Wärme als eine Energieform Bei der Verbrennung wird die chemische Energie, die im brennbaren Stoff gespeichert ist, als Wärme abgegeben. Wärme ist eine Energieform. Sie äußert sich in der kinetischen Energie der Teilchen.

kinetische Energie in Joule (J) Die kinetische Energie ist eine Bewegungsenergie. kinetische Energie in Joule (J) Masse in kg Geschwindigkeit in m/s

(Für Umrechnungen gilt der Umrechnungsfaktor 4,2) Maßeinheit der Wärme Maßeinheit der Wärme: neu: Joule [J] , Kilojoule [kJ] alt: Kalorie [cal], Kilokalorie [kcal] Umrechnung: 1 cal = 4,1868 J  4,2 J 1 kcal = 4186,8 J  4200 J 1 kcal  4,2 kJ 1 J = 1 Nm (Für Umrechnungen gilt der Umrechnungsfaktor 4,2)

Temperatur Temperatur ist ein Maß für die kinetische Energie und damit ein Maß für den Wärmezustand des Stoffes. Maßeinheit: Grad Celsius [°C] Kelvin [K] Umrechnung: 0 K = -273,16 °C 273,16 K = 0 °C Da die kinetische Energie nicht kleiner als T = 0 K werden kann, kann es keine negativen absoluten Temperaturen geben. Deshalb wird bei T = 0 K vom absoluten Nullpunkt gesprochen.

1. Änderung des Aggregatzustandes Wirkung der Wärme Wirkung der Wärme 1. Änderung des Aggregatzustandes 2. Änderung der Temperatur 3. Ausdehnung von Stoffen 4. Änderung der Festigkeit

Feuererscheinungsformen Flamme Glut Flamme und Glut Feuererscheinungsformen

Die Flamme Definition: Flamme ist der Bereich brennender oder anderweitig exotherm reagierender Gase und Dämpfe, von dem sichtbare Strahlung ausgeht.

700°C - dunkle Rotglut (Zigarette) Die Glut Definition: Glut ist ein erwärmter fester oder flüssiger Stoff mit sichtbarer Wärmestrahlung. Glutfarben, z.B.: 400°C - Grauglut 700°C - dunkle Rotglut (Zigarette) 1.100°C - Gelbglut (normaler Brandherd) 1.500°C - volle blendende Weißglut

FEUER Glut Flamme Flamme und Glut Gase/Dämpfe Flüssigkeiten feste Stoffe

Feste Stoffe und Feuererscheinungsformen Feste Stoffe haben folgende Feuererscheinungsform: nur mit Glut Metalle und alle künstlichen entgasten Stoffe, wie Koks, Kohle, Leichtmetalle nur mit Flamme wenn sie nach Verflüssigung brennbare Gase und Dämpfe entwickeln, wie Wachs, Stearin, Fette mit Glut und Flamme bei Zersetzung in gasförmige und feste Bestandteile, wie Holz und Papier

Weitere „physikalische Grundlagen“  Dampfdruck    Ideale und reale Gase Zustandsänderungen - Isobare - Isochore - Isotherme  Hauptsätze der Thermodynamik Wärmeausbreitung - Wärmeleitung - Wärmeströmung (Konvektion) - Wärmestrahlung