Betriebsrat Kantine 04.09.2008 Helmut Kreiser Betriebsversammlung
Kantinenbetrieb - Ausschreibung EU-Ausschreibung aufgrund der Haushaltsrichtlinien Subventionierung untersagt (unrentable Zeiten u.a.) Mitbestimmungsrecht des Betriebsrates 04.09.2008 Helmut Kreiser Betriebsversammlung
Kantine - Mitbestimmung Wesentliche Punkte des Betriebsrates Mitbestimmungsrecht bei der Preisgestaltung Begrenzung möglicher Preiserhöhungen Mitsprache bei Angebot und Qualität Hochwertige Waren (auch BIO) Frisch zubereitete Mahlzeiten 2 Tellergerichte Frische Ware (Obst, Gemüse) deutliche Kennzeichnung von Zusatzstoffen Öffnungszeiten (Abendstunden, Wochenende) Offenlegung der Bilanzen und Kalkulationen 04.09.2008 Helmut Kreiser Betriebsversammlung
Kantine - Entscheidung Am 17. Oktober 2008 Entscheidung von GF und BR für die Firma EUREST aufgrund des Vorschlags der Beratungsfirma: alle Vorgaben der Ausschreibung waren erfüllt die vorher geltenden Abgabepreise wurden für mindestens 1 Jahr garantiert Innovative Neustrukturierungen für Kantine und Foyer mit verbesserter Angebotspalette und Reduzierung von Wartezeiten
Kantine - Status Reibungslose Übernahme des Kantinenbetriebs durch EUREST am 1.12.08 Übernahme der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von ARAMARK Umsetzung der verhandelten Preise 17.12.08 Andreas Schlossarek Betriebsversammlung
Planung Cafeteria im Foyer Kantine - Cafeteria Planung Cafeteria im Foyer Neugestaltung durch EUREST mit einer Kaffeebar im Bistrocharakter (auch warme Snacks) Ganztägiger Service qualitativ hochwertigerer Kaffee Neue Ausstattung auch des Sitzbereichs
Kantine - Zukunft Entzerrung des Free-Flow durch Zwischenverpflegung im Foyer Angebot kleiner Portionen bargeldloses Kassensystem Speisepläne im Internet: geplant
Kritik „Meckerkasten“ wird genutzt EUREST reagiert direkt Regelmäßige Gespräche mit Kantinenkommission angeboten Was der eine nicht mag, davon wird der andere nicht satt. Aus Nordrhein-Westfalen