-Tierschutz, Ökologie, Sozioökonomie: Zur problematischen Rolle Der Weltagrarbericht TU Dresden 12. Mai 2014 -Tierschutz, Ökologie, Sozioökonomie: Zur problematischen Rolle industrieller Tierzucht einschließlich Gentechnik Dr. med. vet. Anita Idel Mediation & Projektmanagement Agrobiodiversität und Tiergesundheit Feldatal und Berlin

__________________________________ IAASTD – zur Wahrnehmung von Krisen Viele Krisen? • Welthunger - Zunahme __________________________________ • Energie - sinkende Verfügbarkeit • Klima - dramatischer Wandel • Biologische Vielfalt - bedrohliche Abnahme • Banken - (außer) Kontrolle • Wirtschaft - steigende Arbeitslosigkeit >> E i n e Krise! - Ressourcennutzung 3

UN-Weltagrarbericht (IAASTD): Weiter wie bisher ist keine Option! 4 4

Kutschera und Lichtenegger (1982), Wiesenwurzeln

Scheinbare Produktivität: Unsere Böden schrumpfen! Billige Energie / Scheinbare Produktivität: Wir wachsen nicht! Unsere Böden schrumpfen!

Humus besteht zu mehr als 50 Prozent aus Kohlenstoff (C) Jede zusätzliche Tonne Humus im Boden entzieht der Atmosphäre ca. 1,8 Tonnen CO2: 0,55 to C 1,25 to O2 __________ 1,8 to CO2 =========

70 Prozent der in der EU verfütterten Proteine werden importiert (FAO 2012) FAO Food outlook 6-2009 Quelle: FAO Food Outlook, Juni 2009 9 9

Sojaanbau und Landnutzungsänderungen GERMANWATCH 2011 Flächenänderung im Sojaanbau Regenwald Savannemit Bäumen Grasland, Savanne/ Weide Andere Acker-flächen Argentinien 17,50%   48,75% 33,75% Brasilien 20% 47% 23% 10% Paraguay 35% 45%

Nationalpark “Iguaza“ Weltnaturerbe 1978 2003 2013 Nationalpark “Iguaza“ Weltnaturerbe geo 2007

Brasilien

Kalifornien

DAUER-Grasland und Wiederkäuer - verborgene Potenziale

Verborgene Potenziale – Fehler im Berechnungssystem • Schlechter Futterverwerter • Klimakiller • Wachstum, Produktivität • Ökologischer Fußabdruck • Flächenrucksack. Wasserrucksack

Nicht ackerfähiges DAUER-Grasland

Nicht ackerfähiges DAUER-Grasland

Verborgene Potenziale – Fehler im Berechnungssystem • Schlechter Futterverwerter • Klimakiller • Wachstum, Produktivität • Ökologischer Fußabdruck • Flächenrucksack. Wasserrucksack

Treibhausgase „an sich“ sind k e i n Problem! Treibhausgase (THG) Treibhausgase „an sich“ sind k e i n Problem! THG haben Leben erst möglich gemacht.   THG Jahre CO2 Verbleib Äquivalenz Kohlendioxid (CO2) 110 - 120 1 Methan (CH4) 9 - 15 25 Lachgas (N2O) 110 - 120 300

Anteil der speziellen Treibhausgase durch die Tierhaltung an den Gesamtemissionen in der EU* THG Prozent Lachgas N2O 70 Ammoniak NH4 95 Methan[1] CH4 50 Kohlendioxid CO2 8 * carbo europe und ipcc: http://icp.giss.nasa.gov/education/methane/intro/cycle.html

Düngerverbrauch weltweit (1961 – 2005)

Emissionen als eine Kuh ... W Mehr als 200 Pferde – und weniger Emissionen als eine Kuh ... ... meint M e r c e d e s

Die Emissionen einer Kuh sind „etwa so schädlich wie ein Kleinwagen“... ...meint Renault

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Verborgene Potenziale – Fehler im Berechnungssystem • Schlechter Futterverwerter • Klimakiller • Wachstum, Produktivität • Ökologischer Fußabdruck • Flächenrucksack, Wasserrucksack

Fehler im Berechnungssystem Wiederkäuer „verbrauchen“ viel mehr Wasser pro Kilogramm... • 1 kg Weizen 715 - 750 Liter • 1 kg Mais 540 - 630 Liter • 1 kg Soja 1.650 - 2.200 Liter • 1 kg Rindfleisch 50.000 - 100.000 Liter * • 1 kg Wolle ca. - 170.000 Liter * ?

Fehler im Berechnungssystem Wiederkäuer „verbrauchen“ viel mehr Wasser pro Kilogramm... • 1 kg Weizen 715 - 750 Liter • 1 kg Mais 540 - 630 Liter • 1 kg Soja 1.650 - 2.200 Liter • 1 kg Rindfleisch 50.000 - 100.000 Liter * • 1 kg Wolle ca. - 170.000 Liter * * Die Zahlen für Rindfleisch und Wolle enthalten Regenwasser auf Weideland!

März 2010 Golf von Mexiko März 2011 Fukushima

Denken und Handeln in fruchtbaren Landschaften

Weltagrarbericht: DANKE Wir können nicht so weitermachen wie bisher! Wir können auch anders! Wir müssen anders! DANKE