Wie geniesst die Schweiz? Umfrage „Konsum & Genuss“ Konsumentenforum kf 4. September 2015 Zürich

Programm BABETTE SIGG Motiv für Umfrage Studiendesign Resultate –Genuss allgemein –Genussmittel –Konsumentenverhalten –Nudging Fazit Ausblick kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 2

Motiv für Umfrage BABETTE SIGG Genussmomente Genussfähigkeit Hemmendes Denkmuster: Genuss JA, aber... Genuss ≠ Tauschgeschäft kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 3

Studiendesign BABETTE SIGG LINK Institut n = 1030 Personen zw. 15 und 74 Jahren Quotenstichprobe (D-CH, W-CH), gewichtet Online-Panel 22 Fragen –Genuss –Genussmittel –Konsumverhalten kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 4

Resultate/ Genuss BABETTE SIGG Welche Voraussetzungen müssen gegeben sein zum Geniessen? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 5 GeschlechtAlter Männer [517] Frauen [513] - 29j. [225] 30-49j. [409] 50j. + [396]

Resultate/ Genuss BABETTE SIGG Welche Aspekte vermindern Ihren Genuss? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 6 GeschlechtAlter Männer [517] Frauen [513] - 29j. [225] 30-49j. [409] 50j. + [396]

Resultate/ Genuss BABETTE SIGG Ist Ihnen Genuss im Leben wichtig? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 7 Mittelwert

Resultate/ Genuss BABETTE SIGG Wie oft geniessen Sie etwas bewusst? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 8

Resultate/ Genuss BABETTE SIGG Genuss beeinflusst meine physische/ psychische Gesundheit... kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 9

Resultate/ Genuss BABETTE SIGG Wie charakterisieren Sie Genuss? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 10 Macht glücklich Ist gesund Geistig Verursacht keine Kosten Ist abwechslungs- reich Geniesse ich lieber alleine Mittelwert Total [1030] Männer (A) [517] Frauen (B) [513] A A A B2.8

Resultate/ Genussmittel BABETTE SIGG Was kann generell ein Genussmittel sein? (offene Frage) kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 11

Resultate/ Genussmittel BABETTE SIGG Was geniessen Sie? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 12 GeschlechtRegion Männer [517] Frauen [513] D-CH [770] W-CH [260]

Resultate/ Genussmittel BABETTE SIGG Was ist Ihnen der Konsum von Genussmitteln wert? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 13 Viel Geld Viel Anstrengung Viel Zeit Viel Verzicht auf anderes Mittelwert Total [1030] Männer (A) [517] Frauen (B) [513] B

Resultate/ Verhalten BABETTE SIGG Bitte beantworten Sie folgende Fragen: kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 14

Resultate/ Verhalten BABETTE SIGG Bitte beantworten Sie folgende Frage: kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 15

Resultate/ Verhalten BABETTE SIGG Wie schätzen Sie das Konsumverhalten der SchweizerInnen ein? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 16 Konsumieren viel Sind sich über Ihr Konsumverhalten bewusst Konsumieren nachhaltig Geniessen den Konsum Suchen den Konsum Sind offen gegenüber Konsum Geniessen in der Öffentlichkeit Mittelwert Total [1030] D-CH (A) [770] W-CH (B) [260] B A A B A

Resultate/ Verhalten BABETTE SIGG Wie gut kann ein Konsument selbst einschätzen was (nicht) schadet? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 17 Mittelwert

Resultate/ Nudging BABETTE SIGG Stimmen Sie den folgenden Aussagen zu? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 18

Resultate/ Nudging BABETTE SIGG Wurde ihr Konsumverhalten bereits kritisiert? Wenn ja, von wem? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 19

Resultate/ Nudging BABETTE SIGG Mit welchen Argumenten wurde Ihr Verhalten in Frage gestellt? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 20

Resultate/ Nudging BABETTE SIGG Hat die Argumentation Ihr Verhalten verändert? Wenn ja, wie? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 21

Resultate/ Nudging BABETTE SIGG Wie soll in der Schweiz übermässigem Konsum entgegnet werden? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 22 Region D-CH [770] W-CH [260]

Resultate/ Nudging BABETTE SIGG Wie reagieren Sie auf Gesundheitskampagnen? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 23 GeschlechtAlter Männer [517] Frauen [513] -29j. [225] 30-49j. [409] 50j. + [396]

Resultate/ Nudging BABETTE SIGG Wie beurteilen Sie Gesundheitskampagnen in der Schweiz? kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 24 Wirkungsvoll Nötig Zu wenig forsch Informativ Es sollte mehr geben Lohnende wichtige Investition Mittelwert Total [1030] Männer (A) [517] Frauen (B) [513] A A A A A

Fazit BABETTE SIGG Genussförderung = Gesundheitsförderung Prävention okay, wenn informativ. Jedoch keine gesetzlichen Einschränkungen Auf Eigenkompetenz & Common Sense vertrauen Nudging vor allem mit Argument Gesundheit, allerdings wenig Verhaltensänderung kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 25

Ausblick PETRA ROHNER OLMA-Podium „Schlechtes Gewissen wegen Konsum?“ So, 11. Okt., St. Gallen Konsumpreis.ch „Genuss & Abfall“ Sa, 21. Nov., Bern Ausbau „Konsum & Genuss“ Website/ Plattform kf Umfrage: Wie geniesst die Schweiz? 26

Fragen Präsentationstitel 27

Wie geniesst die Schweiz? Umfrage „Konsum & Genuss“ Konsumentenforum kf 4. September 2015 Zürich