Schlacht(neben)produkte

Präsentation zum Thema: "Schlacht(neben)produkte"—  Präsentation transkript:

1 Schlacht(neben)produkte
herriger & partner gmbh

2 Wir verwerten sinnvoll
LM- CH LM- Export H&F K3 K2 K1 Wir verwerten sinnvoll

3 65 % Anteile Nebenprodukte - Beispiel Rind
ca. 12 % K1 - Risiko- und Reststoffe ca. 15 % K2 - energetische Nutzung 65 % LM- CH LM- Export H&F K3 K2 K1 ca. 35 % Lebensmittel – Absatz Schweiz ca. 15 % K3 - unbedenklich, aber für den menschlichen Verzehr ungeeignet ca. 8 % K3 - Häute & Felle ca. 15 % Lebensmittel - Absatz Ausland

4 Sinnvolle Verwertung = hochwertige Verwertung
Lebensmittel LM Pharma Futtermittel K3 Petfood Leder / Werkstoffe K2 Düngemittel / Biogas K1 Brennstoff / Treibstoff

5 Schlacht(neben)produkte
Schlachtprodukte > Lebensmittel Schlachtprodukte > Fett Beispiel Schwein Export Lebensmittel Futtermittel K2 K1 K3 LM

6 Schlacht(neben)produkten
Und was entsteht denn so alles aus Schlacht(neben)produkten K2 K1 K3 LM

7 Schlacht(neben)produkten
Lederwaren Fischfutter Düngemittel Haustierfutter & Kauartikel Seife Käse-Lab Knöpfe & Kämme Gelatine … all das dank Wursthäute Schlacht(neben)produkten Verbandmaterial Collagen Lifestyle Produkte Cholecalciferol Vitamin D3 Chondroitin Heparin Medikamente

8 Schlacht(neben)produkte
Lederwaren Fischfutter Düngemittel Haustierfutter & Kauartikel Häute/Felle Blut/Hämoglobin Federn Klauen Innereien Seife Gallensaft Käse-Lab Knöpfe & Kämme Horn Kälbermägen Gelatine Schlacht(neben)produkte Knochen Wursthäute Därme K3 LM Verbandmaterial Nierenfettnetz Collagen Lifestyle Produkte Cholecalciferol Vitamin D3 Chondroitin Heparin Medikamente Schwarten Hirn Knorpel Darmschleim

9 K2 / K1 - energetische Nutzung
Biogasherstellung Beispiel: Panseninhalte Brennstoff für Zementherstellung K1 Tiermehl Drucksterilisation Trennung Protein / Fett / Wasser Beispiel: Schlachtreststoffe Grundstoff für BIODIESEL+ Tierfett

10 FOOD / PHARMA FEED ENERGY

11 Wir verwerten sinnvoll
Schlacht(neben)produkte