Alimentazione tra salute e moda | Ernährung zwischen Gesundheit und Mode.

Präsentation zum Thema: "Alimentazione tra salute e moda | Ernährung zwischen Gesundheit und Mode."—  Präsentation transkript:

1 Alimentazione tra salute e moda | Ernährung zwischen Gesundheit und Mode

2 2015: 7,32 Milliardi di persone | 7,32 Milliarden Menschen 2048: 9 Milliardi di persone | 9 Milliarden Menschen

3 800 Millionen Personen leiden an Hunger weltweit | 800 millioni di persone soffrono la fame WHO, 2014 1,9 Milliarden Personen mit Übergewicht und Adipositas weltweit | 1,9 milliardi di persone con sovrappeso ed obesità al mondo

4 SALUTE - GESUNDHEIT CULTURA E TRADIZIONE - KULTUR UND TRADITION AMBIENTE E SOSTENIBILITÀ - UMWELT UND NACHHALTIG- KEIT ETICA - ETHIK

5 http://health.usnews.com/best-diet/best-overall-diets/data 2015

6 Das Konsumverhalten hat sich verändert | I modelli di consumo sono cambiati Rapporto Coop 2015 rapportocoop.it

7 Ernährungstrends – trend alimentari Rapporto Coop 2015 rapportocoop.it

8 CO 2 Fussabdruck | Impronta di carbonio Wasserfussabdruck | Impronta idrica Ökologischer Fussabdruck | Impronta ecologica www.barillacfn.com

9 REPUBBLICA.IT online, 30.11.2015

10 ALTO ADIGE online, 03.11.2015 Die Bozner Würstel-Königin: “Sind gesund, ich esse täglich 5 Stück” Paula Ebner hat einen Stand am Obstplatz: “Ich kann diesen Alarmismus nicht verstehen, wenn das Fleisch gut ist, ist es nicht schädlich”. OBSTPLATZ