freiwillige) Schuluniform  Schulveranstaltungen Mögliche Produkte: T-Shirts Poloshirts Sweatshirts Blusen Hemden Kapuzenjacken Fleecejacken

Kriterium 4: Unterricht Behandlung von Fairtrade-relevanten Themen in mindestens zwei Klassenstufen in mindestens zwei unterschiedlichen Fächern Unterrichtsideen und -materialien: http://www.fairtrade-schools.de/ideenpool/unterrichtsmaterialien/ http://www.fairtrade-schools.de/ideenpool/ideen-fuer-den-unterricht/

Kriterium 5: Schulaktionen Mindestens eine Aktion pro Schuljahr zum Thema Fairtrade Erfüllung des Kriteriums auch durch Teilnahme am Schülerwettbewerb „Fairste Klasse gesucht“ (Fair Trade e.V.) möglich

Fair Café Fairtrade-Produkte: Kaffee Tee Kakao Fruchtsäfte Selbstgebackene Kuchen, Brownies und Muffins mit Fairtrade-Zutaten (Zucker, Kakao, Schokolade, Bananen) Schokolade und Fruchtgummi Ganze Kurse im Nachmittagsunterricht als Gäste

Fairtrade-Pausen Einmal pro Monat auf dem Schulhof Quiz über Fairen Handel Teilnahme kostenlos Gewinn: Schokoriegel und Sesamriegel

Rosen und Schokonikoläuse 14. Februar: Valentinstags-Aktion mit Fairtrade-Rosen 6. Dezember: Nikolaus-Aktion mit Fairtrade-Schoko-Nikoläusen Ablauf: Schüler und Lehrer können im Vorfeld Grußkarten kaufen, auf die sie einen Gruß und den Namen des Empfängers schreiben Die Organisatoren kaufen die benötigte Anzahl Rosen bzw. Schokonikoläuse Am Valentins- bzw. Nikolaustag werden die Rosen bzw. Schokonikoläuse von den Organisatoren an die jeweiligen Schüler und Lehrer verteilt

Aktionen außerhalb der Schule Aktionstag Nachhaltigkeit (vor dem Düsseldorfer Rathaus): Glücksrad mit Fairtrade-Quiz Teilnahme kostenlos Gewinn: Schokoriegel Informationsstand Weltkindertag (an der Rheinpromenade in Düsseldorf): Informationsstand in Kooperation mit dem Fairtrade Düsseldorf e.V. und der Verbraucherzentrale NRW

Machen Sie Ihre Schule zur Fairtrade-School! Alle wichtigen Informationen finden Sie unter: www.fairtrade-schools.de Diese Präsentation finden Sie unter: www.fairtrade-duesseldorf.de/didacta.ppsx Bei Rückfragen können Sie sich gerne per E-Mail an Benedikt Sondermann wenden: benedikt.sondermann@fairtrade-duesseldorf.de

Quellen Folie „Der Weg zur Fairtrade-School“: Folie „Textilien aus Fairtrade-Baumwolle“: Suitbertus-Schullogo: Erzbischöfliches Suitbertus-Gymnasium Düsseldorf-Kaiserswerth Fotomontage „T-Shirt mit Schullogo“: T-Shirt: SOL‘S Logo Fairtrade-Schools: Alle Rechte TransFair e.V. Schullogo mit Umschrift: Erzbischöfliches Suitbertus-Gymnasium Düsseldorf-Kaiserswerth Folie „Film: „Macht eure Schule Fair!““: Folie „Kriterium 4: Unterricht“: Film „Macht eure Schule Fair!“: Fairtrade-Schools (TransFair e.V.) Bild „Unterrichtsmaterialien“: Fairtrade-Schools (TransFair e.V.) Folie „Fairtrade-Schools-Blog“: Folie „Kriterium 5: Schulaktionen“: Screenshot „Blog“: Fairtrade-Schools (TransFair e.V.) Screenshot „Fairste Klasse gesucht!“: Fair Trade e.V. Folie „Kriterium 1: Schulteam“: Folie „Fair Café“: Foto „Wir sind Visionäre“: Fairtrade-AG des Erzbischöflichen Suitbertus-Gymnasiums Düsseldorf-Kaiserswerth (Anlass war der Gewinn von 500 € aus dem „sozialgenial“-Förderfonds für das Konzept der „FairLessons“) Foto „Fair Café“: Fairtrade-AG des Erzbischöflichen Suitbertus-Gymnasiums Düsseldorf-Kaiserswerth Folie „Fairtrade-Pausen“: Folie „Kriterium 2: Fairtrade-Kompass“: Foto „Fairtrade-Pause“: Fairtrade-AG des Erzbischöflichen Suitbertus-Gymnasiums Düsseldorf-Kaiserswerth Scan „Fairtrade-Kompass des Suitbertus-Gymnasiums“: Fairtrade-AG des Erzbischöflichen Suitbertus-Gymnasiums Düsseldorf-Kaiserswerth Folie „Rosen und Schokonikoläuse“: Foto „Arbeiterin auf einer Fairtrade-Blumenfarm in Tansania“: Alle Rechte TransFair e.V. Erste Folie „Kriterium 3: Fairtrade-Produkte“: Foto „Faire Produktvielfalt“: Alle Rechte TransFair e.V. Folie „Aktionen außerhalb der Schule“: Foto „FAIR-o-mat“: Meisel & Hamelmann GbR Foto „Aktionstag Nachhaltigkeit“: Fairtrade-AG des Erzbischöflichen Suitbertus-Gymnasiums Düsseldorf-Kaiserswerth Zweite Folie „Kriterium 3: Fairtrade-Produkte“: Foto „Tag der offenen Tür“: Fairtrade-AG des Erzbischöflichen Suitbertus-Gymnasiums Düsseldorf-Kaiserswerth Foto „Schulfest“: Fairtrade-AG des Erzbischöflichen Suitbertus-Gymnasiums Düsseldorf-Kaiserswerth

Vorstellung des Konzepts der „FairLessons“

Zielsetzung Sensibilisierung für die großen Probleme in den Entwicklungsländern Vorstellung des Fairtrade-Systems Erreichen aller Schüler und Lehrer Veränderung des Bewusstseins und des Kaufverhaltens der Schüler, Eltern und Lehrer

Organisation 1. Schritt: FairLesson im Lehrerkollegium Pro Klasse wird ein Lehrer gebeten, eine Doppelstunde seines Unterrichts zur Verfügung zu stellen Dauer: 45-90 Minuten Referenten: Mitglieder der Fairtrade-AG (in Kleingruppen von 2-3 Personen) Themen: Bei Erstbesuch: Fairer Welthandel (allgemein) Bei Wiederholungsbesuch: Spezialthema über einen Teilbereich des Fairen Handels

Typischer Ablauf Einführung: Probleme durch unfairen Handel Vorstellung des Fairtrade-Systems mithilfe einer PowerPoint-Präsentation (abhängig von Klassenstufe) Frage- und Diskussionsrunde Film mit konkretem Beispiel: Baumwolle aus Burkina Faso Verteilen von Fairtrade-Schokolade, Infoflyern und einer Liste mit Fairtrade-Einkaufsstellen in der Umgebung für den Klassenraum

Beispielfolien aus der Präsentation für „FairLessons“

Fairtrade-Standards

Mindestpreis für Kakao Bis 2010: Mindestpreis: 1600 USD/t Bioaufschlag: 200 USD/t Fairtrade-Prämie: 150 USD/t Seit 2011: 2000 USD/t Mindestpreis Bio: 2300 USD/t Mindestpreis immer mind. 150 USD/t über Weltmarktpreis

Preiszusammensetzung

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Machen Sie Ihre Schule zur Fairtrade-School! Alle wichtigen Informationen finden Sie unter: www.fairtrade-schools.de Diese Präsentation finden Sie unter: www.fairtrade-duesseldorf.de/didacta.ppsx Bei Rückfragen können Sie sich gerne per E-Mail an Benedikt Sondermann wenden: benedikt.sondermann@fairtrade-duesseldorf.de

Quellen Folie „Zielsetzung“: Folie „Typischer Ablauf“: Fairtrade-Siegel: Alle Rechte TransFair e.V. Folie „Typischer Ablauf“: Grafik „Verwendung der Sozialprämie“: Fairtrade Österreich Foto „Kleinbauernfamilie“: Fairtrade Österreich Folie „Fairtrade-Standards“: Grafik „Drei Säulen“: Alle Rechte TransFair e.V. Folie „Mindestpreis für Kakao“: Grafik „Markt für Bio-Kakao“: GEPA – The Fair Trade Company. Veröffentlicht durch den Fair Trade e.V. Folie „Preiszusammensetzung“: Grafik selbst erstellt mit Daten von Wikipedia - Dominique Toussaint (normaler Kaffee) und TransFair e.V. (Fairtrade-Kaffee)