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AGES-Allianz-Lebensstilstudie 2009
Kompetenzzentrum Ernährung & Prävention Ingrid Kiefer
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Ernährung, Bewegung und Gesundheit in der Finanzkrise
Umfrage Ernährung, Bewegung und Gesundheit in der Finanzkrise repräsentativ Österreichische Bevölkerung ab 14 Jahren n = Personen 48 % Männer, 52 % Frauen Erhebungszeitraum: Februar / März 2009 Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
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Ergebnisse zum Thema Ernährung
Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
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Veränderungen Frage: Welche Reaktionen auf die Krise setzen Sie selbst oder haben Sie schon gesetzt? n =1.000 42% Wien 26% OÖ 17% A - Schicht 43% E - Schicht 23% Männlich 36% Weiblich 20% A - Schicht 39% E - Schicht 42% E - Schicht 47% arbeitslos 44% arbeitslos Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
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Veränderungen Ort der Mahlzeiteneinnahme
Frage: Essen Sie seit der Finanzkrise an den folgenden Orten häufiger, seltener oder unverändert oft? n = 1.000 Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
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Veränderungen Konsumverhalten
Frage: Konsumieren Sie folgende Produkte seit der Finanzkrise häufiger, seltener oder unverändert oft? n = 1.000 Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
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Veränderungen Konsumverhalten
Frage: Konsumieren Sie folgende Produkte seit der Finanzkrise häufiger, seltener oder unverändert oft? n = 1.000 Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
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Veränderungen Konsumverhalten
Häufigerer Konsum (bei Personen, die diese Produkte grundsätzlich auch konsumieren): Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
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Veränderungen Konsumverhalten
Geringerer Konsum (bei Personen, die diese Produkte grundsätzlich auch konsumieren): Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
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Merkbare Lebensstil-Trendwende im Ernährungsverhalten
Resümee Merkbare Lebensstil-Trendwende im Ernährungsverhalten mehr als ein Drittel der Österreicher/-innen isst weniger häufig außer Haus (Restaurants, Betriebskantinen und Fast-Food-Lokalen) insbesondere in Ostösterreich, junge Personen <40 Jahren und Personen mit niedrigem Einkommen Häufigerer Konsums: Obst, Gemüse, Kartoffeln, Reis und Nudeln, Tee, Fisch, Vollkornprodukte und Bioprodukte Geringerer Konsum: Fastfood, Knabbereien, Limonaden, Süßes und Mehlspeisen, Fertig- und Halbfertigprodukte, Wurstwaren, Alkohol und Zigaretten
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