Der Weltagrarbericht Internationale Bestandsaufnahme von landwirtschaftlichem Wissen, Forschung und Technologie für die Entwicklung

Agrarökologie & Paradigmenwechsel von Produktivismus zu Suffizienz

Chad: The Aboubakar family of Breidjing Camp, 685 CFA Francs or $1.23 Favorite foods: soup with fresh sheep meat

Bhutan: The Namgay family of Shingkhey Village 224. 93 ngultrum or $5 Family recipe: Mushroom, cheese and pork

Turkei: The Celiks of Istanbul Food expenditure for one week: 198 Turkei: The Celiks of Istanbul Food expenditure for one week: 198.48 Turkish liras or $145.88 Favorite Foods: Melahat's Puffed Pastries

Deutschland: The Melander family of Bargteheide. 375. 39 Euros or $500 Favorite foods: fried potatoes with onions, bacon and herring, vanilla pudding

10 kritische globale Stoffkreisläufe für die Stabilität des Holozäns 1 Klimawandel „Die Rolle der Landwirtschaft als Ökosystem-Dienstleister wird für eine global nachhaltige Entwicklung an Bedeutung gewinnen und für das Überleben der Menschheit auf diesem Planeten eine zentrale Rolle spielen.“ 10 Chemische Verschmutzung 2 Versauerung der Ozeane 10 kritische globale Stoffkreisläufe für die Stabilität des Holozäns 9 Aerosole in der Atmosphäre 3 Ozonloch ? 4 Stickstoff- Kreislauf 8 Verlust an Artenvielfalt 5 Phosphor- Kreislauf 7 Veränderte Landnutzung 6 Süsswasser- nutzung

Klima, Ernährung & Landwirtschaft 80 % CO2- Emissionen vermeiden 40 % Ernährung und Landwirtschaft Übertragenes Beispiel Quelle: International Panel on Climate Change, IPCC

Nutzung der weltweiten Getreideernte 2,4 Mrd Nutzung der weltweiten Getreideernte 2,4 Mrd. Tonnen Mais, Reis, Weizen, Gerste (zusammen 90%) Quelle: hier link eintragen Autor/Hrsg. Titel, und Hrsg. Datum: 2011 Erläuterung: Hier kommt unser Text Quelle: FAO Food Outlook, 2013

Innova predicts top five food industry trends 2014 www.foodnavigator.com/Financial-Industry/Innova-predicts-top-five-food-industry-trends-for-2014

7 Zentrale Botschaften Problem-orientiert, nicht lösungsfixiert Kleinbauern sind entscheidend Frauen machen den Unterschied Agrarökologische „Revolution“ Multifunktionalität Mehr öffentliche Forschung mit den Bäuerinnen und Bauern und ihrem Wissen Ernährungs-Souveränität „Ernährungssouveränität wird als das Recht von Menschen und souveränen Staaten definiert, auf demokratische Weise ihre eigenen Agrar- und Ernährungspolitik zu bestimmen.“

Paradigmenwechsel ist unausweichlich Nachhaltiger Lebensmittel-verbrauch und -herstellung in einer Welt mit begrenzten Ressourcen

Komplexe Rückkoppelungen Ständiger Ausschuss für Agrarforschung der EU (SCAR) Interaktionen, besonders Rückkoppelungen können sich intensivieren, beschleunigen oder ihre Richtung ändern, wenn mehrere Faktoren zusammenspielen. Diese komplexen, mehrschichtigen Interaktionen sind entscheidend zur Voraussage der weltweiten Ernährungssicherheit  aber unbekannt. Stickstoff/Phosphor Wasser Energie Landwirt. Wissen Wirtschafts-entwicklung Fruchtbarer Boden Lebensmittelprod. Konsum Verstädterung Regierungsversagen Artenvielfalt Klimawandel

Thesen des SCAR Berichts Zwei Paradigmen: Produktionismus oder Suffizienz (Genügsamkeit) Mangel als neues Leitbild (ökologisch, ökonomisch und zeitlich) Effizienz und “radikal neue Landwirt- schafts-Systeme” (Nischen-Innovationen) Produktion und Verbrauch verändern

Agroökologie steigert Ertrag vor Ort in 5 Jahren um 79 – 116 % Stickstoff fixierende Bäume Agro-Forst-Systeme Wasser-Ernte-Systeme „Zai pits“ & Wassermauern „Push-Pull“ gegen Insekten Mulchen & Zwischenfrüchte Saatgut-Mischungen Fische & Enten im Reisfeld Olivier de Schutter UN-Sonderberichterstatter für das Recht auf Nahrung

Zentrale Empfehlungen 2014 Paradigmenwechsel : Wohlstand, Widerstandsfähigkeit, Nachhaltigkeit Zugang zu Land statt landgrabbing Reform geistiger Eigentumsrechte (Saatgut) Unterstützung lokaler Ernährungssysteme Agrarökologische Anbaumethoden fördern Charta der Kleinbauernrechte – v.a. der Bäuerinnen

Phanomkorn Namchan, Maetha, Thailand Phanomkorn Namchan in Ban Maetha grows 70 varieties of fruit & vegetables, has 2 cows and a dozen chicken on 2,5 rai = 0,4 hectare, in 2002 he earned about 700 baht on weekends and about 40-50 baht on workdays rom selling his produce on a market in Chiang Mai. „The hardest change was the change in my head“, he says. Converting the farm to an organic biodiverse operation implied quite some hardship for him and his family. Only in the third year the was able to make more money than with presicides and artificial fertilizers. Now he makes about twice the money and leads a healthy life. His kids go to school and he can even use the car of the Maetha Sustainable Agricultural Cooperative he has founded with 15 other farmers. They also share and joibntly cultivate a 14 rai rice field, dry fruits and can baby corn. ”Local wisdom will lead to humankind’s happiness and survival.“ Phanomkorn Namchan, Maetha, Thailand

Zweierlei Wachstumskonzepte Industrielles Wachstum: Maximale Ausdehnung und stetige Vermehrung und jeden Preis Natürliches Wachstum: optimale Anpassung und Nutzung der verfügbaren Ressourcen

Mehr Genug Grösser Optimal angepasst Schneller Rechtzeitig Standardisiert Vielfältig Perfekt Fehlerfreundlich Mehrwert Nährwert Monokulturen Gärten Reichtum Wohlstand Mehr Genug

Genug für alle! Vielfältig Effizient Multifunktional Selbstbestimmt Die Zukunft unserer Ernährung & Landwirtschaft: Vielfältig Effizient Multifunktional Selbstbestimmt Gerecht Weiblich Genug für alle!

www.meine-landwirtschaft.de www.2000m2.eu www.arc2020.eu Benny Härlin, Zukunftsstiftung Landwirtschaft haerlin@zs-l.de www.2000m2.eu www.arc2020.eu www.weltagrarbericht.de