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Energiebereitstellung
Sebastian Heider, MSc.
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Stoffwechsel Steht für die Aufnahme, den Transport und die chemische Umwandlung von Stoffen sowie die Abgabe von Stoffwechselendprodukten an die Umgebung!
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Stoffwechsel Aufgaben: Erhalt der Körpersubstanz Energiegewinnung
Aufrechterhaltung der Körperfunktionen
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Welcher Treibstoff lässt mich Laufen?
Sportliche/Körperliche Aktivität ist das Ergebnis aus Muskelkontraktionen diese benötigen Energie wie ein Auto Körper funktioniert ähnlich wie ein Verbrennungsmotor!!!
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Welche Energiespeicher haben Wir?
Welche Energiereserven haben wir für körperliche Aktivitäten Wie lange werden sie wofür benötigt Was geschieht, wenn ein „Energiepool“ entleert ist Was ist das Entscheidende für die Energiebereitstellung
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Welcher Treibstoff lässt mich Laufen?
Adenosintriphosphat Kreatinphosphat Kohlehydrate Fett Unterschied ist Speichergröße & Flussrate
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Energiebereitstellung
= Mobilisieren von Energie zur Ausführung von Muskelarbeit Gewinnung von ATP (Adenosin-Triphosphat) Grundbaustein für jede menschliche Bewegung einzige Energieform, die von der Zelle genutzt werden kann
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Muskelkontraktion •ATP wird beim Kontraktionsvorgang in ADP und Pi gespalten, dabei wird Energie frei •Vorrat an ATP in der Muskelzelle reicht nur für 1 bis 2 Sec jede Muskelzelle muss ATP resynthetisieren •ATP kann nur durch Energiezufuhr synthetisiert werden
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Energiebereitstellung
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Energieliefernde Prozesse ATP-Resynthese
Spaltung energiereicher Phosphate (KP, ATP) anaerob-alaktazide Energiegewinnung (Sofortreserve) Dauer: 4-6 sec (bis 10 sec) Enzym: Creatin-Phosphokinase (CPK) Energie aus Kohlenhydraten anaerob-laktazide Energiegewinnung (Glykolyse) Dauer: bis 60 sec Enzym: Phosphofructokinase (PFK) aerob-alaktazide Energiegewinnung Dauer: bis 90 min Enzym: Citratsynthetase (CS)
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Energieliefernde Prozesse ATP-Resynthese
Energie aus Fetten aerob-alaktazide Energiegewinnung Dauer: unendlich Enzym: Cholesterin-Alkyl-transferase (CAT) ( Energie aus Proteinen) nur in Notsituationen (Krankheiten, Hunger, Ü̈bertraining)
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Kohlenhydrate und Fette werden parallel zur Energiebereitstellung genutzt.
Das Verhältnis ist von mehreren Faktoren abhängig: Intensität der Belastung Dauer der Belastung Trainingszustand Ernährung Umweltbedingungen Energieverbrauch steigt linear mit Belastung!
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Laktat Salz der Milchsäure
Entsteht bei Verbrennung von Kohlenhydraten – Zitronensäurezyklus Endprodukt bei anaeroben Belastungen Abbau während u. nach Belastung (Muskeln, Leber, Niere, Herz) Ruhelaktat 0,5-1,5 mmol/l
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Fettstoffwechsel „unendliche“ Energiereserve
Belastung unter der aeroben Schwelle Verstoffwechslung Intramuskulärer Triglyzeride und Plasmafettsäuren „Grundlage“
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Kohlehydrat-Stoffwechsel
Aerob vs Anaerob Entstehung Laktat = Stoffwechselzwischenprodukt des Kohlenhydratabbaus in der Muskulatur zur Energiebereitstellung Energieträger: Glukose aus dem Blut Glykogen als Speicherform in Muskulatur und Leber Aerob: Zwischen aerober und anaerober Schwelle Mittlere Intensität ca. 2-4mmol Energiereserve ca Min
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Kohlehydrat-Stoffwechsel
Aerob vs Anaerob Anaerob: > anaerober Schwelle Hohe Intensität ca. > 4mmol Energiereserve bis ca. 30 Min
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Energieflussrate karlsruhe.de/~za343/osa/material/download/Neigungsfach/Trainingsleh re%2005%20-%20Energiebereitstellung.pdf
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Energieflussrate
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3 Phasen Modell Energiebereitstellung
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Phase 1 In der ersten Phase steigen die Sauerstoffaufnahme, die Herzfrequenz sowie die Atmung linear an. Die muskuläre Laktatproduktion wird innerhalb der Zelle verstoffwechselt. Das entstehende Laktat wird über einen intrazellulären Shuttle in die Mitochondrien, oder mittels Cell to Cell Shuttle in Zellen mit höherer oxidativer Kapazität verschoben. Im Blut gibt es keinen messbaren Anstieg, da die Elimination die Produktion übersteigt.
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Phase 2 Innerhalb des Muskels wird zunehmend mehr Laktat produziert als der Muskel selbst verstoffwechseln kann. Laktat gelangt in das Blut und ist dort auch messbar. Allerdings ist die oxidative Kapazität ausreichend um das anfallende Laktat zu verstoffwechseln. Im Blut stellt sich mit Fortdauer ein Gleichgewicht (Steady-State) ein.
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Phase 3 Die muskuläre Laktatproduktion übersteigt die systemische Eliminationsrate. Somit steigt die Blutlaktatkonzentration exponentiell an. Die Belastung kann nach einer gewissen Dauer nicht mehr aufrechterhalten werden. Der Sportler erreicht hierbei auch seine maximale Sauerstoffaufnahme (VO2max).
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Energiestoffwechsel
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Physiologische Anpassungen
Anpassungen des Herzens Erweiterung der Herzkammern Füllmenge Herz-Hypertrophie Durchblutung Erweiterung Herzkranzgefäße Durchblutung Schlagvolumen (Auswurf bei einem Herzschlag) steigt an Herzminutenvolumen bei Sportlern doppelt so hoch wie bei „Normalos“ HMV = SV *HF(Min)
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Physiologische Anpassungen
Wie merke ich diese Anpassungen? Anpassung der Ruhe-Herzfrequenz Anpassung der Belastungsherzfrequenz Anpassung des Blutdruckverhaltens Anpassung der Herzratenvariabilität
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Physiologische Anpassungen
Beeinflussung HF Flüssigkeitshaushalt Temperatur Luftfeuchtigkeit Gesundheitszustand, Medikamente Höhe Nahrung Bei gleichmäßigen Belastungen bietet die Herzfrequenz einen Vorteil, da sie auch die äußeren Bedingungen miteinbezieht
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Physiologische Anpassungen
Anpassungen der Muskulatur Verbesserte Muskuläre Durchblutung Kapillarneubildung (Energiemangel) Anstieg Mitochondrien und erhöhte Größe (Marathonläufer 2-3fach erhöhte Mitochondrienanzahl) Anpassung des Transportsystems Blutvolumen steigt Anstieg Pufferkapazität
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Let´s GO !!!
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