Európska značka pre jazyky Partnerstvo medzi školami Prievidza – Hartberg

Partnerstvo medzi školami Prievidza – Hartberg Partneri projektu: Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe Edelseegasse 13, Hartberg Stredná odborná škola obchodu a služieb Nábr. J. Kalinčiaka č.1, Prievidza

Partnerstvo medzi školami Prievidza – Hartberg 1919 - 2009 Stredné odborné učilište služieb Hotelová akadémia Dievčenská odborná škola Združená stredná škola hotelových služieb Stredná odborná škola obchodu a služieb

1992,1993 návšteva slovenských pedagógov v Hartbergu História projektu: 1992,1993 návšteva slovenských pedagógov v Hartbergu 1993 návšteva skupiny pedagógov z Hartbergu v Prievidzi „Jugend und Kultur in Europa“ sympózium v Grazi 1994 účasť a prezentácia školy BFS na „JUVYR 94“ účasť slovenských pedagógov na Sympóziu Europahauses in Graz 1995 návšteva 20 pedagógov v Hartbergu 1999 „Die Spezifika der Nationalgastronomie „ projekt v rámci programu Leonardo da Vinci Hartberg: medzinárodný projekt BFS, HLW Mureck a ZSŠHSaO Prievidza

História projektu: 2003 Konferencia „EUROPAKULTUR – Europäische Kultur in der Schule, Kultur – bedeutendes integrierendes Element Europas“ v Prievidzi 2004- EKOPARK Hartberg na konferencii o reg. CR 31.3.2004 2006- Štajerská kuchyňa 2008- Slovenská kuchyňa

Štruktúra projektov školský rok žiaci druhého ročníka najvhodnejšie – triedy pri výmenách - recipročné pobytu výmena - päť dní každoročne inovovaný obsah a ciele

Časový harmonogram September - zaradenie projektu do Plánu hlavných úloh školy - príprava cieľov projektu Október - informácie pre pedagógov a žiakov školy o obsahu - príprava cieľov projektu - možnosti financovania - konzultácie medzi partnerskými školami November - kontaktná návšteva - výber a príprava účastníkov projektu - žiadosť o finančný príspevok December - písomný kontakt, internetový most - konkretizácia úloh

Časový harmonogram Január - zhromaždenie materiálov k projektu - príprava programu konferencie, Gastrodní Február - zabezpečenie účastníkov konferencie - v prípade potreby príprava MS Marec - konferencie o regionálnom CR - návšteva partnerskej školy Apríl - GASTRODNI - účasť pedagógov, žiakov partnerskej školy Máj - spracovanie materiálov - diseminácia Jún - ukončenie prác na projekte - záverečná správa

1993/1994 BFS: 2 FW Prof. Mag. Gerhard Hagen, FL Johanna Kröpfl SOU s:2.G čašník, servírka, Mgr. Viera Vatrtová, Mgr. Jozef Herbulák, Mgr. Mária Gáčiová Prvá výmena tried škola história, geografia, kultúra, gastronómia Slovenska Región Horná Nitra Bojnice – zámok, ZOO, kúpele spoločné vyučovanie NEJ, ANJ Hartbergland, Pöllau, Vorau Graz odborná exkurzia

1994/1995 BFS: 2 FW Mag. Karin Theißl, FV FOLMaria Kröpfl SOU s: 2.K DOŠ, Mgr. Mária Hutirová, Ing. Gabriela Vavrová spoločné vyučovanie v NEJ návšteva Malej Fatry slovenský folklór – tvorivé dielne školský systém Umwelterziehung Naturerfahrungen im „Hartberger Gmoos“ Mülltrennung Energie

1995/1996 BFS: 2 FW, 2 HW Prof. Mag. Margarethe Bayer, VL Adelheid Ehrenhuber SOU s:2.B HA, Mgr. Eva Glendová, Mgr. Jozef Herbulák, Mgr. Mária Hutirová Rakúsko – náš sused –príprava učebných textov, materiálov o hospodárstve, geografií, kultúrou a sociálnym systémom Rakúska Milénium – využitie vo vyučovaní Workshop – Slovenská republika, tradície, folklór Prehliadky mesta Prievidza, Bojnice, Žilina, Vrátna dolina Športové súťaže Harberg Theater – und Tanzdarbietung Sport Schülerzeitung (deutsch, slowakisch, englisch ‚ Exkurzie Hartberg, Bad Waltersdorf

1996/1997 BFS: 2 FW Prof. Mag. Gerhard Hagen, VL Helga Spitzer SOU s:2.ADOŠ, Mgr. Helena Kibachová, Mgr. Jozef Herbulák, Ing. Eva Eisenhardtová Tradície regiónu – folklór, zvyky Workshop – slovenský folklór, remeslá Workshop – príprava tradičných slovenských jedál Spoločná návšteva kultúrneho podujatia – Malý Vtáčnik Exkurzia – Malá Fatra Spoločné vyučovanie – NEJ, ANJ, ADK Príprava textov – v NEJ

1996/1997 Hartberg - ubytovanie v rodinách, nová kvalita v poznávaní životnej úrovne Kulturelle und sportliche Veranstaltungen Gemeinsamer Unterricht in verschiedenen Gegenständen Besuch der Landeshauptstadt Graz Empfang beim Bezirkshauptmann von Hartberg

1997/1998 BFS: 2 FW Mag. Helga Schöler, FOL Friederike Gamperl HA:2.K Mgr. Jozef Herbulák, PaedDr. Katarína Pernišová, Ing. Jozef Jakube Ako poznáme Slovensko – súťaže, kvíz Návšteva Hornonitrianskeho múzea Workshop – životné prostredie – ZOO Bojnice Workshop – „Ochrana spotrebiteľa“ Výlet – Čičmany GASTRODNI Výročie školy – účasť na akadémii

1997/1998 Hartberg: Stadtspaziergang – „Kulturweg“ , Empfang beim Bürgermeister Graz, Bad Waltersdorf, Betriebsbesichtigung im „Steirerhof“ Gemeinsamer Unterricht in Englisch und Deutsch Vergleich der Situation der Frauen in der Slowakei und Österreich Specksteinshnitzen - Rabenwald

1998/1999 BFS: 2 FW Mag. Astrid Krogger, FV FOL Maria Kröpfl SOU s:2.A HA Mgr. Viera Vatrtová, Mgr. Jozef Herbulák, Mgr. Mária Gáčiová Na projekte spolupracovalo 11 pedagógov – viedli žiakov pri: príprave materiálov na rôzne témy( rodina, škola, trieda, štúdium) získavaní materiálov z geografie, histórie, o politickom a školskom systéme, o tradíciách Rakúsko v slovenskej tlači korešpondencii medzi partnerskými triedami Počas pobytu návšteva – Martin, Žilina, Rajecká Lesná, Čičmany Spoločná príprava obeda - typické jedlá regiónu Návšteva radnice Posedenie pri ohni

1998/1999 Hartberg- na projekte spolupracovalo 7 pedagógov, viedli žiakov pri príprave a realizácii aktivít, ktoré umožnili získať nové vedomosti v oblastiach: Slovensko v rakúskej tlači „Barok in der Region“ – Hartberg, Mureck, Ptuj gastronómie a hotelierstva v Rakúsku, Štajersku odborných exkurzii v hoteloch a turistických centrách pri návšteve Grazu – prehliadka mesta hrou pri návšteve mesta Hartberg, radnice pri pobytoch v rodinách

1999/2000 BFS: 2 FW Mag. Maria Steiner, FOL Elfriede Bertha SOU s:2.G čašník, servírka, Mgr. Viera Vatrtová, Mgr. Jozef Herbulák, Mgr. Mária Gáčiová Predstavujeme náš región a tradície Návšteva Hornonitrianskeho múzea, kláštora piaristov Výlet Martin – Skanzen slovenskej dediny, Žilina – prehliadka mesta, Rajecká Lesná – Slovenský betlehem Slovenský folklór – výroba kraslíc GASTRODNI 2000 Zámok Bojnice – Festival duchov a strašidiel

2000 /2001 BFS: 2 FW 2 HW FOL Gabriele Hagen, VL Inge Raaber SOU s:2.G obchodný pracovní, Ing. Mariana Vaňová, Mgr. Danka Kozáková, Projekt Interkulturelles Lernen „Europa – der Raum für Dienstleistungen und Handel“ (SAIA) - Rozvoj jazykových schopnosti – texty ( Prievidza, Horná Nitra, SR, Rakúsko - MS) - Obchodná prevádzka - slovník - odborná príprava Maloobchodná sieť v SR - ekoprojekt: „Wasser – Lebensraum“ – prezentácia - workshop

2000 /2001 1.workshop: Mesto Prievidza – spoločné vyučovanie, prehliadka konferencia o reg. CR: Inge Raaber: „ Die Entwicklung des Tourismus in der Region“ 2.workshop: Slovensko – Rakúsko - kvíz GASTRODNI 2001,Zámok Bojnice – „Festival duchov a strašidiel“ 3.workshop: Uplatnenie sa absolventa na trhu práce 4.workshop: Slovník, Maloobchodná sieť návšteva Žiliny spoločenský večer

2001 /2002 BFS: 2 FW FOL Friederike Gamperl, VL Monika Heinrich - Plaschg ZSŠHSaO:2.L HA Mgr. Danka Kozáková, Mgr. Jolana Divékyová „TURA- využitie skúseností z uplatnenia ponuky cestovného ruchu na rozvoj regiónu“ SAIA-SCTS Akcia Rakúsko - Slovensko Oststeiermark: 22. – 26.04. 2002 Graz Therme Blumau Einladung der Volksbank Hartberg mit Führung Workshop – príprava materiálov na konferenciu o regionálnom cestovnom ruchu Spoločné vyučovanie

2001 /2002 BFS: 2 FW FOL Friederike Gamperl, VL Monika Heinrich - Plaschg ZSŠHSaO:2.L HA Mgr. Danka Kozáková, Mgr. Jolana Divékyová „TURA- využitie skúseností z uplatnenia ponuky cestovného ruchu na rozvoj regiónu“ SAIA-SCTS Akcia Rakúsko - Slovensko Prievidza: 13. – 17.05. 2002 Prezentácia projektu TURA počas GASTRODNI 2002 Rozširovanie CD a študijných materiálov pre účastníkov konferencie Spoločné vyučovanie Prezentácia regiónu Oststeiermark na konferencii 16.05 : Apfelstraße, Blumenstraße, Weinstraße, Schlösserstraße, Thermenland

2002 /2003 „ Graz – Kulturhauptstadt Europas 2003“ BFS: 2 FW 2 HW Mag. Birgit Schretter, FOL Eva-Maria Kratzer ZSŠHSaO:2.K,L HA Mgr. Jozef Herbulák, Mgr. Ľudmila Stratená, Ing. Jolana Tenzerová, Ing. Miroslava Rozenbergová, Mgr. Michaela Struchová EUROKULTÚRA – Európska kultúra v škole Kultúra – významný integrujúci prvok Európy Projekt „ Graz – Kulturhauptstadt Europas 2003“

2002 /2003 región Štajersko, Graz návšteva Grazu – prehliadka aktivít projektu účasť zemskej školskej rady na propagácii európskej kultúry v školách, zapojenie škôl do projektu „ Graz – Kulturhauptstadt Europas 2003“ – Mag. Dr. Horst Lattinger prezident zšr príprava materiálov na konferenciu prezentácia projektu na konferencii – spracovanie CD región Horná Nitra – Karpatskí Nemci, národnostná menšina v regióne

2002 /2003 pri príležitosti konania: GASTRODNI 2003 3. medzinárodnej konferencie o regionálnom cestovnom ruchu 10. výročia vzniku projektu Navštívil ZSŠHSaO mimoriadny a splnomocnený veľvyslanec Rakúskej republiky Martin Bolldorf s manželkou Clarou Bolldorf Uskutočnila sa návšteva pedagógov a žiakov HLW V Hartbergu vedenú RŠ Dr. Christine Allmer

2003 /2004 BFS: 2 FW 2 HW Mag. Dr. Christine Allmer, FOL Friederike Gamperl, FOL Maria Kröpfl, Mag. Maria Steiner ZSŠHSaO:HA, Mgr. Jozef Herbulák,Mgr. Ľudmila Stratená, Ing. Monika Jamrichová, Ing. Eva Eisenhardtová, Ing. Marta Gaplovská Projekt „REGION – uplatňovanie koncepcii rozvoja regiónu pre propagáciu cestovného ruchu“ (saia – scts Akcia Rakúsko – Slovensko‘ Workshop „Rozvoj tradičnej gastronómie v rámci ponuky regionálneho CR“ - GASTRODNI Projekt „ EKOPARK Hartberg „ konferencii o reg. CR 31.3.2004 – spolupráca s MsU´, ZMOS

2004 /2005 BFS: 2 HLW FV Dipl. - Päd Maria Kröpfl, FOL Fried. Gamperl, ZSŠHSaO: Mgr. Jozef Herbulák, Mgr. Ľudmila Stratená, Učíme sa navzájom jeden od druhého Interkulturelles Lernen von einander und mit einander, um kulturelle, soziale und wirtschaftliche Gemeinsamkeiten und Unterschiede zu erfahren prehliadka mesta Hartberg pobyt v rodinách exkurzia v odbornej škole vinohradníckej a vinárskej Silberberg návšteva Grazu, stretnutie s „ Landeshauptmann“ – Burghof Junior – somelier kurz spoločné vyučovanie – NEJ, Pa N Eko Viedeň

2004 /2005 Prievidza: Vínny kongres – prezentácia štajerských vín Bojnice – festival duchov a strašidiel nočná i denná prehliadka GASTRODNI prehliadka Prievidze

2005 /2006 Projekt „Štajerská kuchyňa“ 27.02. – 4.03.2006 Problémy vo vyučovaní odborných predmetov – vybraných tém v gastronómii“ stretnutie učiteľov odborných predmetov Praktické cvičenie „Štajerské menu“ – rakúski lektori a odborníci Vyučovanie odborného predmetu technológia prípravy pokrmov so žiakmi 2.K,2.L HA Praktické cvičenie „Štajerské menu“ – rakúski lektori a gastroamatéri

2006 /2007 BFS: 2 HLW FV Dipl. - Päd Maria Kröpfl, FOL Friederike Gamperl, ZSŠHSaO: 3.K HA Mgr. Jozef Herbulák, Mgr. Maria Gáčiová, Mgr. Andrej Richter, „Žiaci partnerskej školy predstavujú svoje hlavné mesto“ 14.12.2006 Viedeň Prehliadka historickej časti mesta – sprievodné slovo žiaci 2.HLW Prírodovedné múzeum Kostol sv. Štefana Schönnbrun Vianočné trhy - radnica

2006 /2007 BFS: 2 HLW FV Dipl. - Päd Maria Kröpfl, FOL Friederike Gamperl, ZSŠHSaO: 3.K HA Mgr. Jozef Herbulák, Mgr. Maria Gáčiová, Mgr. Andrej Richter, „Žiaci partnerskej školy predstavujú svoje hlavné mesto“ 22.03.2007 Bratislava Múzeum kultúry karpatskonemeckej menšiny – Dr. Ondrej Pöss – riaditeľ Prehliadka historickej časti mesta – sprievodné slovo žiaci 3.K Stará tržnica Prehliadka Bratislavského hradu, parlament

Slovenská kuchyňa Slowakische Küche

2007 /2008 BFS: 2 HLW – 6 žiačok, Dipl.-Päd Friederike Gamperl, Dipl.-Päd Veronika Wölfel ZSŠHSaO: 2.G kuchár Mgr. Jozef Herbulák, Mgr. Anna Valterová , Mgr. Ľudmila Stratená, „Slovenská kuchyňa“ 22. – 25.04.2008 Prievidza + Žiaci partnerskej školy z Jeseníku Nočná prehliadka Bojnického zámku Návšteva Trenčína so žiakmi 2.G triedy GASTRODNI – stretnutie s manažérmi Slovenskej reštaurácie Radnica – tri partnerské školy

2007 /2008 BFS: 2 HLW, Dipl.-Päd Friederike Gamperl, Dipl.-Päd Veronika Wölfel ZSŠHSaO: 2.G kuchár Mgr. Jozef Herbulák, Mgr. Anna Valterová , Mgr. Ľudmila Stratená, Bc. Darina Oboňová, Bc. Drahuša Toráčová „Slovenská kuchyňa“ 7. – 9.05.2008 Hartberg Nové trendy v gastronómii Prehliadka Hartbergu, návšteva radnice, ubytovanie v rodinách „Slovenská kuchyňa“ - spoločná príprava slovenských špecialít „Syr a víno“ – prezentácia a ochutnávka slovenských výrobkov Exkurzia - pralinky Návšteva mestečka Pöllau a Stift Vorau

Gastronómia nemecky hovoriacich krajín zvláštnosti nemeckej, rakúskej a švajčiarskej kuchyne, ako súčasť osnov HA jazykové učebné texty pre odbory spoločného stravovania spracovaná odborná slovná zásoba v nemeckom jazyku

Štajerská kuchyňa špecifiká krajiny Štajersko, mesta Hartberg a okolia študijné texty s receptúrami v nemeckom jazyku technologické postupy prípravy štajerských špecialít slovná zásoba – typické suroviny a potraviny Štajerska

Slovníky pre žiakov v odboroch spoločného stravovania Slovenská kuchyňa študijné texty, CD, tlač Slovníky pre žiakov v odboroch spoločného stravovania Odborná terminológia prípravy pokrmov v CUJ história slovenskej gastronómie tradičné produkty a potraviny

Mestá Hartberg a Prievidza Študijné materiály o mestách spracované v nemeckom jazyku: História a súčasnosť miest Materiály o pamiatkach a pozoruhodnostiach Hotelierstvo a kúpeľníctvo v meste a okolí Školský systém, typy škôl Spoločenské podujatia

Mestá Bratislava a Viedeň Študenti navštívia a predstavujú svojim partnerom hlavné mestá Mapy a plány, sprievodcovia mestom Obrazový materiál v nem. jazyku, slovná zásoba Študijné materiály spracované v nemeckom jazyku História miest Architektúra a kultúra miest pamiatky a pozoruhodnosti

Subprojekt „Bankovníctvo“ Študijné texty v nemeckom jazyku pre študentov hotelových akadémii a odboru obchod a podnikanie: bankovníctvo ako ekonomické odvetvie návšteva pobočky banky slovník obchodných výrazov obrazový materiál, prospekty texty zamerané na odbornú slovnú zásobu

Subprojekt „Oststeirmark“ Prezentácia krajiny a regiónu Oststeirmark: Spoločná práca pedagógov a žiakov škôl – príprava materiálov o zaujímavostiach regionálneho cestovného ruchu Apfelstraße, Blumenstraße, Weinstraße, Schlösserstraße, Thermenland Prezentácia na konferencii Projekt „ Cestovná kancelária“ – praktická časť MS Odborná slovná zásoba na tému „ Turizmus v Štajersku“

financovanie Príspevky a prostriedky školy Príspevky z Rady rodičov Príspevky účastníkov projektov Sponzorstvo SAIA-SCTS Aktion Österreich – Slowakei Wissenschafts – und Erzeihungskooperation Program Leonardo da Vinci