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Allgemeine Organisation
1.Sektion Allgemeine Organisation
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Organigramm des Hotels
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Stellenbeschreibung Leitende Führungskräfte und Mitarbeiter (Front-Desk-Manager) bekommen eine Stellenbeschreibung Stellenbeschreibungen legen Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung für die Stelle fest
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Arbeitsplatzbeschreibung
Einfache Teammitglieder (Rezeptionist) erhalten eine Arbeitsplatzbeschreibung. Arbeitsplatzbeschreibungen zeigen normale Arbeitsabläufe an. Arbeitsplatzbeschreibungen können auch zum Inhalt eines Arbeitsvertrages werden.
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Zimmerkategorien Zimmerdetails, wie Mobiliar, Lage, müssen richtig beschreiben. Ein Fotokatalog sollte in der Sektion Anhang-Formulare-Fotokatalog aufgenommen werden.
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Technische Ausstattung
Für Rezeption und Reservierungsabteilung sind folgende technische Geräte notwendig Computer Telefax Telefon usw
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Feuerschutzvorschriften
Brandverhütung mit innerbetrieblichen Maßnahmen Brandalarm Frühzeitige Erkennung des Brandherdes Brandbekämpfung Evakuierung des Hotels Brandübungen mit der örtlichen Feuerwehr
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