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Kaffee Mag. Ernst Breitegger HLW Ecole Güssing Sommersemester 2015.

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Präsentation zum Thema: "Kaffee Mag. Ernst Breitegger HLW Ecole Güssing Sommersemester 2015."—  Präsentation transkript:

1 Kaffee Mag. Ernst Breitegger HLW Ecole Güssing Sommersemester 2015

2 Wirkung von Kaffee Gehirndurchblutung wird gesteigert – Konzentration gesteigert – Reaktionsgeschwindigkeit erhöht – Aufnahmebereitschaft erweitert Kaffee macht kreativer, intelligenter, ausdauernder und munter

3 Kaffee wird in Äquatornähe angebaut „Kaffeegürtel“ Afrika, Südamerika, Indien und SO-Asien

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5 Wer produziert Kaffee?

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7 Kaffeeabsatz 2012 in Deutschland (Röstkaffee und Löslicher Kaffee) ProduktMenge (in t)Anteil (in %) Filterkaffee (gemahlen) ,9 Ganze Kaffeebohne (Espresso, Cafe Crema)Espresso ,9 Kaffeepad ,7 Löslicher Kaffee ,1 Kaffeekapsel ,4 Zusammensetzung des Kaffeepreises

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10 Präsentation erstellt von Mag. Ernst Breitegger Ecole – HLW Güssing 7540 Güssing, Schulstraße 17


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