AGES-Allianz-Lebensstilstudie 2009 Kompetenzzentrum Ernährung & Prävention Ingrid Kiefer
Ernährung, Bewegung und Gesundheit in der Finanzkrise Umfrage Ernährung, Bewegung und Gesundheit in der Finanzkrise repräsentativ Österreichische Bevölkerung ab 14 Jahren n = 1.000 Personen 48 % Männer, 52 % Frauen Erhebungszeitraum: Februar / März 2009 Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
Ergebnisse zum Thema Ernährung Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
Veränderungen Frage: Welche Reaktionen auf die Krise setzen Sie selbst oder haben Sie schon gesetzt? n =1.000 42% Wien 26% OÖ 17% A - Schicht 43% E - Schicht 23% Männlich 36% Weiblich 20% A - Schicht 39% E - Schicht 42% E - Schicht 47% arbeitslos 44% arbeitslos Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
Veränderungen Ort der Mahlzeiteneinnahme Frage: Essen Sie seit der Finanzkrise an den folgenden Orten häufiger, seltener oder unverändert oft? n = 1.000 Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
Veränderungen Konsumverhalten Frage: Konsumieren Sie folgende Produkte seit der Finanzkrise häufiger, seltener oder unverändert oft? n = 1.000 Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
Veränderungen Konsumverhalten Frage: Konsumieren Sie folgende Produkte seit der Finanzkrise häufiger, seltener oder unverändert oft? n = 1.000 Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
Veränderungen Konsumverhalten Häufigerer Konsum (bei Personen, die diese Produkte grundsätzlich auch konsumieren): Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
Veränderungen Konsumverhalten Geringerer Konsum (bei Personen, die diese Produkte grundsätzlich auch konsumieren): Quelle: Nielsen/Allianz AGES 2009
Merkbare Lebensstil-Trendwende im Ernährungsverhalten Resümee Merkbare Lebensstil-Trendwende im Ernährungsverhalten mehr als ein Drittel der Österreicher/-innen isst weniger häufig außer Haus (Restaurants, Betriebskantinen und Fast-Food-Lokalen) insbesondere in Ostösterreich, junge Personen <40 Jahren und Personen mit niedrigem Einkommen Häufigerer Konsums: Obst, Gemüse, Kartoffeln, Reis und Nudeln, Tee, Fisch, Vollkornprodukte und Bioprodukte Geringerer Konsum: Fastfood, Knabbereien, Limonaden, Süßes und Mehlspeisen, Fertig- und Halbfertigprodukte, Wurstwaren, Alkohol und Zigaretten