Toskana 2010er Banfi Le Rime Bianco trocken Chardonnay e Pinot Grigio I.G.T. frisch, fruchtig, wunderbar ausgeglichen Flasche 22, er Di Majo Norante Contado Aglianico Molise D.O.C. trocken rubinrote Farbe,, Akazien und Brombeeren in der Nase, komplex im Geschmack, ein absolutes Highlight Flasche 24, er Rosso di Montalcino Castello Banfi tiefdunkles Rot, intensive Basis, schön ausgeglichen Flasche 33,00 Spanien Bierzo 2007er La Mano Mencia Roble Bierzo D.O. trocken Embottelado por Vinos de Arganza dunkles rubinrot, Nuancen von Mineralien, Zederholz und Himbeeren, in der Nase mittelgewichtig, angenehme Vanille Flasche 24,00 Spanien Jumilla 2008er Finca Luzon D.O. trocken dichtes Rubinrot, Chassis und Lakritze in der Nase,, dabei samtig und körperreich Flasche 24,00 Spanien Valdepenas 2004er Castillo San Carlos Gran Reserva D.O trocken. Embotellado por Navarro Lopez wunderbar im Barrique gereifter Gran Reserva Flasche 27, 00 Offene Weine Pfalz 2009er Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Spätleset trocken aus dem Weingut Mehlig, vollduftiges Bouquet, körperreich und bestechend, delikat im Abgang 0,2l 5,500,5l 13, er Theodorus Siebeldinger Im Sonnenschein Riesling Hochgewächs halbtrocken Gutsabfüllung Weingut Theodorus Duft von Weinbergpfirsich, fruchtig, frisch, harmonisch 0,2l 6,700,5l 16,50 Baden 2010er Jechtinger Hochberg Grauer Burgunder Kabinett trocken Erz.-Abf. Winzergenossenschaft Jechtingen, Kaiserstuhl, sortentypisches Bouquet, feine Würze, guter Nachhall 0,2l 7,900,5l 19, er Sasbachwaldener Alde Gott Spätburgunder halbtrocken Erz.-Abf. Alde Gott Winzer, Ortenau mittleres Rot, feine Struktur, herzhaft 0,2l 7,900,5l 19,50 Chile 2010er Casa Mayor Merlot Cochagua Valley 0,2l 5,50 0,5l 13,50

Pfalz 2009er Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Spätlese trocken aus dem Weingut Mehlig, vollduftiges Bouquet, körperreich und bestechend, delikat im Abgang Flasche 19, er Theodorus Siebeldinger Im Sonnenschein Riesling Hochgewächs halbtrocken Gutsabfüllung Weingut Theodorus Duft von Weinbergpfirsich, fruchtig, frisch, harmonisch Flasche 21, er Villa Bürklin Rot trocken Gutsabfüllung Dr. Bürklin-Wolf mitteltiefes Rot, Anklänge an rote Früchte, ausgeglichen Flasche 27,00 Baden 2010er Jechtinger Hochberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken Erz.-Abf. Winzergenossenschaft Jechtingen, Kaiserstuhl, sortentypisches Bouquet, feine Würze, guter Nachhall Flasche 24, er Sasbachwaldener Alde Gott Spätburgunder Halbtrocken Erz.-Abf. Alde Gott Winzer, Ortenau mittleres Rot, feine Struktur, herzhaft Flasche 24,00 Rheingau 2010er Hattenheimer Nußbrunnen Riesling Kabinett trocken Gutsabfüllung Freiherr Langwerth von Simmern wunderbare Frucht nach weißem Pfirsich, dabei gehaltvoll, harmonisch Flasche 31,00 Frankreich Loire 2008er Sancerre A.C. trocken Mis en bouteille au Domaine la Perriere charaktervoll, blumig duftendes Bouquet, dabei rassig Flasche 36, er Domaine la Rocherie Pouilly Fume A.C. sehr gut strukturierter, feiner, ausdrucksvoller Wein, begleitet von hoher Eleganz Flasche 36,00 Saint Émilion 2006er Château Les Vieux Rocs trocken Lussac Saint Émilion A.C. feinfruchtiges Bouquet, gute Struktur und Kraft Flasche 33, er Chateau Moulin Galhaud Crand Cru feine Aromen von schwarzen Früchten,wunderbare Ausdruckskraft und Geschmacksfülle Flasche 65,00