Essen und Trinken in Deutschland Waseda Universität WS 2005/06 教養演習 Frau Ikoma
Vorspeise Die deutsche Küche steht international nicht an der Spitze, aber sie ist reichhaltig und abwechslungsreich. Das typische „deutsche“ Essen gibt es genauso wenig, wie das englische, französische oder italienische. Aber jede Landschaft und jedes Bundesland hat eigene Spezialitäten. (http://www.vysokeskoly.cz/maturitniotazky/otazky/nemcina/EssenTrinken.htm, 06.12.05)
Statistisches Eine deutsche Familie mit vier Personen kauft pro Jahr im Durchschnitt 650kg Lebensmittel. 230 kg davon sind Obst und Gemüse und 25,4 kg Süßigkeiten. (http://www.w-akten.de/statistik.phtml, 06.12.05）
Gemüse, Obst & Beeren
Die Gummibären
Das Brot
Wurst, zum Beispiel Rostbratwurst
Wurst: Würste, Aufschnitt und Schinken
Die Kartoffelsuppe
Braten, zum Beispiel Hirschbraten
Der Fisch
Der Käse
Der Reisbrei
Der Kuchen, die Torte & das Gebäck
Etwas Süßes zum Dessert..Eiscreme und Schokolade
Italienisch
„Asiatisch“, zum Beispiel Chinesisch
Griechisch
Türkisch
Heiße Getränke: Kaffee und Tee
Alkoholische Getränke: Bier, Wein und Schnaps (Branntwein)
Der Glühwein
Weihnachtsgebäck: Plätzchen, Lebkuchen und Stollen
Vorlieben Was isst Du gern? Ich esse gern ... und ... mit... Was trinkst Du gern? Ich trinke gern... Ich esse kein/e/en... Ich trinke kein/e/en...
Rezept: Wir backen Krapfen Zutaten Mehl: 300g Zucker: 2 Esslöffel Margarine: 75g Salz: eine Prise (saure) Sahne Öl
Rezept: Wir backen Krapfen Zubereitung Mehl, Zucker, Salz, Margarine und (saure) Sahne zu einem Teig verkneten Öl in einem Topf erhitzen Vom Teig Bällchen formen Ins siedende Öl geben und goldbraun ausbacken Mit Puderzucker, Vanillesosse, Kaffee... geniessen
Webtipps www.verbraucherministerium.de www.cma.de www.chefkoch.de Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz www.cma.de Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH www.chefkoch.de Kochmagazin, Rezepte, Bestellservice & Community www.stadtus.de/gastro/ Restaurantführer
Danke, das hat geschmeckt. Wann gibt es das wieder?