Löss & Wein Michael Kothgasser

Präsentation zum Thema: "Löss & Wein Michael Kothgasser"—  Präsentation transkript:

1 Löss & Wein Michael Kothgasser

2 Themenbereiche 1. Was ist Löss? 2. Eigenschaften 3. Entstehung
4. Verwehung von Löss 5. Lösslehm 6. Lösskindeln 7. Löss in der Landwirtschaft 8. Verbreitungsgebiete 9. Löss in der Medizin 10. Kultur & Wein ….

3 Was ist Löss? Hell, beige bis bräunlich
Äolisches, ungeschichtetes, homogenes Sediment Korngröße: 0,01 – 0,05 mm Geringer Ton und Feinsandanteil ( max. 20%)

4 Eigenschaften Kalkhältig 60 – 70 % Quarz
Weitere Bestandteile: Glimmerminerale, Feldspäte, Calcit Mächtigkeit: 10 bis 40 m; Asien bis 100m Meist Ablagerung in Leelagen Senkrechte Hänge; extrem kohäsiv aber trotzdem porös Eckige Einzelpartikel

5 Wie entsteht Löss? Mechanische Zerkleinerung anderer Gesteine
Pleistozän: 2,5 bis Jahre vor Chr. Erosion von Gletschern Eismassen bearbeiten Gestein Nachfolgende Auswehungen Schluff bei fehlender Vegetation ausgeblasen Gletschervorland und Flussauen waren vegetationslos Hunderte Kilometer weiter Transport Mitteleuropa: Westwinde Kalte, trockene Fallwinde in Kaltzeiten Wüstenstaub: warmes, trockenes Klima Ablagerung in Mulden, Senken, Leeseite

6 Verwehung von Löss

7 Lösslehm Silikatverwitterung Entkalkung des Lösses
Kohlensäurehältiges Sickerwasser Kalk in tiefere Schichten verlagert und kristallisiert aus Kapillaren werden stabilisiert Löss bekommt Festigkeit Neubildung von Tonmineralen Parabraunerde

8 Lösskindeln Voraussetzung: Löss + Sickerwasser
Versickerndes Regenwasser löst Kalk Kalk geht in Lösung Wachstumskeime entstehen Löss - Kalk Gemisch kristallisieren Ähnlich einer Ingwerknolle

9 Löss in der Landwirtschaft
Sehr nährstoffreich durch viele Mineralien; hohe Erträge Gute Wasserleitfähigkeit Guter Wasser – und Wärmehaushalt Geringer Tonanteil; tiefgründig Lockerer, leicht zu bearbeitender Boden Gute Bodendurchlüftung Daraus entstehende Böden: Rendzina  Parabraunerde  Tschernosem Lessivierung!

10 Löss in Österreich Weingut Türk / Krems

11 Löss in Österreich Große Teile des Weinviertels
Östlich der Wachau: Krems, Wagram Ostrand des Waldviertels Marchfeld Nördliches Burgenland Südoststeiermark: lössähnliches Sediment = Staublehm

12 Löss in Europa & der Welt
Rhein Delta in Deutschland Rheingau Polen, Ukraine, Rumänien China: bis 400m Mächtigkeit

13 Löss in der Natur Für Pflanzen und Tiere von großer Bedeutung
Trockenheitsliebende, pannonische Flora Weinbau Brutröhren für Bienen und Wespen Mauersegler und Bienenfresser

14 Gefährdung Zu intensive Bearbeitung führt zu Verwitterung
Überbeanspruchung Fortschreitende Verwitterung Verlust an Bindungskraft Rutschungen, Grabenbildung „Racheln“

15 Löss in der Medizin Heilerde zur inneren und äußeren Anwendung
Sodbrennen Magenbeschwerden Heilerde bindet Magensäure und Gallensäure Darmsanierungen Heilerde bindet Skatol – Abbauprodukt des Eiweißes Vitalisierung der Darmflora Straffe Haut Pickel, Muskel und Gelenkschmerzen

16 Kulturlandschaft Weinviertel Purbach im Burgenland
Knapp unter dem Erdniveau Ehemalige Weinkeller Steilwandige Hohlwege mit Kellertüren Viele Kellerhäuser unter Denkmalschutz

17 Löss im Weinbau Gute Wasserspeicherkapazität in heißen Sommern
Kein Trockenstress – weniger Gerbstoffe Ideale Nährstoffversorgung Vor allem Anbau von Grünem Veltliner & Burgundersorten Reben müssen Kalkböden mögen

18 Weinstilistik Kraftvolle Weine Würzig Charaktervolle Weine
Das „Pfefferl“

19 Prost!