GASTRONOMISCHE SPEZIALITÄTEN VON FRIAUL JULISCH VENETIEN GUTEN APPETIT! SPECIALITA’ GASTRONOMICHE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA BUON APPETITO!
ROHER SCHINKEN AUS SAN DANIELE IL PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE
SAN DANIELER SCHINKEN WIRD ALS FRISCHE VORSPEISE MIT MELONE SERVIERT IL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE VIENE SERVITO COME FRESCO ANTIPASTO COL MELONE
BROVADA (IM WEIN MÜRBE GEWORDENE RÜBEN) WIRD IN PAVIA DI UDINE HERGESTELLT (1KM.VON PRADAMANO ENTFERNT) LA BROVADA (RAPE MACERATE NELLA VINACCIA) VIENE PRODOTTA A PAVIA DI UDINE (A 1KM DA PRADAMANO)
BROVADA WIRD IM WINTER MIT MUSETTO (EISBEIN) SERVIERT, LA BROVADA VIENE SERVITA IN INVERNO ASSIEME AL MUSETTO,
POLENTA, (BREI AUS MAISMEHL), DIE AUCH MIT KÄSE BESONDERS GUT SCHMECKT POLENTA, CHE ANCHE ASSIEME AL FORMAGGIO E’ MOLTO BUONA
UND MIT FRICO, EINEM DEFTIGEN GERICHT AUS GESCHMOLZENEM KÄSE UND GEBRATENEN KARTOFFELN E COL FRICO, UNA PIETANZA CALORICA A BASE DI FORMAGGIO FUSO E PATATE ARROSTITE
MONTASIO IST DER NAME VON EINEM BERG UND VON EINEM FRIAULISCHEN KÄSE MONTASIO E’ IL NOME DI UN MONTE E DI UN FORMAGGIO FRIULANO
GUBANA HEISST EIN TYPISCHER KUCHEN AUS UNSERER REGION, MIT ROSINEN NÜSSEN UND PINIENKERNEN GUBANA SI CHIAMA UN DOLCE TIPICO DELLA NOSTRA REGIONE, CON UVETTA, NOCI E PINOLI
VERDUZZO, PICOLIT, MERLOT UND FRIULANO SIND NUR EINIGE NAMEN VON DEN BEKANNTEN WEINEN AUS UNSERER REGION VERDUZZO, PICOLIT, MERLOT E FRIULANO SONO SOLO ALCUNI NOMI DI FAMOSI VINI DELLA NOSTRA REGIONE
GUTEN APPETIT! BUON APPETITO! PROSIT! ALLA SALUTE! AUF WIEDERSEHEN IN FRIAUL JULISCH VENETIEN ARRIVEDERCI IN FRIULI VENEZIA GIULIA!