„CASE – METHODE“ (Fallmethode) ALS ENTSCHEIDUNGSTRAINING

Zielsetzung Risikolose Lern- und Trainingsmöglichkeiten beim Entwickeln von Managementfähigkeiten wie Motivation, Anpassungs-, Beurteilungs- und Entscheidungsvermögen in der Praxis

Vorteile der „Case-Methode“ regt zum Imitationslernen an kommunikative Fähigkeiten werden im Team verstärkt Entwickelt und betont das „Wir-Bewußtsein“ bei Problemen man kann übermitteltes Wissen bei der Anwendung überprüfen

Bedeutung für Hotellerie und Gastgewerbe praxisgerechte und problemorientierte Anwendung von Wissen spielt große Rolle authentische Entscheidungssituationen aus der Unternehmungspraxis fördert die Teamarbeit, weckt kooperative Prozesse, steigert Diskussionsfähigkeit

Haupttypen der „Case-Methode“ in der Praxis Case-Problem-Method Incident-Case-Method Life-Case-Method Case-Study-Method In-Basket-Exercise-Method

Case-Problem-Method (Problemfindungsfall) enthalten alle Fakten dir zur Lösung benötigt werden kurze vereinfachte Falldarstellung – Problemanalyse steht im Mittelpunkt lässt sich in den Bereichen der Preispolitik und des Rechnungswesens gut einsetzten

Incident-Case-Method (Ereignis- od. Vorfallmethode) tatsächlicher Vorfall wird geschildert Problemlösungstechniken sollen Vorstellungsvermögen der Teilnehmer anregen praxisnahes Training einer Entscheidungsvorbereitung Verwendung in den Bereichen Personalführung und im Food-und-Beverage-Bereich (Bankettveranstaltungen)

Case-Study-Method (klassische Fallstudienmethode) wirklichkeitsgetreue Wiedergabe eines sich entwickelnden Geschäftsablauf Teilnehmer werden mit aktuellen Themen konfrontiert Bilanz, Statistiken, G und V -Rechnungen, Stellenbeschreibungen Hauptprobleme analysieren

In-Basket-Exercise-Method (Probleme im Postkorb) Gruppenarbeit entfällt Fallbearbeiter erhält bis zu 20 zu bearbeitende Fälle aus tägl. Hotelmanagement Fallbearbeiter muss Entscheidungen fällen, Tatsachen und Situationen schnell erfassen, konzentriertes Arbeiten üben Entschlusskraft und Bereitschaft zur Verantwortung wird gefordert

Life-Case-Method (realistische Fallmethode) bezieht sich auf gerade aktuelle Ereignisse Teilnehmer hat Möglichkeit an realistischer Unternehmensentscheidung mitzuwirken Realitätsnähe am Weitesten gegeben

Danke für eure Aufmerksamkeit!