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Zitronensäurekristalle (Aufnahme mit einem Polarisationsmikroskop)

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Präsentation zum Thema: "Zitronensäurekristalle (Aufnahme mit einem Polarisationsmikroskop)"—  Präsentation transkript:

1 Zitronensäurekristalle (Aufnahme mit einem Polarisationsmikroskop)

2 C6H8O7C6H8O7

3

4 Ätzwirkung Gesundheitsschädlich und Reizend

5  36. reizt die Augen  26. Bei Berührung mit den Augen gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren

6  Pflanzenreich  Stoffwechselprodukt in allen Organismen  Essen (Äpfeln, Birnen, Sauerkirschen, Pilzen, Wein, Mich)  Bildet Grundlage für Aufbau von Aminosäuren

7  Fermentation zuckerhaltiger Stoffe  In diesem fall wird „Aspergillus niger“ verwendet  3 Bedingungen müssen erfüllt werden bei der Prduktion


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