Begriff der Supply Chain

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 Präsentation transkript:

Begriff der Supply Chain Handel Beklei- dungsher- stellung Stoff- produktion (Weben) Faden- produktion (Spinnen) Faser- gewinnung Materialflüsse Informationsflüsse  Seuring 2001, S. 15.

Supply Chain Management - Beergame Logistik- dienstleister Brauerei Hersteller Groß- händler Einzel- Kunde Lieferung nach 2 Perioden Bestellungen  Weber 2004, S. 65-97.

Supply Chain Management - Beergame Zeit Bestellung des Einzelhändlers Bestellung des Großhändlers Produktionsmenge des Herstellers Viele Einzelhändler, mit jeweils kleinen Schwankungen in ihren Aufträgen … können zu größeren Schwankungen bei einer kleineren Anzahl von Großhändlern führen, und … … können zu noch größeren Schwankungen bei einem einzelnen Hersteller führen. Bestellmenge Produtkiosnmenge

Supply Chain Management – Beergame Ergebnis: Demand Forecast Updating (Bei vermuteter steigender Nachfrage werden neue Prognosen erstellt), Shortage Gaming (Es werden Lieferengpässe auf der Vorstufe vermutet), Order Batching (Dieses führt zu größeren Bestellmengen) und Price Fluctuations (Zusammen mit Preisschwankungen entsteht eine Informationsverzerrung zwischen den Stufen). Fazit: „Bullwhip-Effekt“, d.h. eine Aufschaukelung der Lagerbestände in den Vorstufen.