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Säuren und Hydroxide
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Bekannte Säuren: Name Formel Säurerest-Ion Salzsäure HCl Chlorid-Ion
Schwefelsäure H2SO4 Sulfat-Ion Kohlensäure H2CO3 Carbonat-Ion Phosphorsäure H3PO4 Phosphat-Ion Salpetersäure HNO3 Nitrat-Ion Schweflige Säure H2SO3 Sulfid-Ion
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Definition Säuren sind Molekülsubstanzen
sind Stoffe, die in wässriger Lösung in positiv geladene Wasserstoff-Ionen und negativ geladene Säurerest-Ionen dissoziieren Säure H+ + Säurerest-Ion Bsp.: H2SO H+ + SO42-
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Bedeutung einiger Säuren:
Salzsäure: Ätzen von Metallen Herstellung von Chloriden und Kunststoffen = Magensaft Phosphorsäure: Düngemittelherstellung Herstellung von Waschmittelzusätzen Zusatzmittel (Cola)
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Reaktionen unedles Metall + Säure Salz + Wasserstoff
Bsp.: Mg + H2SO MgSO4+ H2 Herstellung von Säuren: Nichtmetalloxid + Wasser Säure Bsp.: SO2 +H2O H2SO3
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Definition von Hydroxiden (Basen)
= Ionensubstanzen Basen sind Stoffe, die in wässriger Lösung in positiv geladene Metall-Ionen und negativ geladene Hydroxid- Ionen dissoziieren. Bsp.: NaOH Na+ + OH -
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Bildung von Hydroxiden
Metall + Wasser Hydroxid + Wasserstoff Bsp.: 2Na + 2H2O NaOH + H2 Metalloxid + Wasser Hydroxid Bsp.: Na2O + H2O NaOH
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Indikatoren = Stoffe, die das Vorhandensein von Säuren durch Farbveränderungen anzeigen. Ein wichtiger Säure-Base-Indikator ist Unitest. Rot: zeigt eine saure Lösung an; enthält überwiegend H+ Grün (Lösung) Gelb (Papier): zeigt neutrale Lösung an; enthält gleich viele Wasserstoff+ Hydroxid-Ionen Blau: zeigt alkalische Lösung an; enthält überwiegend Hydroxid-Ionen
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