Sicher gentechnikfrei Strategien der deutschen Industrie die Herstellung von Lebensmitteln 'Ohne Gentechnik' zu gewährleisten Alexander Hissting Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) 06. November 2014 Berlin
Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) Mai 2008 EGGenTDurchfG tritt in Kraft Arbeitskreis „Ohne Gentechnik“ Industrie, Handel und NGOs wollen der „ohne Gentechnik“ Kennzeichnung Leben einhauchen BMELV sucht Lebensmittelverband, der das neue einheitliche Siegel vergibt VLOG gründet sich 3/2010
Zwei Tätigkeitsfelder des VLOG Interessensvertretung der gentechnikfrei wirtschaftenden Industrie Lizenzvergabe „Ohne GenTechnik“ Siegel
222 Mitglieder und Lizenznehmer mit einem Gesamtjahresumsatz von 117 Milliarden Euro Der Umsatz bezieht sich auf den Gesamtumsatz der Unternehmen, nicht nur den „Ohne Gentechnik“ Umsatz. Nicht alle Unternehmen nutzen das VLOG Siegel. Manche nutzen ihr eigenes Logo, wie z.B. FrieslandCampina bei Landliebe. Dennoch sind sie Mitglied im VLOG.
Absicherung der OG-Kennzeichnung Von den Anfängen bis zum Ausblick in die nahe Zukunft
Gesetzliche Vorgaben für Kontrollen EG-Gentechnik- Durchführungsgesetz - EGGenTDurchfG Die Überwachung der Einhaltung der Vorgaben des EGGenTDurchfG obliegt der nach Landesrecht zuständigen Behörde
Verbraucher- vertrauen Gesetzliche Vorgaben für Kontrollen Eingeschränkte Möglichkeiten der Überwachungsbehörden Nur Stichprobenkontrolle Kapazitäten und Know-How je nach Bundesland sehr unterschiedlich Notwendige Zusammenarbeit von Lebensmittel- und Futtermittelüberwachung nicht systematisch Nur Dokumentenkontrolle bei tierischen Produkten aus dem Ausland Verbraucher- vertrauen durch Kontrolle und Transparenz ist der Schlüssel zum Erfolg einer Marke
Eigenkontrollsysteme und externe Dienstleistungen Vor 2013 Viele Markenhersteller erarbeiten aufwändige Eigenkontrollsysteme Absicherung durch externe Kontrollen Keine Vergleichbarkeit der Maßnahmen, keine Transparenz für Verbraucher Landwirte und Futtermittelindustrie werden mit unterschiedlichsten Vorgaben konfrontiert
Vereinheitlichung der Kontrollen 2012/13 Multistakeholder Prozess zur Erarbeitung eines einheitlichen Produktions- und Kontrollstandards Veröffentlichung in 3/2013 (Beta-Version) Optimierte Fassung 12/2013 Getragen von allen Stufen der „Ohne Gentechnik“- Produktion
Vereinheitlichung der Kontrollen Aktualisierung jährlich Beratung des VLOG-Vorstands durch Standard-Beirat Im Standard-Beirat alle Stufen der „Ohne Gentechnik“- Produktion vertreten 13 Zertifizierungsstellen anerkannt Kontrollen nach VLOG-Standard durch zuführen
Festigung des Kontrollsystems Ausblick Externe Kontrollen gesetzlich verankern Verpflichtende Kontrollen auf den Stufen Futtermittel, Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel
VLOG-“Ohne Gentechnik“-Standard
Ziel des „Ohne Gentechnik“-Standards Sowohl Produktions- als auch Prüfstandard Hilfestellung für alle Teile der Produktionskette von „Ohne Gentechnik“-Lebensmitteln Einheitliche Kontrollen durch Zertifizierungsunternehmen
Relevant für … Alle in der Produktionskette zur Herstellung von Lebensmitteln, die das einheitliche „Ohne Gentechnik“ Siegel tragen sollen Alle in einer „Ohne Gentechnik“-Produktionskette, die durch eine externe Zertifizierungsstelle kontrolliert werden
Verpflichtende externe Kontrollen Ob externe Kontrolle nach Standard vorgeschrieben ist oder nicht hängt von der Komplexität des Produktionsprozesses, dem Einsatz von Rohstoffen, von denen eine Vermischung mit gv-Material ausgehen kann und der Unternehmensgröße des Lizenznehmers ab Alle, bei denen keine externe Kontrolle vorgeschrieben ist, müssen eine jährliche Dokumentenprüfung durch den VLOG absolvieren Stichprobenkontrollen vor Ort durch VLOG
Eckpfeiler des „Ohne Gentechnik“-Standards Vorgaben für alle Produktionsstufen Prozesskontrolle gestützt durch PCR Analysen Kontrollfrequenzen Futtermittel: jährlich (Einbeziehung noch freiwillig) Landwirtschaft: ein- bis dreijährig, abhängig von Risikoklasse Verarbeitung: jährlich Mindestanzahl an PCR Analysen vorgegeben Kombiaudits erwünscht Auditorenschulung durch VLOG (ab 2.Q. 2015)
Wichtige Änderungen in der Zukunft Vorgaben für Vereinheitlichung der Probenaufbereitung und der PCR Analysen Öffentlich zugängliche Datenbank für „Ohne Gentechnik“-Bescheinigungen Verpflichtende Kontrollen auf der Stufe Futtermittel Anteil der Lizenznehmer stetig erhöhen, die eine externe Kontrolle absolvieren müssen
Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) Weitere Informationen www.ohnegentechnik.org www.ohnegentechnik.org/standard www.ohnegentechnik.org/en_standard Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) +49 30 788 90 682 info@ohnegentechnik.org
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