Was heißt Ökologie ?? Lehre von den Wechselbeziehungen zwischen den Lebewesen untereinander und mit ihrer Umwelt.
Was bedeutet Nachhaltigkeit ?? Die Erde ist uns geliehen. Es ist unsere verantwortungsvolle Aufgabe sie an unsere Kinder und Enkelkinder in einem ordentlichen Zustand zurückzugeben. André Heller
Ökologische Aspekte der biologischen Landwirtschaft: Geringerer Energieverbrauch Weniger Emissionen von Treibhausgasen Schutz des Trinkwassers Förderung von Bioversität Artgerechte Tierhaltung Geringerer Bodenerosion